“云天收夏色，木葉動(dòng)秋聲”，轉(zhuǎn)眼之間，三伏天已經(jīng)快要過去了，今天將迎來立秋節(jié)氣，酷暑退去，天氣也會(huì)慢慢的涼爽。

在這夏秋交替之際，我們?cè)谏钪幸惨S季節(jié)而改變，尊重傳統(tǒng)習(xí)俗，有時(shí)候并不是迷信，今日立秋，莫忘：“1不洗，忌2樣，吃3樣”，順利入秋。

1不洗：不洗冷水澡

立秋節(jié)氣到了，雖然氣溫還是比較高，但是早晚溫差會(huì)逐漸加大，如果天熱洗澡的時(shí)候，盡量不要洗冷水澡，避免寒氣入體，影響身體健康，洗澡的時(shí)候盡量調(diào)到合適的水溫。

忌2樣：

一，忌去危險(xiǎn)的河邊游泳

立秋時(shí)期，天氣依然還是比較炎熱的，因?yàn)榱⑶镞€在三伏天里面，很多人為了避暑降溫，喜歡去河邊游泳，但是盡量不去比較危險(xiǎn)或未知的河流，避免溺水。

二，忌踩踏莊稼地

立秋時(shí)節(jié)，田地里面的農(nóng)作物還在茁壯的成長(zhǎng)，很多莊稼籽粒飽滿，馬上就要成熟，這時(shí)候忌諱沒事去莊稼地里行走踩踏，這樣不但會(huì)損壞莊稼，影響秋季的收成，還有可能被野外的昆蟲蟄咬。

吃3樣：

一，吃餃子

在民間傳統(tǒng)習(xí)俗里面，立秋有“貼秋膘”的習(xí)俗，這一天適合吃一些餃子，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體的免疫力，為秋天打好基礎(chǔ)。

推薦食譜：【西葫蘆雞蛋餃子】

1，準(zhǔn)備兩到三個(gè)西葫蘆，洗凈后刮成細(xì)絲，放入盆里面，再加入適量食鹽，腌制5分鐘，碗中打入5個(gè)雞蛋，加入少許食鹽和白醋，攪拌均勻。小蔥切成蔥花備用。

2.炒鍋燒熱加入少許食用油，油熱后倒入雞蛋液，把雞蛋炒熟以后放在菜板上，然后用刀再剁碎一些，放入盆中備用。

3、把腌好的西葫蘆絲用紗布包住，把水分?jǐn)D干，放案板上用刀剁碎，放在盆中，再分別放入雞蛋、蔥花，蔥油，食鹽，雞精、花椒粉、生抽、芝麻香油各適量，用筷子攪拌均勻。

4.取出提前做好的餃子皮，把西葫蘆雞蛋餡包成餃子，水開后煮熟就可以開吃了。

二，吃茄子

茄子是夏天常見的蔬菜之一，屬于低熱量，高纖維的蔬菜，富含維生素P，鉀元素，花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，民間常說：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋的茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋補(bǔ)潤(rùn)燥的食療功效。

推薦食譜：【蒜蓉茄子】

1.紫茄子一個(gè)，洗凈后不用去皮，先從中間切開，分成兩半，擺入盤中備用。

2.蒸鍋中水燒開，放入切好的茄子，開大火連續(xù)蒸8分鐘。接下來準(zhǔn)備一些配料，蒜子幾粒切成蒜末，生姜一小塊切成姜末，洋蔥半個(gè)切成小粒，杭椒兩個(gè)切碎備用。

3.茄子蒸好以后取出，控去里面的湯汁，用刀尖把茄子內(nèi)瓤劃開，使茄子便于入味。

4.重新起鍋添入少許食用油，油熱后倒入配料炒香，加入蠔油，食鹽，雞粉，白糖，攪拌化開調(diào)料。

5.添入少許清水，煮沸以后，勾入少許水淀粉，再淋入適量的香油，簡(jiǎn)單翻勻關(guān)火，把湯汁均勻的澆在茄子上面，撒上小米椒點(diǎn)綴，就可以端上桌食用了。

三，吃桃子

桃子是夏天常見的水果之一，富含維生素，糖分，水分，果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，中醫(yī)認(rèn)為，桃子性溫，味甘酸，有“補(bǔ)氣血，養(yǎng)陰生津的食療功效。

立秋吃桃子，可以補(bǔ)充身體所需的水分，緩解秋燥，對(duì)于苦夏后體質(zhì)虛弱或氣血不足的人來說，吃一些桃子，還可以幫助恢復(fù)體力。

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