“俗話說'好酒不怕巷子深'，但這一標準在中國葡萄酒行業(yè)卻尚未應(yīng)驗。盡管深居貴州與四川的白酒品牌可以享譽全國，但在國際賽事中屢創(chuàng)佳績的國產(chǎn)葡萄酒，在市場上的表現(xiàn)仍顯乏力。”

最近，中國葡萄酒在Decanter世界葡萄酒大賽上再創(chuàng)佳績，中國首次有兩款葡萄酒奪得這一賽事的最高獎項，而且今年共有181款中國葡萄酒獲得獎項，較2024年有所增加。

但同時，中國葡萄酒在中國仍非主流，商務(wù)宴請或年輕人的消費當(dāng)中，國產(chǎn)葡萄酒的接受度不高，依然被進口葡萄酒壓制。為何國際大賽的獎牌無法拯救國產(chǎn)酒的銷量？這或許跟獎項之外的工作有關(guān)。

Decanter世界葡萄酒大賽于6月18日正式公布2025年度的大賽結(jié)果。中國共有兩款紅葡萄酒奪得大賽的最高獎項——“賽事最優(yōu)（Best in Show）”，創(chuàng)下了歷史性的優(yōu)異賽果。

此次大賽共吸引了來自57個國家和地區(qū)的葡萄酒參賽。248位來自35個國家和地區(qū)的葡萄酒專家對參賽酒款進行了評審，其中包括22位侍酒大師和72位葡萄酒大師。

DWWA設(shè)有多個級別的獎項，最高級別為“賽事最優(yōu)”，獲得此獎項的葡萄酒僅占所有參賽酒款的0.30%。今年也是自2016年大賽設(shè)立“賽事最優(yōu)”為最高獎項以來，中國葡萄酒首次獲此殊榮。

今年共有181款中國葡萄酒獲得獎項，較2024年略有增加，盡管參賽數(shù)量有所下降。除兩枚“賽事最優(yōu)”、一枚“白金獎”及5枚金外，還有62款葡萄酒獲得銀獎，106款獲得銅獎。 分產(chǎn)區(qū)來看，寧夏斬獲81枚獎牌，新疆產(chǎn)區(qū)緊隨其后，共收獲46枚獎牌。山東與河北分別獲得11枚獎牌，東北、西南、以及山西省的酒莊也各有獎項的斬獲。

這已不是國產(chǎn)葡萄酒首次凱旋而歸，這么多年以來，幾乎每年都能看到國產(chǎn)葡萄酒在國際上斬獲各類大獎，作為業(yè)內(nèi)人士，看到這樣的新聞似乎習(xí)以為常。不過，另一個習(xí)以為常的事情，則是國產(chǎn)葡萄酒在消費市場上始終處于有些“叫好不叫座”的處境。

關(guān)于這樣的情形，一名資深的行業(yè)人士直言：“通過獲獎來得到市場的認可或許可以做到，但是要打通市場的渠道，這是另外一件事。獲獎只是品質(zhì)的背書，但從獎牌到餐桌，還需要解決渠道建設(shè)、品牌認知和價格體系等一系列問題，這中間還有很長的路要走?！?/p>

“酒莊把獲獎來作為一個主要的手段，恰恰說明酒莊的品牌打造與市場推廣的方法都比較單一，沒有更好的方法去操作，好像大家的市場推廣方法，除了去拿一些獎，辦一場大師班，好像僅有這些手段了。然而，要獲得市場的認可，落地的一些執(zhí)行的工作卻更為重要?！边@名人士說。

這么多國際大獎的獎牌，似乎與國產(chǎn)葡萄酒的暢銷程度不成正比，這是為何呢？或許，以下幾個因素，是國產(chǎn)酒莊需要思考的。

第一，價格體系的穩(wěn)定。當(dāng)接觸渠道上的人士以及消費者時，不少人對國產(chǎn)精品酒的價格問題仍是比較模糊的，這不僅僅是葡萄酒昂貴的問題，而是部分產(chǎn)品的價格混亂、與品質(zhì)不匹配的問題。小樂也曾聽說，有賽事中兩款同樣獲得金獎的國產(chǎn)酒，價差達到幾百元。

本來葡萄酒對于大眾消費者就存在理解有門檻的槽點，價格還混亂，更讓大多數(shù)消費者不敢輕易嘗試。

第二，要讓人買得到。如今絕大多數(shù)國產(chǎn)精品酒，走的還是團購渠道，鮮有葡萄酒出現(xiàn)在大流通渠道，所以各種獲獎的新聞不斷只會讓人們“只聞其聲、不見其酒”。

上述行業(yè)人士指出，“消費者可能從某些渠道聽聞某一個酒莊的產(chǎn)品經(jīng)常獲獎，但似乎除了專程去電商檢索以外，平常我們很難看到國產(chǎn)精品酒，甚至線下渠道是沒有的?！?/p>

“因此，中國的酒莊一定要與消費者建立溝通，或者先與經(jīng)銷商建立有效溝通，再通過那些有渠道能力的經(jīng)銷商架起橋梁，讓產(chǎn)品可以觸及消費者?！?/p>

第三，領(lǐng)導(dǎo)品牌的存在。

這位從業(yè)者表示：“這些年不少產(chǎn)區(qū)的推廣，聲音很響亮，消費者在談到葡萄酒，也知道國內(nèi)某些產(chǎn)區(qū)出好酒，但真要說到這些產(chǎn)區(qū)有哪些品牌，大家卻不一定能說出來?！?/p>

參觀國外那些知名的產(chǎn)區(qū)時，不難發(fā)現(xiàn)每一個產(chǎn)區(qū)都有那么幾個叫得響名字的領(lǐng)導(dǎo)品牌，產(chǎn)區(qū)品牌與產(chǎn)品品牌相輔相成，讓更多品牌得以做大。而這，或許是品質(zhì)已經(jīng)上了一個臺階的國產(chǎn)精品酒需要去做的。

總之，國產(chǎn)酒要實現(xiàn)質(zhì)變，就是要“讓消費者看得見、買得到”，而這一條路正猶如前進中的深水區(qū)，需要加倍努力才能完成修行。

文中部分內(nèi)容和圖片源自unsplash、pexels以及Decanter

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