【長(zhǎng)沙6月20日訊】湖南沽成天下品牌運(yùn)營(yíng)管理有限公司今日宣布，旗下美食探店IP“沽酒俠”正式啟動(dòng)長(zhǎng)沙美食探店計(jì)劃。該計(jì)劃以挖掘城市飲食文化、賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，首批探店視頻及軟文將于抖音、視頻號(hào)、小紅書(shū)等全平臺(tái)上線，后續(xù)還將拓展多賬號(hào)矩陣運(yùn)營(yíng)。
據(jù)沽成天下品牌發(fā)起人黃波介紹，此次探店計(jì)劃具備四大戰(zhàn)略價(jià)值：
文化傳承與城市名片塑造：通過(guò)系統(tǒng)化記錄長(zhǎng)沙老社區(qū)私房菜、傳統(tǒng)小吃及湘菜經(jīng)典，推動(dòng)長(zhǎng)沙從“網(wǎng)紅城市”向兼具煙火氣與文化深度的美食目的地升級(jí)；
經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)：以消費(fèi)場(chǎng)景激活為抓手，通過(guò)品牌賦能拓展餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，助力本地經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)；
旅游體驗(yàn)與社交價(jià)值：打造“沉浸式美食+旅游”模式，通過(guò)社交裂變強(qiáng)化城市情感連接；
行業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展：探索美食文化與文旅產(chǎn)業(yè)的融合創(chuàng)新路徑。
據(jù)悉，“沽酒俠”探店內(nèi)容將聚焦雙重維度：既記錄美食本身的風(fēng)味故事、門店經(jīng)營(yíng)生態(tài)，也深度刻畫(huà)長(zhǎng)沙市民與游客的生活方式，成為動(dòng)態(tài)展示湖南文旅的“味覺(jué)窗口”。黃波表示，團(tuán)隊(duì)將聯(lián)合長(zhǎng)沙本地自媒體力量，共同擔(dān)當(dāng)城市文化的“記錄儀”、經(jīng)濟(jì)活力的“催化劑”，以“味覺(jué)橋梁”搭建市民與城市的情感對(duì)話紐帶。
業(yè)內(nèi)人士指出，該計(jì)劃通過(guò)美食垂直領(lǐng)域的深度運(yùn)營(yíng)，或?qū)殚L(zhǎng)沙文旅產(chǎn)業(yè)注入新的破圈動(dòng)能，推動(dòng)“美食+文化+經(jīng)濟(jì)”的生態(tài)閉環(huán)構(gòu)建。