“三七、蒲黃、茜草、冰片、血竭、紅花……”
電影《哪吒2》中,李靖來請求申公豹放大夫出城買藥為陳塘關百姓醫(yī)治,雖然申公豹沒有答應,卻讓李靖留下了藥材清單。
在這號稱“十味救命藥材”的清單中,紅花便榜上有名。
而在云南,70%的紅花,產(chǎn)自大理巍山。
4月,巍山紅花進入采收期
神話古城與南詔舊都
陳塘關是小說《封神演義》中的一處關城,根據(jù)小說及民間描述,在商末時期,陳塘關原是商紂王所擁有的地盤之一,曾由李靖總兵負責鎮(zhèn)守掌管。
陳塘關內住有上千多名百姓,是靠北邊跟朝歌相連的重要關口之一,位于東海附近的九灣河邊,而九灣河就是哪吒洗澡屠龍過的地方,李靖全家人都住于此地,而陳塘關就曾作為哪吒在凡間的家鄉(xiāng)。在《哪吒2》中,陳塘關被巖漿淹沒,古隘關口毀于一旦。
對比之下,巍山古城卻仿佛有軒轅乾坤弓守護,在茶馬重鎮(zhèn)的交通要道上,寧靜祥和、富足千年。
巍山是南詔國發(fā)祥地,古城始建于西漢元封二年,成型于明洪武二十三年,距今已有600多年的歷史。境內巍寶山是全國14座道教名山之一,國家級森林公園。相傳漢代孟優(yōu),也就是《三國演義》中被諸葛亮七擒的孟獲之兄,曾在此山中傳教。
巍山古城
明崇禎十二年(1639),徐霞客旅經(jīng)巍山,碧霄層嶺、飛閣寺廟,讓他欣喜不已,感慨“恨不留被氆于此,依崖而臥明月”。
難得的是,在朝代更迭中,巍山古城從無戰(zhàn)事。明清兩代,巍山古城更是儒學大興、人才輩出,共出了23個進士、250個舉人,并在清乾隆年間被特別御封為“文獻名邦”。
紅花開,藥香來
四月的巍山,春深草長,群山之間涌動著一片片熱烈的紅。成片的紅花正值盛開時節(jié),枝頭綴滿橘紅色的花球,宛如烈焰。農人躬身采花,紅色綻開在提籃中,像極了土地對人的贊賞。
巍山倚靠無量山余脈,層巒疊翠之間,盆地緩坡如掌心般承托起這座南詔古地。這里四季溫潤、雨量充沛,是中藥材生長的理想之地。
巍山中藥材種質資源豐富,種植歷史悠久。早在1978年,巍山就被云南省確定為紅花、附子生產(chǎn)基地縣,成為全省最大的紅花和附子產(chǎn)地。2009年,巍山縣被正式認定為“云藥之鄉(xiāng)” 。2024年,巍山縣中藥材累計種植面積4.5萬畝,總產(chǎn)量預計4000噸,綜合總產(chǎn)值達12億元以上。
巍山種植紅花的歷史,更是可以追溯到千年以前。根據(jù)記載,自唐代永徽年間(650—655年),大理三月街已經(jīng)有紅花藥材出售,明初云南省地方當局向朝廷進貢的藥物中就有琥珀、蘇木、檀香、犀角、紅花等幾十種。
紅花兼具藥用、食用、保健、色素和飼料等多重價值,為云南省重要的醫(yī)藥原料和傳統(tǒng)中草藥,也是云南重要的道地中藥材,更是巍山最穩(wěn)的“農字號”。因巍山所產(chǎn)紅花黃色素含量較高,自1988年起便暢銷日本等地,成為出口中藥材中的佼佼者。
本世紀起,巍山紅花開始規(guī)?;N植,并逐漸形成了集中連片的生產(chǎn)基地,成為“云藥”產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。巍山4鎮(zhèn)6鄉(xiāng)均有紅花種植,目前已成為云南省最大的紅花生產(chǎn)基地和交易市場。
2024年,全縣紅花種植面積達3.5萬畝,年產(chǎn)量高達708噸,占全省70%以上??h域企業(yè)紅花年銷售量更是超過1000噸。
2023年云南省紅花種植面積達1.8萬公頃,約占全國種植面積的32%,面積和總產(chǎn)量均位居全國第二。
做好紅花產(chǎn)業(yè)鏈,對推動云南中藥材產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展、鞏固邊疆特色農業(yè)優(yōu)勢、推動“云藥”出滇具有重要意義。
一品一鏈樣板工程
4月22日,云南白藥集團黨委書記、董事長張文學與巍山縣委副書記、縣長字文源,縣委副書記楊柱生到云南巍山特色產(chǎn)業(yè)園實地調研。
調研的重點,正是巍山紅花全產(chǎn)業(yè)鏈建設的落地進展。
云南白藥集團依托“數(shù)智云藥”中藥材數(shù)字化產(chǎn)業(yè)平臺,通過1+1+N戰(zhàn)略體系的落地,與種植戶、經(jīng)銷商、第三方服務商等上下游合作伙伴積極推進各項合作,構建“1品1鏈,聚鏈成群”的新型市場格局。
“早上采,下午賣。”花剛裝進籃子,不必再晾曬、不必再挑運,走幾步就到了田邊的交易點。種了幾十年紅花的巍山五印鄉(xiāng)白池村村民吳學軍,感受著今年最不一樣的變化。
每天清晨,數(shù)智云藥的移動倉車便從巍山產(chǎn)地倉出發(fā),開往五印鄉(xiāng)龍街村、白池村、鼠街村,按照公開價格現(xiàn)場收購鮮花、干花。種植戶拎著剛從田里采下的花就能交易,現(xiàn)場稱重、快檢、簽合同、銀行打款,整個流程五分鐘內完成。
代收點現(xiàn)場還配備免費檢測,微波一秒測水分、顯微鏡查雜質、紫外燈看色價,快檢流程科技加持,讓紅花“等級就是價格”,實現(xiàn)從“憑經(jīng)驗估價”到“按標準定級”的轉變。平臺與農戶簽訂正式采購合同,合格即采即付,“一花一價、一單一清”。
在大倉鎮(zhèn)甸中工業(yè)園區(qū),收購回來的紅花統(tǒng)一送入數(shù)智云藥(巍山)產(chǎn)地倉加工。這里通過微波帶式干燥,只需10—20分鐘便可完成干花初加工,省去了傳統(tǒng)晾曬的時間與不確定性,品質更穩(wěn)定、分級更規(guī)范。
為了解決“鮮花易壞”的老問題,倉內還首次引入氣膜快裝冷藏庫,容積更大、能耗更低,運輸更輕便,真正做到了“花不落地、即進冷庫”。
這一模式借鑒了煙草行業(yè)“產(chǎn)地定級、產(chǎn)地交易、產(chǎn)地加工”的做法,相當于“第一車間留產(chǎn)地”。從種到賣,從花田到車間,巍山紅花第一次真正擁有了自己的產(chǎn)業(yè)鏈條,也為云南中藥材打造“一個核心品種、一條完整鏈條、一個產(chǎn)地市場”的一品一鏈提供了清晰樣本。
今年2月,巍山縣政府與云南白藥集團正式簽訂《縣企合作協(xié)議》,以政企聯(lián)動方式,全面提升巍山紅花產(chǎn)業(yè)鏈條。從種植源頭到加工倉儲,從流通交易到質量溯源,巍山紅花正在構建一條標準化、數(shù)智化、品牌化的全鏈體系。
產(chǎn)業(yè)變革下的鏈主擔當
從山野散種到數(shù)字化全鏈條,從靠天吃飯到標準交易,在這場以巍山紅花為樣本的中藥材產(chǎn)業(yè)鏈變革中,云南白藥集團不僅是參與者,更是推動者和引領者。
在傳統(tǒng)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈中,種植、加工、銷售長期脫節(jié),農戶種了好藥材,卻未必賣出好價錢;企業(yè)需要好原料,卻常常難以直達地頭。
這種“兩頭懸空”的局面,讓中藥材產(chǎn)業(yè)多年徘徊在規(guī)模小、標準低、效益差的困境中。
而巍山紅花的探索,用實踐走出了一條不同的路。
以數(shù)智云藥平臺為紐帶,以產(chǎn)地倉為支點,以合同制采購為保障,打通了從田間地頭到消費市場的每一個環(huán)節(jié),真正把標準化、市場化、品牌化植入了中藥材生產(chǎn)的最前端。
種植戶們的感受最為直接?!耙郧笆琴u給誰都得靠關系,還怕壓價,現(xiàn)在是稱重快檢,花值多少錢自己心里有數(shù)。種得好,就能賣得好。”“花一摘下來,微信上收購點的消息就發(fā)了,現(xiàn)場簽合同,現(xiàn)場付款,心里踏實得很?!?/p>
而對于地方政府而言,這套體系不僅讓農戶增收,也推動了縣域農業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、組織化升級。中藥材不再只是“種得好”這么簡單,更需要“鏈得好”“賣得遠”,最終實現(xiàn)“鏈上有標準、市場有品牌、農民有收益”的閉環(huán)發(fā)展。
作為鏈主企業(yè),云南白藥集團在這一過程中承擔著清晰的四重角色:
一是代言人,為產(chǎn)地種植戶發(fā)聲,保障農戶權益,讓他們種得出、賣得了、掙得到;
二是扶持者,在上下游布局中支持經(jīng)銷商、合作社等生態(tài)伙伴共同成長,打通中藥材“田間到藥箱”的全鏈體系;
三是促成者,搭建平臺,推動金融、科技、物流等多方力量協(xié)作,讓交易更高效、成本更優(yōu)化;
四是實踐者,通過自身在紅花項目上的成功經(jīng)驗,為云南乃至全國中藥材產(chǎn)業(yè)轉型提供可復制、可推廣的示范樣板。
更重要的是,云南白藥集團并未將目光局限于一個縣、一種藥材,而是系統(tǒng)性布局全省中藥材產(chǎn)業(yè),推動形成更大范圍、更高標準的聯(lián)農帶農格局。
在文山州,云南白藥參與建設三七標準化種植示范區(qū),推廣“企業(yè)+合作社+農戶”的訂單模式,實現(xiàn)三七種植溯源率達90%以上;
在普洱景谷,助推茯苓產(chǎn)業(yè)規(guī)范化生產(chǎn),構建集種植、收購、初加工于一體的產(chǎn)地倉體系;
在紅河屏邊,推動砂仁從零散種植向集約發(fā)展轉型,探索林下經(jīng)濟與中藥材融合的新路徑。
以數(shù)智云藥平臺為支撐,云南白藥打通了原產(chǎn)地、倉儲、加工、質檢、銷售等鏈條節(jié)點,打破了以往中藥材“小散弱”的局面,形成了一條條聯(lián)農帶農、村企共贏的新鏈路。
未來,數(shù)智云藥平臺還將在景谷、屏邊、魯?shù)?、玉龍等地,復制巍山模式,圍繞茯苓、砂仁、木香、重樓等核心品種,打造更多“一個區(qū)域、一個品種、一個市場”的一品一鏈工程,真正形成點成鏈、鏈成群、群成勢的產(chǎn)業(yè)集群效應。
而這背后,是云南白藥對于中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的更高期待——
不是一時一地的短期收益,而是系統(tǒng)性提升產(chǎn)業(yè)鏈韌性與價值;
不是單一企業(yè)的短線交易,而是平臺型生態(tài)的共建共享;
不是簡單輸出一個產(chǎn)品,而是共同打造一張具有國際競爭力的“云藥”名片。
“讓利而非爭利”。鏈主企業(yè)不僅要打通產(chǎn)業(yè)鏈,更要守住價值鏈的溫度。唯有讓農戶站上產(chǎn)業(yè)的前排、共享鏈上的紅利,云南中藥材的高質量發(fā)展之路,才不是紙上藍圖,而是真正在田間開花、在百姓手中結果。
花兒為何這樣紅?
或許,正是因為它扎根泥土,也被時間與信任灌溉;它盛開在春風里,也連接起企業(yè)、農戶與山川的共贏。
以巍山為始,以“鏈”為脈,一朵花,正在為云藥鋪出走向世界的道路。
(來源:微公號“擁抱印度洋”)
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