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日子不慌不忙，買菜做飯，很解壓
本來想早起爬山的，結(jié)果孩子叫不起來，我一個人也不太想去了，算了直接去買菜吧，反正現(xiàn)在假期在家時間上還是挺輕松的。早起買菜涼快不少，我不知道是不是錯覺入伏之后的早上比之前的氣溫還低一點，當(dāng)然也只是早上那一會。
買了鴿子，孩子說想喝鴿子湯了?？吹接匈u干豆腐皮，買了點準(zhǔn)備調(diào)點肉餡一起包個肉卷蒸著吃，還買了點豆芽，菜市外賣的大爺賣的豆制品每天早上都很多人，他賣得很快，我也覺得味道真的比里面好不少。
準(zhǔn)備好的肉餡，我這肉餡沒有加老抽，我家孩子不喜歡吃這種，而她喜歡吃的肉餡都是老抽有上色的才覺得好吃。肉餡放豆腐皮上面卷起來，然后開始蒸就可以了。
蒸好之后切成小段，直接吃或者做點配點自己喜歡的料汁也是可以的。我比較喜歡就這樣直接吃，一次性可以多做一點，放冰箱凍起來，然后吃的時候拿出來加熱一下就可以了。
綠豆芽洗干凈，準(zhǔn)備點辣椒，蒜泥。起油鍋，爆香蒜泥，倒入豆芽炒至斷生，把辣椒倒進去，炒幾個，加適量鹽和豬油，再次翻炒均勻就可以出鍋了。
鴿子洗干凈，再在外表撒上一點食用油搓干凈。放鍋里加適量清水，三片生姜，最后燉兩個小時，出鍋之后再加鹽即可！
兩菜一湯，蒸的，燉的，炒的都齊活了
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