7月6-10日,“九龍醉酒業(yè)2025黃淮名酒帶研學”活動順利舉行。此次研學由九龍醉集團董事局主席張萬鵬帶隊,高管團隊與優(yōu)秀經(jīng)銷商代表共35人組成研學團,先后赴江蘇今世緣酒業(yè)與安徽古井集團等黃淮名酒帶代表性企業(yè)展開深度學習。
本次研學是九龍醉酒業(yè)深化產(chǎn)品理解、拓展行業(yè)視野、汲取先進經(jīng)驗的重要一步。其核心價值不僅在于“走出去”學習先進經(jīng)驗,更在于結(jié)合九龍醉自身發(fā)展階段,系統(tǒng)性提煉對未來發(fā)展的啟示與方向。
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拓寬認知邊界:
從產(chǎn)區(qū)走訪到產(chǎn)業(yè)體系理解
長期以來,九龍醉酒業(yè)扎根河北,深耕區(qū)域市場,形成了獨具地方特色的品牌結(jié)構(gòu)。隨著市場格局演進和消費者偏好的變化,九龍醉正站在尋求系統(tǒng)性突破的進一步發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點上。
在此背景下,黃淮名酒帶成為研學的重要落腳點具有戰(zhàn)略必然性。作為中國白酒濃香型產(chǎn)區(qū)的重要組成部分,黃淮名酒帶不僅承載著深厚的歷史釀造傳統(tǒng),同時在智能化、標準化、品牌建設(shè)等方面走在行業(yè)前列。
在今世緣酒業(yè),九龍醉團隊受到了今世緣酒業(yè)副董事長、副總經(jīng)理兼總工程師吳建峰的親切接見,先后參觀高溝酒非遺保護區(qū)、智能化釀酒十二車間、智能化包裝車間和今世緣文化體驗中心等,對“智能化釀造與包裝”進行了實地考察,包括自動投料、數(shù)據(jù)采集、環(huán)境調(diào)控、智能摘酒等系統(tǒng)。這些前沿成果表明,傳統(tǒng)工藝并非無法復制,而是需要以科學手段再定義,形成兼顧質(zhì)量與效率的可持續(xù)釀造體系。
在古井集團,九龍醉團隊系統(tǒng)參觀了古井酒文化博物館、古井貢酒釀造遺址、發(fā)酵車間和無極酒窖等,團隊深入了解了“酒中牡丹”古井貢酒從漢魏以來延續(xù)至今的文化底蘊與技藝傳承。古井集團依托這一深厚的文化基礎(chǔ),在釀造技術(shù)上不斷革新,通過智能化釀造車間與現(xiàn)代化發(fā)酵系統(tǒng),實現(xiàn)了“傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)融合”的產(chǎn)業(yè)升級。
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聚焦品牌路徑:
文化塑造與心智建設(shè)并重
品牌,是企業(yè)走出地方、跨越周期的關(guān)鍵杠桿。此次研學過程中,九龍醉高管團隊系統(tǒng)了解了黃淮名酒帶典型企業(yè)在品牌構(gòu)建方面的經(jīng)驗,特別是在文化建設(shè)與傳播邏輯上的持續(xù)投入。無論是將地方文化轉(zhuǎn)化為品牌故事,還是通過典型場景滲透消費場景,品牌的長期塑造無疑依托于深層次的文化表達力。
對于九龍醉而言,品牌建設(shè)正在從“產(chǎn)品+渠道驅(qū)動”逐步向“文化+心智引領(lǐng)”過渡。如何從企業(yè)發(fā)展歷程、本地文化資源、消費者情感共鳴等角度,提煉出具有傳承性、差異性、感染力的品牌資產(chǎn),已成為企業(yè)在新階段的重要命題。
從高溝酒的非遺保護,到今世緣文化體驗中心的打造,再到智能工藝展示與文化符號融合,今世緣不斷拓寬“品牌+文化”的表達邊界。品牌建設(shè)的核心在于“打動人心”,同時也離不開對本土文化的深刻提煉與當代表達的能力。
從傳統(tǒng)到創(chuàng)新,從遺產(chǎn)保護到產(chǎn)業(yè)升級,古井集團的全面布局折射出一家頭部白酒企業(yè)在面對白酒新周期時的應變能力與戰(zhàn)略思維,這對九龍醉的高管團隊無疑提供了重要的借鑒樣本。
此次研學中,各企業(yè)的黨建文化館、博物館、非遺展示中心等,展示了品牌與文化相融合的多種路徑,也為九龍醉提供了現(xiàn)實參考。在傳統(tǒng)白酒企業(yè)中進行有溫度、有深度的品牌表達,或許是當下破除同質(zhì)化競爭的重要抓手。
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融入全國視角:
以學習姿態(tài)構(gòu)筑發(fā)展韌性
當下,酒業(yè)正處于市場趨于集中、品牌分化加速、消費邏輯轉(zhuǎn)變等多重變革交匯期。在這一趨勢下,企業(yè)之間的“視野差距”,正在成為發(fā)展速度差距的重要來源。九龍醉通過組織研學團深入典型產(chǎn)區(qū),實地學習與行業(yè)對標,顯示出其高度的戰(zhàn)略主動性。
此次研學注重“帶著問題去、帶著答案回”,通過結(jié)構(gòu)化安排與沉浸式體驗,確保研學團成員都能有所收獲、所學可用。更重要的是,這種由上而下推動學習、從外到內(nèi)尋找答案的姿態(tài),正是九龍醉在新周期中保持成長韌性的體現(xiàn)。
在此次研學過程中,九龍醉團隊與今世緣酒業(yè)、古井集團接待團隊多次就各領(lǐng)域相關(guān)問題展開深度交流與討論,張萬鵬主席分別向兩家企業(yè)贈送九龍醉龍牌紀念酒,展示了九龍醉酒業(yè)對外積極交流與融通的良好姿態(tài)。
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走向未來:
研學不是終點,而是轉(zhuǎn)化的起點
此次黃淮名酒帶研學,是九龍醉酒業(yè)在復雜市場中深化認知、錨定方向的有益實踐。讓九龍醉團隊進一步認識到:真正的競爭優(yōu)勢,不僅來自于規(guī)模與市場份額,更來自于對產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的深度理解,對產(chǎn)品價值的持續(xù)打磨,以及對品牌文化的深度表達。
走出去,是為了看得更清;學回來,是為了走得更穩(wěn)。在行業(yè)深度變革的大背景下,九龍醉正在用更積極主動的方式融入全國性視野中,不斷與優(yōu)秀同行對話,推動自我成長,朝著更高質(zhì)量、更高價值的方向前行。
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