近期深圳有幾場考試格外引人注意。一個是中高考,近期錄取分數(shù)線已經陸續(xù)公布,家長們緊盯著分數(shù)條,眉頭緊鎖;另一個是深圳新東方烹飪學校的階段考核現(xiàn)場,學生們拿著自己的烹飪作品,臉上卻掛著笑容。
“老師說,這鍋糖醋排骨糖放多了,明天再練3遍就行!” 烹飪考核現(xiàn)場,一位學生笑著說道。
同樣是“考試”,為何會有如此大的反差?
失誤在這里,不是終點
中高考的考場上,一道題答錯了,分數(shù)就定了,沒有重來的機會。很多學生因為一次失誤,就陷入自我否定的情緒中,覺得自己的人生好像就此黯淡。
但在深圳新東方烹飪學校的考核現(xiàn)場,情況卻大不相同。
15歲的小雅看著自己開裂的吐司,聽到的不是批評,而是老師的細致分析:“你看這里的組織不夠蓬松,下次多揉5分鐘試試。”對她來說,這次失誤不是失敗,而是找到了下次成功的方法。
評價不止一種標準
中高考的評價標準很單一,只有“對/錯”“高分/低分”。學生們?yōu)榱俗非蟾叻?,往往被迫淹沒在題海中,忽略了自己其他方面的才能。而在烹飪考核中,評價標準則豐富得多。刀工的精細度、火候的掌控力、調味的準確度、創(chuàng)意的獨特性,甚至是操作過程中的衛(wèi)生情況,都是評委老師們關注的點。
17歲的小浩中考成績不理想,性格也比較內向,來到深圳新東方后,他在熱菜方面展現(xiàn)出了驚人的天賦。這次考核,他的作品雖然在整體造型上還有些欠缺,但細節(jié)處的處理非常巧妙,評委老師給予了高度評價:“唐浩的作品火候把控以及調味都不錯,繼續(xù)加油,未來可期?!?/p>
這句話讓小浩重拾了自信,他說:“在這里,我知道了自己不是一無是處,我也有能做好的事情?!?/p>
考完不是結束,而是新的開始
中高考結束后,學生們往往只能等待結果,然后在焦慮中憧憬或擔憂未來。
但在深圳新東方,考核結束并不意味著學習的終止。學生們會拿著評委老師的反饋,認真總結自己的不足之處,然后投入到新一輪的練習中。像李冰在這次考核中做的魚香肉絲,味道還差了點意思??己艘唤Y束,他就拉著老師請教,弄清楚了問題所在。接下來的幾天,他每天都泡在后廚練習,直到自己滿意為止。他說:“在這里,沒有一考定終身的壓力,考完之后能清楚地知道自己哪里不好,然后去改進,這種感覺很踏實?!?/p>
中高考是“千軍萬馬過獨木橋”,但人生的道路不止一條。如果你的孩子更擅長動手操作,而不是埋頭苦讀;如果你的孩子因為一次考試失利就失去了信心,不妨來深圳新東方烹飪學??纯?。這里沒有“一次失誤定輸贏”的殘酷,只有 “不斷進步” 的鼓勵;這里沒有單一的評價標準,每個孩子都能找到自己的閃光點。
早決定、早擇校、早成才、早就業(yè)
好老師+好環(huán)境+好技術=好未來
2025年秋季班招生火熱進行中
我們期待與你在深圳新東方相會
(掃描下方二維碼可預約到校了解詳情)
在線與老師咨詢專業(yè)學費詳情
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.