“中伏熱如爐，不養(yǎng)準(zhǔn)受苦”！中伏是一年里最熱、最濕的日子，熱得人喘不過氣，還總覺得 “身上黏、嘴里苦、沒胃口”。老輩人常說 “中伏養(yǎng)生，吃對(duì)加避忌，少遭罪”，這時(shí)候再忙也得記著 “吃 3 樣，忌 1 事”—— 吃綠豆百合銀耳湯清補(bǔ)、冬瓜花甲湯利水、酸辣藕片開胃，還要死死記住 “忌貪涼”。這可不是隨便說的，都是應(yīng)對(duì)中伏 “濕熱交加” 的老智慧，現(xiàn)在不注意，等秋后鬧毛病就晚了，快來看看具體怎么做！

一、中伏 “吃 3 樣”：清補(bǔ)、利水、開胃，一樣都不能少

中伏天熱得人不想動(dòng)，但身體卻像被 “掏空”—— 出汗多、津液流失快，還容易被濕氣纏上。這 3 樣菜剛好對(duì)癥，做法簡(jiǎn)單，全家都愛吃，比喝涼茶實(shí)在。

1. 綠豆百合銀耳湯：不寒胃的 “中伏清補(bǔ)湯”，喝著潤(rùn)，不拉肚子

為啥中伏喝它比純綠豆湯好？

很多人夏天愛喝綠豆湯，但綠豆性涼，喝多了（一天超過 2 碗）容易讓脾胃受涼（肚子脹、拉肚子）。這碗湯加了百合和銀耳就不一樣了 —— 百合像 “肺部的加濕器”，能中和綠豆的涼性；銀耳自帶膠質(zhì)，喝著潤(rùn)喉，比純綠豆湯多了層 “保護(hù)”，中老年人喝著不燒心，年輕人熬夜喝，比冰奶茶養(yǎng)人。

2. 冬瓜花甲湯：利水清火的 “中伏鮮爽湯”，喝著鮮，不膩人

為啥中伏喝它能去濕氣？

中伏人身上總黏糊糊的，是因?yàn)闈駳馓亍６舷?“天然利尿劑”，96% 都是水，能幫身體 “排多余水分”（比如早上起來眼皮腫）；花甲鮮得掉眉，煮在湯里不用放味精，喝著像 “海里的清泉”，比喝冰水解渴，還不寒胃。

老輩人說：中伏天熱、出汗多的人喝，喝完尿多了，身上也不那么沉了，比吃利尿劑健康 10 倍。

3. 酸辣藕片：開胃解膩的 “中伏下飯片”，吃著脆，不燒心

為啥中伏吃藕能打開胃口？

中伏天熱得人不想吃飯，看見油膩就犯怵，這時(shí)候就愛這口酸辣 —— 藕本身帶點(diǎn)甜，焯水后脆生生的，拌上醋和辣椒，酸中帶辣，能把 “蔫了的胃口” 叫醒。藕還是 “水中的靈根”，中伏吃著能幫身體 “清熱生津”，比吃咸菜健康，還不咸。

中伏 “忌 1 事”：忌貪涼！越貪涼越遭罪

中伏最忌諱 “熱得受不了就猛灌冰飲、空調(diào)開 16 度”，老輩人說 “伏天貪涼，秋后算賬”，這話真沒錯(cuò) ——

冰飲別猛灌：冰飲喝下去，腸胃一受凍就 “罷工”（拉肚子、肚子疼），中老年人還可能誘發(fā)關(guān)節(jié)疼。實(shí)在想喝，放室溫 5 分鐘再喝，一次別超過半杯（約 100 毫升）。

空調(diào)別太低：空調(diào)溫度別低于 26℃，晚上睡覺蓋條薄被（尤其腰腹和膝蓋），不然濕氣從毛孔鉆進(jìn)身體，秋后容易腰腿疼。

不同人群注意：

中老年人：少坐石凳、少穿短褲，避免膝蓋受涼；

年輕人：出汗后別立馬沖涼水澡，等汗落了再洗溫水澡；

家庭主婦：給孩子吃冰棒別空腹，最好飯后 1 小時(shí)，一次半根就行。

中伏做好這幾點(diǎn)，安穩(wěn)過夏太值了！

綠豆百合銀耳湯清補(bǔ)不寒，冬瓜花甲湯利水鮮爽，酸辣藕片開胃解膩，再加上 “忌貪涼”，這就是中伏安穩(wěn)過夏的 “護(hù)身符”。這些事看著簡(jiǎn)單，卻能幫你躲過中伏 “濕熱關(guān)”，比吃補(bǔ)品管用。

現(xiàn)在正是中伏，趕緊把這 3 樣菜做給家人吃，把 “忌貪涼” 記在心里。覺得有用就點(diǎn)贊收藏，轉(zhuǎn)發(fā)給身邊總說 “中伏難熬” 的朋友，讓大家都能舒舒服服過夏天！

你家中伏最愛喝哪碗湯？有沒有自己的 “防貪涼小妙招”？評(píng)論區(qū)聊聊呀！