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1、1日， 水井坊發(fā)布公告稱(chēng)，因工作原因，Sathish Krishnan申請(qǐng)辭去公司董事及相關(guān)職務(wù)，辭職后不再擔(dān)任公司任何職務(wù)。

2、1日，小郎酒（飛揚(yáng)版）上線(xiàn)京東。此外，小郎酒（鋼琴版）上線(xiàn)天貓，小郎酒（面的江湖）將上線(xiàn)抖音、歪馬。據(jù)介紹，該系列產(chǎn)品選取五糧原料造就“綿甜軟凈香”，四季釀造匯聚時(shí)令味，三曲并用融合工藝香，雙窖發(fā)酵匯集不同窖池特色風(fēng)味，一香多味成就“融而不同”的獨(dú)特個(gè)性。

3、1日，百威亞太發(fā)布2025年中報(bào)，2025年上半年實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量43.63億公升，同比下滑6.1%；實(shí)現(xiàn)收入31.36億美元，同比下滑5.6%。其中，2025年第二季度，百威亞太啤酒總銷(xiāo)量及收入分別減少6.2%及3.9%。百威亞太稱(chēng)，銷(xiāo)量下滑是受中國(guó)市場(chǎng)挑戰(zhàn)及韓國(guó)市場(chǎng)提前發(fā)貨安排影響。同時(shí)，受亞太地區(qū)品牌組合的正面影響及亞太地區(qū)東部的收入管理措施推動(dòng)，公司每百升收入增加2.4%。

4、31日消息，2025年河南省智能車(chē)間、智能工廠(chǎng)名單確定，其中河南仰韶酒業(yè)有限公司的1號(hào)智能陶融釀造車(chē)間、南陽(yáng)市京德啤酒技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司的京德啤酒智能化生產(chǎn)車(chē)間、河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司的皇溝酒業(yè)馥香智能原酒車(chē)間入選。

5、30日，今日仁懷微信公眾號(hào)消息，仁懷市白酒產(chǎn)量已達(dá)31萬(wàn)多噸。據(jù)估算，釀造一斤醬香白酒要產(chǎn)生約10斤廢水。近年來(lái)，仁懷在醬香白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展進(jìn)程中，將生態(tài)環(huán)境保護(hù)置于關(guān)鍵位置，并構(gòu)建起“廠(chǎng)內(nèi)治理+大企業(yè)獨(dú)立治理+分布式片區(qū)治理”綜合治污體系。截至目前，仁懷引導(dǎo)酒企自建污水處理設(shè)施24座。

6、30日，美歐框架貿(mào)易協(xié)定確認(rèn)對(duì)歐盟商品加征15%關(guān)稅，酒精飲料豁免資格未定，其直接威脅歐盟年值90億歐元的對(duì)美酒類(lèi)貿(mào)易。核心數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)占愛(ài)爾蘭威士忌出口總量的34%，法國(guó)干邑外銷(xiāo)量的43%，歐盟葡萄酒出口額的27%，以及意大利葡萄酒出口量的24%。

7、29日，豐谷酒業(yè)召開(kāi)2025年第1次股東會(huì)、2025年第2次股東會(huì)暨第一屆董事會(huì)第31次會(huì)議、第32次會(huì)議。會(huì)上，經(jīng)投票表決，諶超當(dāng)選豐谷酒業(yè)董事長(zhǎng)。

8、26日，2025全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)發(fā)布《中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告2025》，揭曉2025中國(guó)百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)、中國(guó)中部百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)和西部百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)名單，其中茅臺(tái)鎮(zhèn)入選“2025中國(guó)綜合競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)”，位列第27位，是貴州省唯一入選的鄉(xiāng)鎮(zhèn)；此外，茅臺(tái)鎮(zhèn)還入選 “2025中國(guó)西部地區(qū)綜合競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)”，位居榜首。

9、近日，貴州習(xí)酒股份有限公司近期完成高管備案變更。其中原高管人員備案（董事、監(jiān)事、經(jīng)理等）名單中代曉沖、張應(yīng)偉、張曉菊、楊剛、陳平退出。新增萬(wàn)波、林昌富、呂良典、徐政權(quán)、簡(jiǎn)長(zhǎng)青、賀凝等6人，趙國(guó)鋒新出任財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。

10、近日，青島啤酒正式宣布其專(zhuān)為菏澤匠心打造的“青菏泉啤酒”煥新上市。新品嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)低溫發(fā)酵工藝，給予酵母充足的時(shí)間在靜謐中緩慢工作，充分萃取出麥芽的精華。入口酒體清冽爽凈，殺口感適中，濃郁的麥芽甜香與恰到好處的酒花微苦完美平衡，形成層次分明的口感體驗(yàn)。

11、近日，華潤(rùn)啤酒在上海聯(lián)交所公眾號(hào)發(fā)布多個(gè)資產(chǎn)處置項(xiàng)目推介，包括雪花啤酒的駐馬店工廠(chǎng)資產(chǎn)、汕頭工廠(chǎng)資產(chǎn)和達(dá)州工廠(chǎng)資產(chǎn)等。對(duì)于這批工廠(chǎng)資產(chǎn)的處置原因，華潤(rùn)啤酒表示，是為處置落后工廠(chǎng)，因?yàn)樵谒拇ǔ啥己秃幽隙加谢毓S(chǎng)，可以完全覆蓋生產(chǎn)需求，處置的工廠(chǎng)通常產(chǎn)能較小，設(shè)備較為落后。

12、近日，甘肅省張掖市甘州區(qū)招商服務(wù)中心發(fā)布甘州區(qū)白酒生產(chǎn)加工項(xiàng)目。該項(xiàng)目擬投資2億元，以甘肅絲路春酒業(yè)集團(tuán)有限公司為依托，引進(jìn)大型投資企業(yè)，進(jìn)行白酒加工生產(chǎn)，項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值5億元。

13、近日，俄羅斯啤酒協(xié)會(huì)宣布正在制定俄羅斯原產(chǎn)啤酒標(biāo)準(zhǔn)。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)將于2025年底前提交。俄羅斯啤酒協(xié)會(huì)表示，為了將啤酒歸類(lèi)為“俄羅斯啤酒”并加以推廣，該標(biāo)準(zhǔn)將納入原材料本地化水平（至少95%）的要求。未來(lái)，可能會(huì)在該標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定一部關(guān)于釀酒業(yè)的聯(lián)邦法律，類(lèi)似于引入“俄羅斯葡萄酒”概念的葡萄栽培和葡萄酒釀造法。

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