7月29日,清晨七點(diǎn),長沙縣果園鎮(zhèn)星城供銷門店里,不少農(nóng)戶手中拎著采摘好的農(nóng)家菜有序排隊(duì),逐一等候稱重、質(zhì)檢……這些新鮮蔬菜一會將搭乘配送車輛,中午時(shí)分便能端上市民餐桌。
(每天上午七點(diǎn)到八點(diǎn)半,果園鎮(zhèn)星城供銷門店內(nèi),農(nóng)戶們忙著排隊(duì)送菜。均為企業(yè)供圖)
隊(duì)伍另側(cè),湖南星城供銷電子商務(wù)有限公司(以下簡稱“星城供銷”)負(fù)責(zé)人陳帥忙著使用“供銷都管”小程序,將農(nóng)戶手中的菜品、重量等信息逐一錄入。
“農(nóng)家菜是好東西,城里人喜歡,打通進(jìn)城渠道后,多方受益哩!”陳帥,90后,果園鎮(zhèn)花果村的農(nóng)家伢子,在多數(shù)同齡人選擇進(jìn)城務(wù)工時(shí),他一頭扎進(jìn)土地,在星城大地書寫著“數(shù)字新農(nóng)人”故事。
如今,他自主研發(fā)的“供銷都管”平臺,已為兩萬多位農(nóng)戶提供快遞代收發(fā)和農(nóng)家菜購銷服務(wù),其中農(nóng)家菜購銷量日均達(dá)1500斤,有效帶動500多農(nóng)戶增收。
破壁之痛
信息孤島上的嘆息
2019年,當(dāng)時(shí)陳帥的企業(yè)主要從事快遞進(jìn)村業(yè)務(wù),在無數(shù)次的送貨中,他眼中盛滿兩種不同的圖景:
一邊,是田間長勢喜人的蔬菜,因缺乏銷路,最終無奈枯萎、腐爛;另一邊,是城市小區(qū)門口,人們提著高價(jià)購買的“有機(jī)”“農(nóng)家”蔬菜,抱怨著價(jià)格高昂。
矛盾的景象就在眼前,新鮮脆嫩的農(nóng)家菜如散落在農(nóng)村的寶藏,像不少家庭安裝的光伏發(fā)電板一樣,只“‘并上網(wǎng)”,就能成為農(nóng)民增收的新途徑和市民餐桌的新寵,但要出村,談何容易?
這些都如針般扎進(jìn)陳帥心底,供需“壁壘”驅(qū)動著他開始思索:如何能讓農(nóng)家菜走出村落,如何讓農(nóng)戶再多一份收入,如何能更好實(shí)現(xiàn)愿景?一連串的發(fā)問,使得他眉頭緊鎖。
送快遞的間隙,成了他深入田間地頭、與農(nóng)戶面對面交流的寶貴時(shí)間。半年多里,他一次次走進(jìn)農(nóng)家院落,傾聽訴求:“帥伢子,菜好,就是沒人曉得,有什么辦法解決不?”“我們農(nóng)村人最看不得浪費(fèi),但是吃不完都老在地里,可惜咧!”……
這些沉甸甸的嘆息,匯聚成陳帥心底最隱秘的痛楚。
搭橋之智
數(shù)字翅膀飛越田埂
“光知道痛不行,得找到那把鑰匙?!彪x開田壟,陳帥的身影頻繁出現(xiàn)在辦公室里,大學(xué)時(shí)期所學(xué)的地理信息專業(yè)知識,成了他手中最有力的“開山斧”。
“如果只依賴人工,成本會不斷增加,農(nóng)家菜要暢銷必須走上信息化,智慧化?!币贿B幾個(gè)月,陳帥不停地翻資料、查書籍、寫代碼,伏案構(gòu)建心中藍(lán)圖:開發(fā)一個(gè)基于地理信息系統(tǒng)的線上智慧平臺,讓每一片菜地、每一棵好菜,都能被精準(zhǔn)“看見”。
(很長一段時(shí)間,陳帥都沉浸在“供銷都管”小程序開發(fā)中。)
那段時(shí)間,陳帥時(shí)常扎根田間調(diào)研,摸清“痛點(diǎn)”,再返回辦公室繼續(xù)研發(fā),如此循環(huán)往復(fù),最終開發(fā)出“供銷都管”小程序:農(nóng)戶打開手機(jī),拍下蔬菜照片上傳,系統(tǒng)自動識別品種、記錄位置、標(biāo)注采摘時(shí)間,實(shí)現(xiàn)菜品溯源;收購現(xiàn)場,當(dāng)天所送菜品重量、種類等信息輸入記錄后,一周后可在平臺結(jié)算提現(xiàn)。
陳帥介紹,正是這樣一座“數(shù)字橋梁”,打通了農(nóng)家菜品流通最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),原本需要花費(fèi)大量人力物力的流程,都能實(shí)現(xiàn)“一鍵完成”,極大節(jié)省收購成本。
(“供銷都管”小程序的投入使用,為農(nóng)家菜收購極大節(jié)省成本。)
藍(lán)圖雖美,落地卻荊棘叢生。要說服習(xí)慣了現(xiàn)金交易的農(nóng)戶們擁抱看不見摸不著的互聯(lián)網(wǎng),難度不亞于在旱地里引水。陳帥耐著性子,掏出手機(jī)一遍遍演示,用最直白的話語解釋:“李爹,您看,這平臺就像給您地里的菜辦個(gè)身份證,什么信息都一目了然,消費(fèi)者也看得到,吃得更放心?!?/p>
一次次的演示,一次次的失敗,又一次次的堅(jiān)持。最初猶疑的農(nóng)戶,在陳帥手把手教導(dǎo)下,成了平臺第一批受益者。當(dāng)李大爺顫抖著手,第一次在屏幕上看到自家蔬菜售出并結(jié)算提現(xiàn)時(shí),那渾濁眼睛里閃動的光芒,是對陳帥最大的肯定。
共生之美
從田頭到舌尖的共贏鏈
智慧平臺終于長出翅膀。陳帥的“供銷都管”平臺,如一道數(shù)字清泉,精準(zhǔn)澆灌了信息干渴的土地。
(每天清晨六點(diǎn),不少農(nóng)戶已經(jīng)從菜地摘好菜,在家里挑選好后再配送到城里。)
平臺的一頭,農(nóng)戶欣喜發(fā)現(xiàn),辛苦勞作的成果不再被低價(jià)盤剝,而是直接送到城區(qū)商超、餐飲和家庭消費(fèi)者手中,價(jià)格公道透明,收入顯著提升。另一端,星城供銷工作人員只需輕點(diǎn)屏幕,就能實(shí)時(shí)把握菜品上市時(shí)間,提前做好預(yù)售,確保第二天供應(yīng)及時(shí)。
要想讓農(nóng)家菜成為農(nóng)民增收的重要途徑,就要像收糧一樣,既要長期定點(diǎn)收購農(nóng)家菜,也要合理定價(jià),并將價(jià)格進(jìn)行公示。每周一、三、五,陳帥準(zhǔn)時(shí)來到長沙縣海吉星市場,擠在批發(fā)商、菜販子中間,目光銳利地掃過成堆的蔬菜,仔細(xì)辨認(rèn)產(chǎn)地,專注記錄不同時(shí)段價(jià)格漲跌的微妙軌跡?!爸挥邪烟镩g地頭的成本與城市餐桌的售價(jià),放在同一桿秤上反復(fù)稱量、比對,才能為農(nóng)戶打破那道無形屏障?!?/p>
(新鮮的農(nóng)家好菜備受歡迎。)
好菜進(jìn)城,滋養(yǎng)的不僅是農(nóng)戶的生活,也為城市餐飲注入了“新鮮引力”。長沙縣“味道江湖飯莊”的老板是平臺采購大戶,他特意在菜單上標(biāo)明“鄉(xiāng)里直供”并附溯源二維碼。顧客掃碼后,蔬菜的產(chǎn)地、種植者信息、采摘時(shí)間一目了然。“客人特別喜歡這種看得見的放心,翻臺率明顯提高?!?/p>
縣城某生鮮超市則將農(nóng)家菜專柜設(shè)在入口顯眼處,借助“新鮮直達(dá)”的招牌,客流量提升了近20%——農(nóng)家菜正成為吸引人氣的“金字招牌”。
站在熟悉的田埂上望向遠(yuǎn)方,陳帥腳下的土地,曾生長過無人問津的蔬菜,如今已是一片充滿希望的田野。他打破的不僅是信息高墻,更是城鄉(xiāng)之間那由來已久的隔閡與疏離。
下一步,陳帥還將繼續(xù)以代碼作犁鏵,耕耘在信息時(shí)代的田野上,讓農(nóng)家菜實(shí)現(xiàn)從賣得出到賣得多、賣得好的轉(zhuǎn)變,為農(nóng)戶提供農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù),用技術(shù)溫度消融信息壁壘,讓土地的心跳在城市脈搏里找到最動聽的回響。(通訊員 梁煥鑫)
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