中文稱呼

中文中的“猶太人”，起源于希伯來語中的“?????????”，古時亦稱“術忽”、“斡脫”、“尤太”等。而其宗教猶太教音譯為中文的“一賜樂業(yè)教”（音近“以色列”），后來伊斯蘭教傳入，中國人把猶太人改稱為挑筋回回、猶太教叫做刁筋教、刀筋教、挑筋教、挑景教。這個名字源于猶太教的習俗，食肉挑去其筋不食，故而得名挑筋教。

【根據《圣經·創(chuàng)世記》記載，雅各與天使角力時大腿筋受傷，此后猶太教便有了不吃動物大腿窩筋的習俗（即“挑筋”）。雅各的別名為“以色列”，其意“與神角力者”】

到了元明基本為音譯，比如術忽、竹忽、主吾、珠赫、主容、主鶻、祝虎、祝乎德、祝虎德、朱乎得、朱呼得、諸呼得、朱浮得、術忽特等等。

“猶太”正式定名來自道光十三年（1833年），它首次出現于普魯士傳教士郭實臘于1833年開始編印的《東西洋考每月統(tǒng)記傳》中，此書中第一次出現了“猶太國”一詞。他在和馬儒翰、裨治文、麥都思三位傳教士一起翻譯《圣經》的時候，選擇了“猶”這個字。在同為漢字文化圈的日本、韓國以及越南，對猶太人的稱呼亦源自“猶太”一詞（如??）。

西方稱呼

英語中的“Jew”一詞起源于中古英語的“Gyw, Iewe”，后者來自古法語中的“giu”以及更早的“juieu”，最初則可以追溯至拉丁語的“Iudaeum”。

拉丁語“Iudaeus”意為“Judaean”，即“來自Judaea地區(qū)的人”。該單詞本身與希臘語中的同義詞“?ουδα?ο?”一樣，是從中古時期的阿拉姆語的“Y'hūdāi”、希伯來語的“????????”、“Yehudi”；“??????????”、“Yehudim”中演化而來的，含義是“猶大族（tribe of Judah）人”或“猶大王國（kingdom of Judah）的國民”。希伯來語的猶太人寫作“?????????”。拉迪諾語中對應的單詞為：“???????”、“Djudio”(sg.);“????????”、“Djudios”(pl.);“意第緒語：?????:“Yid””;“??????”、“Yidn”。

其他語言中，猶太人分別表示為：“Jude”（德語）、“juif”（法語）、“j?de”（丹麥語）、“judío”（西班牙語），但有些語言中也以“希伯來”的音譯來指稱猶太人，如“Ebreo”（意大利語）和“俄語：Еврей”（俄語）。德語單詞“Jude”發(fā)音作“[?ju?d?]”，是單詞Yiddish的詞源。（更全面的介紹請參見猶太人多語言譯文對照列表。）

根據2000年第四版《美國傳統(tǒng)英語詞典》的解釋：“一般認為，將名詞Jew作為修飾性形容詞的用法，如猶太人律師（Jew lawyer）和猶太人倫理觀（Jew ethics）等類似的說法是帶有嚴重侵犯性的粗俗語言。一般應使用“Jewish”作為形容詞來表述帶有猶太人特征的事物?！?/p>

“猶太”和“以色列”

兩個稱謂在含義上既有歷史關聯(lián)，也有不同的指向，具體如下：

“猶太”的含義

1. 民族與文化概念：

原指古代以色列民族中“猶大支派”的后裔。公元前10世紀，以色列聯(lián)合王國分裂為北部的“以色列王國”和南部的“猶大王國”（核心為猶大支派）。后來猶大王國被巴比倫滅亡，其國民被稱為“猶大人（Judeans）”，逐步演變?yōu)椤蔼q太（Jewish）”的民族、文化概念，涵蓋宗教（猶太教）、語言（希伯來語）、習俗等身份認同。

2. 地域與歷史延伸：

現代“猶太”更多指代猶太民族，而非特定地域，其歷史上曾因流亡散居全球，但仍保留民族文化特征。

“以色列”的含義

1. 宗教與民族起源：

源自《圣經》中雅各的別名“以色列”（意為“與神角力者”），其后代形成“以色列民族”，是猶太教信仰的核心群體。

2. 國家與地域概念：

? 古代：公元前10世紀，以色列民族建立“以色列聯(lián)合王國”，后分裂為北部“以色列王國”和南部“猶大王國”，前者于公元前722年被亞述滅亡，后者存續(xù)至公元前586年。

? 現代：1948年，猶太復國主義運動推動下，“以色列國”在巴勒斯坦地區(qū)建立，成為猶太人的主權國家，“以色列”自此成為現代國家名稱，也指代其領土和國民。

兩者的關聯(lián)與區(qū)別

? 關聯(lián)：兩者均源于古代以色列民族的歷史，猶太民族是古代以色列民族的延續(xù)（尤其以猶大支派為核心），而現代以色列國以猶太民族為主體。

? 區(qū)別：“猶太”更側重民族、文化和宗教屬性，“以色列”則兼具民族起源、古代國家歷史和現代主權國家的含義。