這款歐包為全麥粉、無(wú)油、無(wú)糖版，適合減重減脂人士，口感沒(méi)有肯定沒(méi)有普通版好吃，根據(jù)自己情況選擇
普通版：
面團(tuán)：在以下材料基礎(chǔ)上加油30克、糖30克、水換成牛奶
麻薯：加糖30g
餡：可加適量黃油、牛奶、糖混合

用料

面團(tuán)

全麥面粉

260克

可可粉或抹茶粉或其他粉

6-10克

2克

酵母

5克

170克左右

麻薯

糯米粉

120克

玉米淀粉

30克

180克

荔浦芋頭

適量

紫薯

適量

南瓜

適量

豆沙

適量

全麥歐包（簡(jiǎn)單美味） 無(wú)油無(wú)糖的做法

1. 面團(tuán)所有放入面包機(jī)攪拌，也可以手揉

1. 放入盆蓋保鮮膜，發(fā)酵至2倍大，大概1.5小時(shí)，看室溫

1. 這個(gè)是加可可粉的，但是這個(gè)面團(tuán)有點(diǎn)干

1. 面團(tuán)發(fā)酵，來(lái)做麻薯，糯米粉、玉米淀粉、水?dāng)噭颍?/li>

1. 蓋上蓋子上鍋蒸15分鐘，拿出冷卻，
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   后灑點(diǎn)糯米粉拿出分8份

1. 餡料：準(zhǔn)備自己喜歡的材料洗凈、切塊、上鍋蒸15分鐘

1. 蒸好取出攪成泥，要細(xì)膩的可以用攪拌機(jī)攪打一下，

1. 然后組裝起來(lái)，面團(tuán)可分8份，加入麻薯、餡料，搓圓，擺盤，放入烤箱，底部放一盆熱水，再發(fā)酵1個(gè)小時(shí)，然后烤箱200度烤20分鐘，出爐，冷卻

1. 特寫兩個(gè)

1. 特寫切開，自己包的滿滿的餡料

1. 早上喜歡酸奶+碳水