我雖然是香港人,但是祖籍在廣東,而且我小時(shí)候在廣州出生,7歲才跟父親來(lái)到香港定居,如今我也年近花甲,無(wú)時(shí)無(wú)刻都在思念家鄉(xiāng),也許是年紀(jì)大了,更喜歡懷舊,細(xì)算我在香港生活幾十年,在廣東我還有親戚,這幾年我經(jīng)?;厝タ赐麄?,我也是打算以后搬回廣東生活,也算是落葉歸根。
前幾天,我接到親戚的電話(huà),邀請(qǐng)我回去參加晚輩孩子的婚禮,于是我就是去廣東喝喜酒,如今從香港到廣東非常方便,不過(guò)這次喝完喜酒回來(lái)我滿(mǎn)臉疑問(wèn),遇到7個(gè)問(wèn)題想不通!
1、怎么愛(ài)吃狗肉?
這次回廣東,我在親戚家里住了幾天,酒桌上經(jīng)常用狗肉招待我,就連酒席上也有狗肉,我在香港從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)狗肉,而且我的記憶里小時(shí)候也沒(méi)有吃過(guò)這種美食,親戚告訴我廣東很多地市都愛(ài)吃狗肉,白切狗肉,狗肉煲都是非常美味的,我吃完確實(shí)不錯(cuò),但是不明白為啥有人喜歡吃狗肉。
2、酒席隨禮為啥這少?
我在香港經(jīng)常參加同事好友的婚禮,每次隨禮都要一千港幣,頭一次參加廣東婚禮,我也是隨禮1000元,但是我看其他親友隨禮都是100,還有隨禮幾十元的,我記得很多省隨禮都很高,為啥廣東這邊隨禮這么少呢?
3、為啥還給親友紅包?
這次吃完酒席還讓我遇到一個(gè)問(wèn)題,就是每位參加酒席的人都有紅包領(lǐng)取,紅包里面都是幾十元不等,這讓我很納悶,人家辦酒席都是收禮金,廣東這邊辦酒席不僅賠錢(qián),還要給紅包。
4、為啥經(jīng)濟(jì)如此發(fā)達(dá)?
90年代我就回過(guò)廣東,那時(shí)在廣州火車(chē)站還把行李箱弄丟了,剛下火車(chē)一個(gè)人就過(guò)來(lái)給我和我打招呼,結(jié)果認(rèn)錯(cuò)人,行李箱就沒(méi)了,那時(shí)廣東各地市經(jīng)濟(jì)很一般,也就比北方各省好一些,和香港根本不是一檔次,但是這20年廣東發(fā)展非常快,經(jīng)濟(jì)更是翻倍提升,如今穩(wěn)居各省第一,這讓我非常費(fèi)解。
5、為什么廣東很多人不說(shuō)粵語(yǔ)?
讓我費(fèi)解搞不明白的還有這個(gè)問(wèn)題,我發(fā)現(xiàn)很多廣東人竟然不會(huì)講粵語(yǔ),有些人說(shuō)地方話(huà),我都聽(tīng)不懂,我以為廣東都說(shuō)粵語(yǔ)呢?
6、為啥不能吃辣?
廣東挨著江西和湖南,按理說(shuō)飲食應(yīng)該接近,但是江西湖南特愛(ài)吃辣椒,而廣東這邊幾乎不能吃辣,我在香港都愛(ài)吃川菜辣味美食,但是每次回廣東這邊親友很少吃辣,就連老干媽辣醬都吃不了,這讓我很納悶。
7、酸筍怎么有臭味?
我在香港也愛(ài)吃腌制的酸筍,這是用鮮嫩的竹筍浸泡腌制,味道清爽,吃面來(lái)一盤(pán)最美味,讓我沒(méi)想到的是,這次回到老家喝粥吃酸筍,結(jié)果酸筍帶有一股臭味,韶關(guān)那邊親戚家里腌制的酸筍都是這個(gè)味道,這讓我想不通。
以上7個(gè)問(wèn)題回來(lái)后一直困擾我,大家有知道為啥的嗎?
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