(人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者 孔天驕 高瑞瑞)8月7日立秋,朋友圈不少人曬出了“秋天的第一杯奶茶”。秋天的第一杯奶茶如何喝得健康?哪些人不適合過多飲用奶茶?立秋后如何以茶養(yǎng)生?專家提醒,不要盲目跟風(fēng),選好養(yǎng)生茶是關(guān)鍵。
8月7日,“秋天的第一杯奶茶”賣爆了。潮新聞?dòng)浾?金檬 攝
立秋后的養(yǎng)生,是“先清暑濕、再潤(rùn)肺燥、收斂固護(hù)”的一段過渡期。8月7日,廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科副主任醫(yī)師劉劍烽告訴人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者:“立秋處于長(zhǎng)夏之末、伏熱未退,暑濕與燥邪并存,應(yīng)當(dāng)抓住‘潤(rùn)肺陰、健脾濕、少辛多酸’三大關(guān)鍵詞?!?/p>
武漢協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師朱銳告訴人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者,奶茶一般會(huì)有高糖、高脂肪和高熱量,偶爾飲用無需焦慮,長(zhǎng)期或過量飲用奶茶可能對(duì)健康造成一定影響,比如糖分超標(biāo),引發(fā)代謝疾??;反式脂肪酸,傷“心”毀“腦”;咖啡因過量,影響神經(jīng)與睡眠;人工添加劑,肝腎負(fù)擔(dān)加重。
秋天如何通過飲食調(diào)整來養(yǎng)生?劉劍烽提到,潤(rùn)燥“第一梯隊(duì)”食材主要為梨、銀耳、百合、荸薺、蜂蜜、南杏仁、核桃、芝麻;健脾祛濕“常備軍”主要是薏苡仁、赤小豆、山藥、蓮子、芡實(shí)?!吧俪允[、姜、蒜、辣椒等辛散之品;多吃蘋果、葡萄、石榴、山楂等酸味果蔬,以收斂肺氣;烹飪方式以蒸、煮、燉、燜替代煎炸、燒烤?!?/p>
朱銳建議,要戒冰飲,立秋后陽氣收斂,冷飲傷脾胃,易誘發(fā)腹瀉;“少辛多酸”,減少姜、辣椒等辛散之物,多吃烏梅、山楂等酸味收澀之品。“北方燥氣更重,側(cè)重銀耳、梨湯;南方仍多濕,需兼顧祛濕(如紅豆薏米水)。根據(jù)自身體質(zhì)調(diào)整,方能安然度秋?!?/p>
把茶喝對(duì)、飯吃對(duì)、覺睡對(duì),就能把“秋老虎”變成“秋老虎皮”,平安舒服地進(jìn)入秋天。劉劍烽提醒,茶宜溫飲,忌冰飲;空腹不飲濃茶;夜尿多、胃食管反流人群睡前2小時(shí)停茶。
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