江西人嗜辣，浙江人偏愛(ài)清淡鮮爽，飲食習(xí)慣差異顯著，偶爾嘗試尚可，久食便易不適。60歲的王大哥就因此犯了難：女兒懷了二胎，他提著家鄉(xiāng)特產(chǎn)來(lái)浙江探望，卻在親家母家待了一天就想回家。并非招待不周，實(shí)在是吃不慣親家母做的清淡菜肴，沒(méi)了辣味總覺(jué)得少了滋味。

其實(shí)女兒的婆婆做的菜都很豐盛，不僅食材新鮮而且價(jià)格也不便宜，都是一些營(yíng)養(yǎng)均衡的家常便飯，比如說(shuō)這個(gè)牛肉，就特別新鮮。專門(mén)買(mǎi)了帶筋的部位，吃起來(lái)口感好。不需要多余的調(diào)料，清水煮爛切成片，蘸著醬油吃就可以了。這道菜吃的就是牛肉本身的香味，加上牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又很新鮮，所以不加調(diào)料，吃起來(lái)更健康也更能體現(xiàn)牛肉本身的鮮甜。

玉禿魚(yú)是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，有“夏吃鱸魚(yú)，秋吃玉禿”的說(shuō)法，可見(jiàn)其受歡迎程度。它雖外形普通，卻肉質(zhì)鮮嫩滑爽，刺少無(wú)腥，簡(jiǎn)單清蒸便最顯美味。這魚(yú)不僅能增強(qiáng)體能、保護(hù)心血管，適合孕婦食用，像王大哥這樣的中老年人吃也十分合適，只是清淡口味讓嗜辣的他難適應(yīng)。

油燜大蝦也很好吃，親家母買(mǎi)的蝦個(gè)頭不算大，但是很鮮活，都是野生蝦，吃起來(lái)更鮮美。用油爆香，炒出來(lái)就很香甜可口。蝦頭蝦尾都可以直接吃下去，焦脆可口，肉質(zhì)又很細(xì)膩。這樣吃蝦比白灼蝦多一份油潤(rùn)，不失口感讓人吃不夠。

親家母還專門(mén)煮了兩節(jié)香腸，這個(gè)香腸以瘦肉為主，肉香味足，吃起來(lái)口感好有嚼勁，香香的甜甜的，屬于咸甜口，吃多少也不會(huì)膩，而且也不柴。沒(méi)有煙熏味，全是風(fēng)干的，所以吃起來(lái)也比煙熏的香腸健康一些。

香菜拌香干香氣十足：香菜自帶獨(dú)特清香，開(kāi)胃解膩又助消化；香干切成小粒，嚼勁十足，吃起來(lái)如牛肉干般細(xì)膩。兩者搭配竟格外和諧，豆香與香菜清香完美融合。這道涼拌菜少油清爽，吃著毫無(wú)油膩感，正是王大哥女兒愛(ài)吃的開(kāi)胃小菜，只是難合嗜辣的王大哥口味。

最后還準(zhǔn)備了一碟烤花生，這是親家母專門(mén)去鄉(xiāng)下買(mǎi)的土花生，一顆顆不算太飽滿，但是很香，少吃可以補(bǔ)充鐵元素，改善貧血，對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育很好。還可以給王大哥當(dāng)下酒菜。這樣的一桌菜可以說(shuō)搭配的很好，但是眾所周知也太清淡，不適合嗜辣如命的江西人。

吃一頓半頓無(wú)所謂，但是如果天天吃，王大哥根本受不了。所以他吃不下也很正常，不知道你喜歡這樣的飯菜嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論！