騎行作為一種備受歡迎的運(yùn)動(dòng)方式，許多人選擇它的初衷是為了實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)。然而，令人意想不到的是，經(jīng)歷一番苦戰(zhàn)之后，不僅沒(méi)有達(dá)到理想的減重效果，反而常常餓得饑腸轆轆，飯量相較平時(shí)大幅增加，最終導(dǎo)致體重不減反升，原本期待的減肥運(yùn)動(dòng)竟演變成了增肥運(yùn)動(dòng)。你是不是也是這樣的？

為啥騎完車就會(huì)餓呢？

血糖下降是一個(gè)關(guān)鍵因素。長(zhǎng)時(shí)間的騎行過(guò)程會(huì)大量消耗體內(nèi)的糖原儲(chǔ)備，當(dāng)糖原水平降低時(shí)，身體為了維持正常的生理功能，便會(huì)通過(guò)發(fā)送強(qiáng)烈的“饑餓信號(hào)”來(lái)提醒你及時(shí)補(bǔ)充能量。這就好比一輛汽車在行駛了很長(zhǎng)的路程后，燃油即將耗盡，儀表盤(pán)上的警示燈會(huì)亮起，提醒你需要加油一樣。一位專業(yè)的騎行運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)的耐力騎行后，往往會(huì)感到極度的饑餓，這正是由于糖原的大量消耗所致。

代謝加快也是不可忽視的原因。運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，身體仍處于活躍的消耗能量狀態(tài)，尤其是在進(jìn)行高強(qiáng)度的騎行時(shí)，這種能量消耗會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，從而使你的食欲在騎行結(jié)束后的一段時(shí)間內(nèi)顯著增強(qiáng)。

為啥有的人就會(huì)胖呢？

補(bǔ)償性進(jìn)食是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題。完成騎行，肯定覺(jué)得自己消耗了大量的能量，心理上會(huì)產(chǎn)生一種補(bǔ)償?shù)南敕?，于是便毫無(wú)節(jié)制地大吃一頓。這個(gè)時(shí)候我們往往沒(méi)有意識(shí)到，這樣的進(jìn)食方式所攝入的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了騎行所消耗的熱量。

有的人在騎行了幾十公里后，覺(jué)得自己辛苦極了，一口氣吃下了一整個(gè)披薩和一大份薯?xiàng)l，結(jié)果攝入的卡路里遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)。而且吃錯(cuò)東西也會(huì)導(dǎo)致體重增加。騎行后，如果選擇大吃高糖高脂的食物，如炸雞、蛋糕、奶茶等，熱量攝入會(huì)直接翻倍。這些食物通常富含高熱量和不健康的脂肪，對(duì)體重控制極為不利。

所以，為了維持身材不發(fā)胖，在騎行前，可以適量攝入一些健康的碳水化合物，例如燕麥、香蕉等。燕麥富含膳食纖維，能夠提供持久的飽腹感；香蕉則富含鉀元素，有助于維持肌肉功能，減少騎行中的饑餓感。

騎行結(jié)束后，應(yīng)優(yōu)先補(bǔ)充蛋白質(zhì)和健康碳水化合物，比如牛奶搭配全麥面包。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，全麥面包則富含膳食纖維和復(fù)合碳水化合物，能夠幫助身體恢復(fù)能量，同時(shí)避免暴飲暴食。此外，在吃飯前先喝一杯水也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。有時(shí)候，我們所感受到的饑餓感其實(shí)是身體脫水發(fā)出的錯(cuò)誤信號(hào)。

讓我們一起科學(xué)騎行科學(xué)減脂！