對于玩牙骨角的人來說，有一種東西是必不可少的，那就是一瓶趁手的駝油。

盤玩時候來幾滴，輔助牙骨上色；盤玩之后來幾滴，保持牙骨潤度；不玩的時候來幾滴，利于牙骨保養(yǎng)。總之，飯可以不吃，油不能不用。

尤其是牙骨黃潤黨，手里必有一瓶駝油。不過外面買的駝油良莠不齊，真論好用又便宜的駝油還得是自己熬的！味道嘎嘎香，不僅能盤串還能做菜，簡直美滋滋?。?/p>

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駝峰熬油

玩友@Leonordo 一直都是自己買駝峰肉熬油，一是自己熬比較有意思，可以DIY，另一者也是比較安全，放心，甚至做飯的油也可以順便弄出來，基本熬一鍋能用小半年。

某寶上從阿拉善買上三斤駝峰肉，生鮮特快兩天就能到，到了之后就可以切塊熬油了。

熬油的時候先盛出來一小鍋，留著做飯用(ps：駝油做飯有奶香味兒，特別好吃)，之后再熬一點加入馬油和貂油稀釋。因為純駝峰油的濃度太大了，很硬，不方便盤，盤著感覺牙骨也吃不進去，加上這兩個之后，味道就有點兒怪怪的，所以我選擇用陳皮，薄荷，茶葉去異味。是真的挺有效果的，會有一股淡淡的茶油味兒。

倒入鐵盆冷卻，等到完全冷卻之后就可以過濾了，我比較喜歡用麻布，過濾效率快也夠細膩，我還習慣會加一點兒食用香精，喜歡用玫瑰味兒，然后裝瓶保存就OK了，一次能用小半年也不用擔心壞。

自從用了自己熬的駝油，大家都夸我比較sao，盤出來的東西黃地特別快。

駝峰熬油，如果不加配料稀釋，質地是比較厚的，天冷凝固后會硬邦邦戳不動。如果懶得搞得這么復雜，也不喜歡加各種配料，就可以選擇用駝骨髓熬油，顏色接近，重點是天冷也不影響使用。

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駝骨髓熬油

直接買駝骨髓或者帶骨髓的駝骨，把骨髓倒進錫紙碗里。

燒開一鍋水，然后轉小火，把錫紙碗放到鍋里隔水加熱（不用蓋蓋子），不斷攪拌加速融化。

融化好的駝骨髓冷卻后倒進網格布里過濾，可以用手擠一擠加速過濾，然后再倒進容器里保存。

也可以某寶上買這種乳液分裝瓶，用起來很方便。

雖說自己熬的駝油就是好，但熬駝油的過程中也有可能會產生“工傷”，大家還是要多加小心，尤其是在駝油沒冷卻的時候，不要著急裝瓶，很容易燙傷。

另外就是駝油的味道比較大，有人還戲稱自己為“廁所煉金師”，其實駝油的味道是因人而異的，有說臭有說腥也有說奶香味的，如果介意味道大，就可以加點植物香精，以后盤出來的牙骨也是香香的。

比起網上原材料不明，品控不嚴的駝油，自己熬可以說是干凈又衛(wèi)生，熬的多了還能分給朋友，獨樂樂不如眾樂樂。大家感興趣的話，也不妨試一試，老盤手里正好也有幾件牙骨，聯系方式是136XXXXXXXX，熬好了記得留一瓶~