菜販子最近倒苦水，賣菜利潤薄得像張紙。

進(jìn)價(jià)高、損耗大，顧客還挑得很——品相差的不買，不新鮮的不買，貴了更不買。

他們進(jìn)貨時(shí)寧愿多花錢，挑保質(zhì)期長的菜，擺出來好看，回頭客才多。

但有個(gè)秘密：這些“耐放菜”好多噴了藥水，自己家人從來不吃。第一種是甲醛娃娃菜。娃娃菜甜脆，可保質(zhì)期短，販子噴甲醛保鮮。

看著水靈靈的，湊近聞?dòng)泄治?，這種千萬別買。第二種是明礬香蔥。根部有綠“墨跡”？

那是噴了硫酸銅，運(yùn)輸時(shí)不爛葉。根部發(fā)綠不自然的，挑的時(shí)候繞著走。

第三種是激素黃瓜。

頂花新鮮像剛摘？其實(shí)用了催熟劑，天然黃瓜花早枯了。

頂花不掉的，捏著硬邦邦的，少往家?guī)А?/strong>

第四種是農(nóng)殘西蘭花。

表面坑洼藏農(nóng)藥，簡(jiǎn)單沖不干凈，得泡鹽水搓洗。買回家別偷懶，多泡半小時(shí)再處理。

第五種是甲醛金針菇。嫩是嫩，保質(zhì)期短，販子裝袋前噴點(diǎn)甲醛。有刺鼻味的趕緊放下，吃著口感也差。

第六種是催熟西紅柿。顏色紅得扎眼，摸著硬邦邦？

可能用了激素。自然熟的帶黃邊，捏著軟乎，蒂部還有點(diǎn)綠。菜販子說，這些“藥水菜”他們自己家人碰都不碰。

近期監(jiān)測(cè)顯示，全國36個(gè)大中城市30種蔬菜零售價(jià)格環(huán)比降了0.

4%，可進(jìn)價(jià)沒降多少。利潤薄到啥程度？

有販子說：“賣一天菜，賺的錢還不夠娃買盒牛奶?！钡盟幩蛯?duì)嗎？消費(fèi)者吃了不健康，這賬咋算？

菜市場(chǎng)調(diào)研顯示，超半數(shù)人買菜首選菜市場(chǎng)，就圖個(gè)新鮮。

可設(shè)施差、標(biāo)準(zhǔn)化低，監(jiān)管跟不上，才讓“藥水菜”鉆了空子。老話說“病從口入”，買菜時(shí)多留個(gè)心眼，健康比省錢重要。

有些藥水成分可能更復(fù)雜，咱普通老百姓難辨真假，咋辦？多學(xué)辨別方法，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，總比吃進(jìn)肚子強(qiáng)。轉(zhuǎn)發(fā)給家里買菜的人，一起把好“菜籃子”關(guān)。

具體情況以實(shí)際為準(zhǔn)，有疑問可咨詢市場(chǎng)監(jiān)管部門。