短劇《天諭凡塵萬靈證道》
下個(gè)?月欠著陸承的十兩分期,還完這筆,年后便可?以帶著干娘慢慢相看院子?。
一天掙十兩,一個(gè)?月便是三百兩,一年下來,直接暴富,成了千兩翁。宋荔美滋滋的規(guī)劃著未來,又想到雪媚娘是冬日?限定吃食,氣溫高于十八度,不好打發(fā)奶油,便賣不了。
一個(gè)?冰粉,一個(gè)?雪媚娘,真是叫她又愛又恨。
短劇《天諭凡塵萬靈證道》麻辣香腸
同往常一樣將脆皮腸掛在屋檐下晾干表面水分, 宋荔捏了捏旁邊的臘腸,觸感緊實(shí),地面上被浸染了臘腸滴落的油脂。
摸到一手的油, 她轉(zhuǎn)身回廚房取來菜刀,各取來一段不辣的臘腸, 一段麻辣臘腸。
短劇《天諭凡塵萬靈證道》旁邊的臘魚, 也被她給瞄上了,割來一半臘魚, 放到溫水里清洗。
用熱水清洗掉兩根臘腸的表面灰塵,五香味的直接丟到燜飯的鍋?zhàn)永?, 跟米飯一起燜著。
米飯熟了后, 臘腸也熟了, 切片裝盤。
干娘不吃辣, 麻辣香腸額外煮熟了, 切片。
短劇《天諭凡塵萬靈證道》臘魚塊煎得兩面金黃, 小火燉煮片刻, 最后撒上一把蒜苗葉出鍋, 辛辣的蒜葉,芳香迷人,還能起到去腥解膩的作?用。
飯桌上, 兩菜一湯,醬色與鮮紅的兩種口味臘腸, 還有咸魚塊,湯碗里?還有冬菇肉丸子湯。
周萬春早早被臘腸吸引來全部?目光,別說女兒天天瞄著屋檐下晾曬的臘腸, 自己偶爾經(jīng)過?時(shí),看到被陽光曬得沁出琥珀色的晶瑩油水, 鮮紅油亮,能聞到一股子特?殊的五香味,叫人眼饞。
短劇《天諭凡塵萬靈證道》夾起一片醬色的五香味臘腸,臘腸片切得薄厚均勻,肥瘦鮮明,瘦肉部?分呈現(xiàn)醬褐色,肥肉塊部?分呈現(xiàn)宛若晶瑩剔透的水晶。
臘腸片被她送到嘴里?,入口油脂充沛,肥肉顆粒的油脂在口腔里?緩緩流瀉而出,經(jīng)過?時(shí)間與清風(fēng)的沉淀,食鹽和各種佐料緩慢腌制入味,腸皮鎖鮮,風(fēng)味與鮮肉大不相同,肥肉脂肪香而不膩,瘦肉塊緊實(shí),具備干香的韌勁兒,卻又在油脂的潤澤下,干而不塞牙。一片五香臘腸,肉香和油香在舌尖游走,周萬春享受著臘味獨(dú)特?的風(fēng)味,嘗了米飯,因?yàn)橥D腸一道?燜的,米飯吸收了臘腸煮出的油脂,水潤油亮,連米飯也變得更好?吃了。
就著一碟臘腸片,母女倆哐哐炫飯。
飯后再來一碗熱氣騰騰肉丸子湯,撫慰著一天的辛勞,兩人面上露出滿足。
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