我們都知道喝水很重要,但是你真的知道怎樣喝水嗎?
日常生活中我們除了要保護水資源,節(jié)約用水外,還要了解水和健康的關系,水有什么作用呢?
水在人體中有這3個作用
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水是人體內含量最多的物質,約占成年人體重的60%~70%,血液中大部分物質都是水分,肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含有大量的水分。
01 水是良好溶劑
水是多種礦物質、微生物、葡萄糖、氨基酸及其他營養(yǎng)素的良好溶劑,參與體內的物質轉運,它將營養(yǎng)物質運送到細胞內,同時運走體內的代謝廢物。
02 水是體溫調節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分
體內能量代謝產生的熱,通過體液傳到皮膚表面,經蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。
03 水起到潤滑作用
關節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。
人體獲得水分的3個途徑
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01 喝進去的水
包括各種途徑所獲得的白水、茶水、飲料等,通過喝水我們可以獲得很多水分,這部分水大約占到60%。
02 來自食物中的水
我國居民的膳食以植物性食物為主,水果和蔬菜中含有大量的水分。
另外,蒸、燉、煮、炒等烹調方式,不僅可以保留食物中大部分的水分,還在烹調時加入一定的水,因此,我們可以從食物中獲得一定量的水分。
我們每天從食物中獲得的水分占40%左右。
03 機體內生水
三大產能營養(yǎng)素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)在體內代謝產生的水分,也是機體獲得水分的一個途徑,但占的比重很小。
1個方法,判斷身體缺水
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口渴往往被作為判斷身體缺水常用的一個方法。其實,當感覺口渴時,機體缺水已經超過體重的1%以上。
還有一些其他癥狀也意味著你的身體已經處于缺水狀態(tài)了,包括頭痛、關節(jié)痛、肌肉痛。便秘、尿少、尿液氣味濃重、尿的顏色發(fā)黃等。
健康喝水的3個秘訣
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01 不要等口渴時再喝水
我們一直認為,口渴時身體才需要水、才需要喝水。
其實,口渴時機體已經處于缺水狀態(tài),并開始利用調節(jié)系統(tǒng)進行水平衡的調節(jié)。
此時飲水雖然可以補充丟失量,并不是最佳的飲水時機,且往往容易一次性飲大量水,加重胃腸負擔,稀釋胃液而影響消化。
02 隨時飲水,少量多次
喝水時間應分配在一天中的任何時刻,原則是少量多次,每次200毫升左右。
一夜的睡眠會丟失不少水分,盡管在起床后沒有口渴感,但體內仍然會因為缺水出現(xiàn)血液粘稠。
早晨起床后喝一杯涼開水(150毫升)可以降低血液粘度,增加循環(huán)血容量。
03 白開水是首選
生活中常喝的飲品包括白水、茶水、飲料等,白水不含能量、解渴,是日常生活中的最佳飲品,而白水中又以白開水為最佳。
白開水容易透過細胞膜進入細胞促進人體的新陳代謝,增加血液中的血紅蛋白含量,增強機體免疫功能,提高人體抗病能力是最符合人體需要的飲用水,并且干凈衛(wèi)生、制作簡單、經濟實惠,是飲品中的最佳選擇。
礦泉水、礦物質水、純凈水等也可以作為一種選擇,但不宜作為主要的飲用水。
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編輯 | 馬博士健康團 來源 | 馬博士健康團
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