• 青島與碣石山產(chǎn)區(qū)這種地理與精神層面的雙重共鳴，使得產(chǎn)品發(fā)布與城市氣質(zhì)相得益彰，極大增強(qiáng)品牌傳播的感染力和記憶點(diǎn)。

• 茅臺(tái)葡萄酒以“東方”為核心，探索出一條差異化競(jìng)爭(zhēng)路徑，引領(lǐng)葡萄酒的價(jià)值突圍。

文｜梁曉潔

從珠江口啟程，跨越東海之濱，北上的航跡停駐在膠州灣畔。這里是青島，“茅臺(tái)紅·尋美東方”（海岸線）的第三站。

7月14日，茅臺(tái)葡萄酒“尋美”航船從青島奧帆中心起航，在黃海潮音中進(jìn)行一場(chǎng)東方葡萄酒的創(chuàng)新表達(dá)。

沿海岸線書寫東方葡萄酒的敘事新章，這場(chǎng)“尋美”之旅，正將地理脈絡(luò)轉(zhuǎn)為文化基因，把城市特質(zhì)鍛造成品牌支點(diǎn)。

▎范雪梅

貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司黨委副書記、總經(jīng)理范雪梅表示，茅臺(tái)葡萄酒通過鏈接城市歷史與葡萄酒文化，構(gòu)建起具有東方特色的葡萄酒品飲體驗(yàn)。

國民佳釀再進(jìn)階

此次“尋美”的一大看點(diǎn)，是山海鳳凰系列的煥新升級(jí)。

這可看作茅臺(tái)葡萄酒對(duì)“新世界東方典范”愿景的具象實(shí)踐，是品質(zhì)、風(fēng)味、場(chǎng)景三位一體的體系化革新。

煥新升級(jí)的產(chǎn)品主要有茅臺(tái)山海鳳凰干紅葡萄酒（火鳳）、茅臺(tái)山海鳳凰干紅葡萄酒（金鳳）、茅臺(tái)山海鳳凰干紅葡萄酒（銀鳳）、茅臺(tái)山海鳳凰干紅葡萄酒（彩鳳）、茅臺(tái)山海鳳凰干紅葡萄酒（519紅標(biāo)）。

更令人驚喜的，是山海鳳凰茶干白葡萄酒的亮相。

這是一款融合茶酒技藝的茶味干白葡萄酒，以霞多麗葡萄為原料，采用低溫發(fā)酵，萃取茶香而成，形成菠蘿、芒果等果香與綠茶的清香、茉莉花茶的花香交織的復(fù)合層次。其清爽干凈、酸度活潑的口感，完美契合“悅飲微醺”的輕負(fù)擔(dān)生活方式。

此外，在包裝設(shè)計(jì)方面，新品以產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的山海景觀為原型，勾勒出山的巍峨與海的浩瀚，靈動(dòng)飄逸的鳳凰與壯麗山河相結(jié)合，形成“自然+文化”的雙重價(jià)值表達(dá)。

▎段雪榮

“每一滴酒都承載著山海風(fēng)土的厚重與豐饒”，在貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司總工程師、首席質(zhì)量官段雪榮看來，山海鳳凰系列根植于昌黎碣石山鳳凰谷，“北依燕山、東臨渤海”的獨(dú)特山海氣候，形成獨(dú)特的生態(tài)微循環(huán)系統(tǒng)，賦予葡萄更豐富的風(fēng)味物質(zhì)積累。

以山海為名，與山海共釀，無論是煥新升級(jí)的山海鳳凰系列，還是新推出的山海鳳凰茶干白葡萄酒，都將東西方風(fēng)味習(xí)慣與生活方式充分融合。它們不僅是產(chǎn)品，更是茅臺(tái)葡萄酒基于對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握，而給出的“生活提案”。

海岸線敘事，以青島為“錨點(diǎn)”

這份“生活提案”在青島發(fā)布，或許與青島的市場(chǎng)潛力、文化基因有著深度關(guān)聯(lián)。

青島是海上絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn)，唐宋時(shí)期就是多國使者及商賈的重要集散地。其城市血脈中流淌著“開放、交融”的基因，這與茅臺(tái)葡萄酒的開放、奮進(jìn)異曲同工。

而且，二者有著山海意象的“互文”。

青島“紅瓦綠樹 碧海藍(lán)天”的獨(dú)特城市風(fēng)貌、山海相依的自然稟賦，與茅臺(tái)葡萄酒所在的碣石山產(chǎn)區(qū)的“山海風(fēng)土”天然契合。這種地理與精神層面的雙重共鳴，使得產(chǎn)品發(fā)布與城市氣質(zhì)相得益彰，極大增強(qiáng)品牌傳播的感染力和記憶點(diǎn)。

作為北方重要的經(jīng)濟(jì)中心城市和高端消費(fèi)樞紐，青島匯聚強(qiáng)勁的商務(wù)宴請(qǐng)、高端餐飲和文旅消費(fèi)需求。

山海鳳凰系列在此煥新升級(jí)，傳遞出茅臺(tái)葡萄酒以此為樞紐，深化山東乃至環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈布局，將產(chǎn)品精準(zhǔn)導(dǎo)入目標(biāo)市場(chǎng)的信號(hào)。

于是，青島成為茅臺(tái)葡萄酒海岸線敘事中承前啟后的戰(zhàn)略錨點(diǎn)。

茅臺(tái)葡萄酒的尋美IP，從廣州（千年商埠）到寧波（港通天下）再到青島（帆船之都），以“海岸線”為紐帶，嵌入象征東西方文明交流互鑒的歷史脈絡(luò)，為品牌賦予歷史縱深感與文化厚重感。

更立體”的茅臺(tái)葡萄酒

蜿蜒的海岸線，正成為茅臺(tái)葡萄酒連接歷史與未來、本土與國際、產(chǎn)品與生活方式的航道。

通過深入挖掘沿線城市的歷史底蘊(yùn)與地域精神，采用定制化內(nèi)容，將茅臺(tái)葡萄酒的品牌故事自然融入地方文化語境，有效激發(fā)區(qū)域消費(fèi)者的文化自豪感與認(rèn)同感，建立起超越產(chǎn)品功能的情感連接。

在此基礎(chǔ)上，茅臺(tái)葡萄酒進(jìn)一步落實(shí)“賣生活方式”的戰(zhàn)略。

山海鳳凰系列的煥新升級(jí)，傳遞著一種融合東方美學(xué)與現(xiàn)代品位的飲酒生活方式；晚宴與戶外“潮音會(huì)”Live House派對(duì)，覆蓋商務(wù)社交與休閑娛樂的不同生活場(chǎng)景，精準(zhǔn)觸達(dá)多元消費(fèi)群體。

正因如此，茅臺(tái)葡萄酒以“東方”為核心，探索出一條差異化競(jìng)爭(zhēng)路徑，引領(lǐng)葡萄酒的價(jià)值突圍。

現(xiàn)場(chǎng)，范雪梅分享了茅臺(tái)葡萄酒的“三個(gè)創(chuàng)新”：一是體驗(yàn)創(chuàng)新，引領(lǐng)中國葡萄酒新浪潮；二是營銷創(chuàng)新，滿足市場(chǎng)變化多元化需要；三是產(chǎn)品創(chuàng)新，釀造時(shí)代需要的好產(chǎn)品。

在云酒頭條看來，中國葡萄酒的崛起，離不開對(duì)自身風(fēng)土文化的深度挖掘與現(xiàn)代表達(dá)，離不開對(duì)消費(fèi)者生活方式的精準(zhǔn)洞察與價(jià)值滿足。

而“尋美”之旅的意義，早已超越地理范疇，從地理符號(hào)升維至生活方式重構(gòu)。

或許，這才是“尋美”的終極目標(biāo)。