8月7日立秋，5人要“躲秋”，建議：吃2樣，喝2湯，做2事，樂過秋

24節(jié)氣的立秋即將來到，在8月7號(hào)，立秋，是“二十四節(jié)氣”之第十三個(gè)節(jié)氣，秋季的第一個(gè)節(jié)氣。它的到來，意味著，酷暑即將遠(yuǎn)去，涼爽的秋季慢慢到來。

立秋到，老傳統(tǒng)習(xí)俗“躲秋”。老話說的好，“立秋不躲秋，秋后是非多”，“躲秋避災(zāi)，平安一年”。躲秋是什么意思？今天一起學(xué)習(xí)一下，討個(gè)太平的吉利。

“躲秋”，就是為了躲避不吉利、不好的事情發(fā)生，有的地方也稱為“躲太歲”。說的可不是迷信，而是提醒咱們，順應(yīng)時(shí)節(jié)，別讓秋冬的 “小麻煩” 找上自己。

8月7日立秋，5人要“躲秋”，哪5人？尊敬傳統(tǒng)，討個(gè)順順當(dāng)當(dāng)?shù)暮貌暑^。

第一：生肖犯太歲人群。2025年按照萬年歷上的說法，這些屬相需要躲，“屬蛇”、“屬豬”、“屬猴”、“屬虎”的人要記得“躲秋”。這一天少外出，避免與人發(fā)生口舌之爭。

第二：年齡逢 “九” 人群。年齡逢九，這個(gè)“九”又分明九和暗九，明九為虛歲含九，暗九為年齡是九的倍數(shù)。例如， 27、36、45等。逢九的人，與立秋的年柱、日柱或者時(shí)辰易引發(fā)相沖。

第三：身體體弱多病人群。夏季向秋季轉(zhuǎn)換，這類人群體質(zhì)較弱、抵抗力差，身體很容易受到影響。

第四：孕婦和孩子。立秋到，天氣變化多端，孕婦抵抗力相對較低，容易感染疾病，影響自身和胎兒健康。小孩兒皮薄肉嫩，秋天容易感冒

第五：心事重的人群。立秋到，草木凋零，容易讓人觸景生情，情緒波動(dòng)大，擾亂身體的氣血運(yùn)行，危害身體健康。

“躲秋”這一傳統(tǒng)習(xí)俗，是古人對自然規(guī)律的敬畏，以及對美好生活的向往。不是迷信，是科學(xué)養(yǎng)生。提醒人們重視季節(jié)變換對身心健康的潛在影響，圖個(gè)心安，也是一份生活智慧。把這些做到了，秋天才能過得順順當(dāng)當(dāng)。

立秋到，躲躲秋，安安穩(wěn)穩(wěn)跨過夏秋的交界線。不僅要吃好， 還要做好，建議，吃2樣，喝2湯，做2事，平安健康，風(fēng)和日麗迎秋來。

吃第一樣：烙餅攤雞蛋

2025年的末伏時(shí)間是在8月8號(hào)，立秋過后就是末伏，因此烙餅攤雞蛋是必須要吃的美食。

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，烙餅圓、雞蛋黃：象征圓滿豐收，也是“貼秋膘”的助手，給苦夏滋補(bǔ)身體。這種搭配既滿足清淡飲食要求，又能補(bǔ)充夏季消耗的營養(yǎng)物質(zhì)。

食材：面粉，雞蛋2個(gè)，鹽

做法；1碗里加入適量面粉，加入一點(diǎn)要拿，打進(jìn)雞蛋液，加入適量清水

2加入一點(diǎn)蔥花， 一點(diǎn)食用油，拌均勻，成糊糊狀

3電餅檔加熱，放一點(diǎn)油，倒入雞蛋面糊，旋轉(zhuǎn)一下鍋體，讓雞蛋面糊均勻的攤在鍋上

4一面稍微凝固之后，翻面，煎另一面

5雞蛋餅兩面都凝固之后，撒上一點(diǎn)黑白芝麻，出鍋即可。

吃第二樣：雞肉

立秋趕進(jìn)末伏，老話說的好，‘伏天吃雞，一年好身體，“入秋一只雞，秋冬無病擾”。雞肉肉質(zhì)細(xì)膩， 營養(yǎng)不錯(cuò)，很適合貼秋膘，還為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)，強(qiáng)壯筋骨，增強(qiáng)抵抗力。

推薦吃法，山藥燉雞湯。一種經(jīng)典美食，山藥中和雞肉的油膩， 湯鮮味美，好喝又養(yǎng)人。

食材：母雞1只，山藥1根，香菇5個(gè)，鹽， 胡椒粉，姜，蔥，枸杞1把

做法：1新鮮母雞清洗， 切塊，放進(jìn)熱水里焯水， 去掉血末

2山藥去皮，清洗， 切塊， 香菇清洗， 對半起開

3燉鍋里加入溫水，放進(jìn)雞肉塊，加入姜片， 大火來煮

4煮沸后， 加入山藥塊，香菇，中小火繼續(xù)煮

5食材煮爛，入味即可，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花， 枸杞即可。

喝第一湯：桃子湯

立秋到， 要“咬秋”，就是吃瓜果。這個(gè)時(shí)節(jié)的時(shí)令瓜果都可以來吃，桃子是一個(gè)最好的代表。

桃子寓意好，象征著“健康長壽”。立秋吃桃子，把桃核丟進(jìn)灶火燒掉，以此來象征趕走災(zāi)禍和不順。

立秋時(shí)節(jié)的桃子，香甜，水分多，有助于養(yǎng)血益氣，促進(jìn)消化，潤肺去燥，緩解秋燥，滋補(bǔ)人體。

桃子搭配一些食材煮湯喝，營養(yǎng)互補(bǔ)，香甜美味，養(yǎng)人又養(yǎng)生。

食材：桃子2個(gè)，銀耳，枸杞， 百合，蓮子，冰糖

做法：1新鮮的桃子清洗，切小塊，去掉核

2干銀耳用溫水泡發(fā)，清洗，撕片

3百合，蓮子，枸杞?jīng)_洗備用

4燉鍋里加入清水，放進(jìn)銀耳，大火來煮

5煮沸后， 放進(jìn)桃子塊，百合， 蓮子，中小火繼續(xù)煮

6食材煮爛，起鍋前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

喝第二湯：冬瓜湯

立秋到，冬瓜是一個(gè)養(yǎng)生的好助手，它性涼味甘，里面水分多，適當(dāng)食用，可以補(bǔ)充水分，緩解干燥，清熱利尿解暑、生津止渴。

冬瓜搭配一些食材煮湯喝，湯清淡不油膩，好喝美味。

食材；冬瓜1塊，海帶，蝦米，鹽， 胡椒粉， 蔥

做法：1干海帶用熱水泡發(fā)，清洗，切條

2冬瓜去皮，清洗，切薄片，備用

3鍋里放油， 放進(jìn)冬瓜片， 翻炒，加入溫水，放進(jìn)海帶條，大火煮開

4食材煮爛，加入蝦米，煮沸，起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。

做第一事；曬秋

立秋到，曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候很多農(nóng)作物成熟了，把這些農(nóng)作物放在外面晾曬，就是曬秋。

農(nóng)村里，房前屋后及自家窗臺(tái)屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物，久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。對豐收的喜悅和對生活的熱愛。

當(dāng)然了 ，還可以自由地穿梭于豐收的果園之中，摘取成熟的果實(shí)，叫摸秋。慶祝豐收，分享喜悅，共享豐收。

農(nóng)村里還有秋忙會(huì)，秋社節(jié)，這也是為慶祝立秋的一些活動(dòng)。展示農(nóng)村生活風(fēng)貌、傳承農(nóng)耕文化，舉行隆重的祭祀活動(dòng)，以感謝土地神的恩賜并祈求來年的豐收。

做第二事：養(yǎng)心安神

立秋到，氣溫變化大，人的情緒也容易波動(dòng)，人易產(chǎn)生“悲秋”情緒，因此養(yǎng)心安神很重要。

保持心態(tài)平和，避免情緒大起大落，遇到煩惱和困擾時(shí)，不妨換個(gè)角度思考問題，用積極樂觀的態(tài)度去面對生活中的挑戰(zhàn)和困難。

多到戶外散步，感受秋日陽光與清新空氣，轉(zhuǎn)移負(fù)面情緒，讓心神隨自然一同收斂。

適度運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)循環(huán)，有助于釋放壓力、緩解緊張情緒。

培養(yǎng)興趣愛好，豐富精神生活，陶冶情操、豐富精神生活，忘卻煩惱和憂愁，心靈得到真正的放松和滋養(yǎng)。

立秋到，希望大家吃好做好，讓我們在金秋時(shí)節(jié)擁有更加平和、寧靜的心態(tài)和更加充沛的精力去迎接生活中的每一個(gè)挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

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