立夏，不管多忙別忘“吃3樣，忌2事”，應(yīng)季而養(yǎng)，平安健康過(guò)夏天

5月5號(hào)是立夏，這是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，從這天開(kāi)始，天氣會(huì)越來(lái)越熱。而這種高溫天氣最消耗身體，為了防止食欲下降、困倦煩躁、悶熱不安、免疫力差?lèi)?ài)鬧毛病，就要順應(yīng)節(jié)氣，應(yīng)季而養(yǎng)，健康平安。

俗話說(shuō)“千補(bǔ)萬(wàn)補(bǔ)，不如立夏一補(bǔ)”， 不管多忙別忘“吃3樣，忌2事”，應(yīng)季而養(yǎng)，才能不苦夏，元?dú)鉂M滿，安康過(guò)夏天！

立夏吃3樣

吃豆類(lèi)食物

夏天一到，田間的作物進(jìn)入到繁茂生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，一些鮮嫩的豆子也會(huì)陸陸續(xù)續(xù)上市，又可以嘗鮮了！豆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，素有“植物肉”的美稱(chēng)，還含鈣、鋅等，助力補(bǔ)夏，均衡營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)身體的抵抗能力。

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1，需要準(zhǔn)備的食材：鮮豌豆粒，胡蘿卜，蒜末，鹽，植物油

2，把胡蘿卜洗凈，切成小丁

3，炒鍋里加植物油，放蒜末炒香，倒入胡蘿卜和豌豆粒翻炒幾下

4，倒入到食材一半的清水，加鹽調(diào)味，燒至菜汁少量，淋入水淀粉勾薄芡，關(guān)火出鍋

吃殺菌的蔬菜

夏季炎熱潮濕，也是各種球菌、真菌、桿菌活躍的季節(jié)，建議經(jīng)常吃一些能夠殺菌的蔬菜，比如洋蔥、蒜苔、青蒜、大蒜等，含有大蒜素，殺滅和抑制病毒，助力夏季的身體健康。

蒜苔炒肉的做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：蒜苔，豬瘦肉，姜，料酒，醬油，鹽，淀粉，植物油

2，把蒜苔洗凈，切成段；瘦肉切片后，再切絲，放姜、料酒、生抽拌勻，再放淀粉拌勻

3，炒鍋里加植物油燒至溫?zé)?，倒入肉絲煸炒至變色，鏟出待用

4，蒜苔下鍋，加鹽煸炒至表皮微皺，倒入肉絲，淋入醬油上色，炒勻炒香即可出鍋

吃瓜類(lèi)蔬菜

進(jìn)入到夏季，飲食上要常吃清熱解暑的瓜類(lèi)蔬菜，比如冬瓜、角瓜、絲瓜、黃瓜等。這些瓜類(lèi)，物美價(jià)廉還鮮嫩，是夏季的常見(jiàn)菜，且水分大，清熱瀉火，排毒通便。尤其是黃瓜，幾乎是家家都離不開(kāi)的瓜類(lèi)菜，既可以生吃，也可以涼拌、炒食。

黃瓜片炒雞蛋的做法：

1，需要準(zhǔn)備的食材：黃瓜，雞蛋，鹽，蔥花，植物油

2，雞蛋磕入碗里，加少許鹽入個(gè)底味，攪散

3，把黃瓜洗凈，切成片，加入鹽拌勻待用

4，炒鍋里加植物油燒熱，倒入蛋液煎成塊后鏟出

5，鍋里加蔥花炒香，倒入黃瓜片炒到透明，倒入雞蛋塊炒勻，出鍋

立夏忌2事

一，運(yùn)動(dòng)量不要過(guò)大。夏天炎熱，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候不要太劇烈，要溫和一些，以免出汗太多損傷心陰。并且溫和的運(yùn)動(dòng)還有利于濕氣的驅(qū)除。

二，不要運(yùn)動(dòng)后就喝冷飲。好多人夏天為了降溫就冷飲常伴，尤其是在運(yùn)動(dòng)后，最忌諱喝冷飲。其實(shí)這種方式是最傷身體的，尤其是腸胃會(huì)受到損傷，建議喝溫水來(lái)保護(hù)我們的健康。

感謝閱讀！ 美食就是家的味道，有愛(ài)才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支持與關(guān)注，與鍋碗瓢盆交手多年，用最簡(jiǎn)單的食材做出最美的味道！碼字不易，禁止盜用。