獨(dú)立 稀缺 穿透

點(diǎn)燃夏季消費(fèi)新引擎！

作者：大鵬

編輯：可樂

風(fēng)品：時(shí)完

來源：銠財(cái)——銠財(cái)研究院

今年恰逢“閏六月”，悶熱天氣讓啤酒消費(fèi)旺季更旺。

8月7日，為期一個(gè)月的青島國際啤酒節(jié)如火如荼，消費(fèi)熱潮頻出。當(dāng)海風(fēng)裹挾麥芽醇香掠過金色海岸，舉杯換盞泡沫翻涌著的遠(yuǎn)不止瓶中美酒，還有綿長的品牌情懷和城市活力。這場延續(xù)35年的節(jié)會(huì)盛宴上，作為首倡者和參與者的青島啤酒給消費(fèi)者帶來諸多夏日狂歡、特色驚喜。

01

全域啤酒“嘉年華”

拓展啤酒消費(fèi)新邊界

LAOCAI

品牌IP時(shí)代，讓企業(yè)擁有了鏈接萬物、穿越時(shí)空的強(qiáng)大載體。以啤酒為媒、深融經(jīng)貿(mào)、文旅，2025年青島國際啤酒節(jié)以“青島與世界干杯”為主題，圍繞“文化味、體驗(yàn)感、煙火氣、時(shí)尚范”四維度，激活消費(fèi)乘數(shù)效應(yīng)：

活動(dòng)時(shí)間由往屆24天延長至30天，讓盛宴魅力有了更充分釋放。青島國際啤酒節(jié)分布在各區(qū)市的分會(huì)場人潮涌動(dòng)，全城都沉浸在啤酒文化的氛圍中。每天入夜之前，青島西海岸金沙灘啤酒城提前沸騰起來。而在青島啤酒1903大篷、純生大篷，成千上萬的客流很快就把座位填滿。還專門增設(shè)了青島老城會(huì)場，不僅是簡單節(jié)慶活動(dòng)的空間拓展，更是啤酒巨頭與海濱城市的共情奔赴。

青島國際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場的青島啤酒大篷現(xiàn)場

據(jù)悉，通過“百年青啤、百年光影、百年風(fēng)華、百年好合、百年老字號(hào)”的街區(qū)文化內(nèi)涵，沉浸式的啤酒特色文化體驗(yàn)讓參觀者深刻體會(huì)了一個(gè)國際海濱城市的特色浪漫。

當(dāng)激情與浪漫碰撞，這場延續(xù)35年的啤酒主題節(jié)慶已逐步淬煉為代表中國城市活力、中國啤酒情懷的超級(jí)IP。據(jù)悉，去年的第34屆青島國際啤酒節(jié)期間，僅西海岸金沙灘啤酒城共接待游客636萬人次，消費(fèi)啤酒2800余噸，舉辦500余場文化演藝活動(dòng)、1807場次比賽，全媒體平臺(tái)傳播量達(dá)31.4億次。

行業(yè)分析師王婷妍表示，青島連辦35屆啤酒節(jié)、且各有特色、創(chuàng)新活力滿滿，不得不說，青島啤酒始終扮演著消費(fèi)場景探索者與模式引領(lǐng)者角色。其對(duì)市場趨勢(shì)的深刻洞察，驅(qū)動(dòng)著對(duì)節(jié)慶形式、互動(dòng)玩法、跨界融合的持續(xù)創(chuàng)新，不斷拓展啤酒消費(fèi)的邊界。這場“頂流盛宴”已化為百年青啤、乃至整個(gè)青島城市的文化符號(hào)，為撬動(dòng)夏季消費(fèi)市場、提振區(qū)域消費(fèi)活力提供著獨(dú)特視角。

02

花式“上新”

解鎖夏日經(jīng)濟(jì)新潛力

LAOCAI

喝酒就是喝文化、品情懷。再好的IP、再好的體驗(yàn)，產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一主角。

本屆啤酒節(jié)的青島啤酒大篷里，匯聚了德式拉格、比利時(shí)修道院風(fēng)格雙料、美式AIPA、英式渾濁IPA等全球代表性風(fēng)味，讓游客一站式暢飲世界。

年輕人的消費(fèi)潮流，也在啤酒節(jié)現(xiàn)場得到集中呈現(xiàn)：除了青島啤酒原漿、純生、白啤、黑啤等經(jīng)典款鮮啤，以及藤椒賽松、草莓西柚等精釀新品，以傳統(tǒng)+創(chuàng)新”的雙軌布局精準(zhǔn)迎合年輕群體的時(shí)尚味蕾。

同時(shí)，青島啤酒依舊不負(fù)眾望，首次推出專屬IP定制酒，上新風(fēng)靡全球的RADLER新品。這款起源于德國的低酒精度啤酒混合飲品，憑借清爽酸甜的口感，近年已漸成年輕人輕酒精體驗(yàn)新寵。

據(jù)悉，此次亮相的RADLER新品包含兩款獨(dú)特風(fēng)味：檸檬味果汁啤酒與混合莓味果蔬汁啤酒。包裝設(shè)計(jì)上兩品均以“金、綠、紅、藍(lán)”四色啤酒節(jié)主題IP元素延展鋪陳，巧妙融匯青島市場“山、海、城、節(jié)”的獨(dú)特氣質(zhì)，讓特色節(jié)慶熱情躍然瓶身。

此外，喝好更要玩好，作為啤酒節(jié)活動(dòng)中心，青島啤酒打造了“兩篷一花園”的全新陣容。在金沙灘啤酒城，青島啤酒1903大篷以“世界酒航海家”游輪主題，為消費(fèi)者提供私享觀景空間；純生大篷則變身露營基地，營造松弛氛圍。而精釀啤酒花園的“時(shí)光民謠派對(duì)”、“屋頂Chill派對(duì)”、“非常啤潮流藝術(shù)展”等，主打破界出圈，為游客帶來多元體驗(yàn)。

首次亮相的“啤酒交易所”尤為吸睛，在各大會(huì)場上矗立一臺(tái)高達(dá)3米、360度環(huán)繞的巨型智能啤酒柱，20余個(gè)啤酒龍頭供應(yīng)著多達(dá)10種口味的新鮮啤酒。顧客如同“操盤手”，根據(jù)“行情”選擇心儀啤酒“下單”，每款酒漲跌限定在20%，擰開對(duì)應(yīng)的水龍頭即可暢飲。還能參與“啤酒股市”實(shí)時(shí)博弈——消費(fèi)者每一次掃碼購買，都直接影響20余種啤酒的實(shí)時(shí)價(jià)格漲跌。這種喝酒新玩法迅速出圈、讓不少消費(fèi)者大呼“上頭”。

“青島啤酒交易所”讓大家躍躍欲試

啤酒節(jié)為消費(fèi)者打造了一個(gè)零距離接觸、全方位體驗(yàn)青島啤酒的絕佳平臺(tái)。在這里，種類繁多的產(chǎn)品得以集中呈現(xiàn)，消費(fèi)者不僅能親口品鑒青島啤酒的卓越品質(zhì)，更能沉浸式感知啤酒文化、享受解壓場景、獲得情緒價(jià)值。這種深度的互動(dòng)與體驗(yàn)，正是啤酒節(jié)增強(qiáng)品牌粘性、深化消費(fèi)者聯(lián)結(jié)的關(guān)鍵所在。

的確，本土特色、國際風(fēng)味兼具，讓本屆啤酒節(jié)化身一座“世界啤酒博物館”。吃好喝好玩好、情緒價(jià)值拉滿，帶來了一場全方位的感官破圈盛宴，讓眾多參與其中的消費(fèi)者直言不虛此行。

03

“啤酒+文旅”

激活體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)新活

LAOCAI

更深一層看，青島國際啤酒節(jié)也詮釋著"中國啤酒之都"的創(chuàng)意基因，為釋放“啤酒+”經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能打開新視角。

在消費(fèi)升級(jí)的大潮中，酒作為兼具文化屬性與社交功能的載體，天然具備場景化消費(fèi)的基因，“啤酒+文旅”正成為城市發(fā)展的黃金賽道。而青島啤酒不斷打破傳統(tǒng)邊界，拓展新型消費(fèi)場景。從與樂事薯片合作推出“啤酒味”限定款，到HaJo Yaa盲盒拆出驚喜，再到青島游禮城市專屬紀(jì)念，一場啤酒節(jié)帶來了上百款必打卡的驚喜文創(chuàng)，增添了品牌年輕活力、成長張力。

青島啤酒1903大篷

而細(xì)觀這種創(chuàng)新并非無源之水，坐落于登州路56號(hào)的青島啤酒博物館，被譽(yù)“中國工業(yè)旅游旗幟”。2003年，依托1903年投產(chǎn)的老電機(jī)、糖化車間、發(fā)酵池等工業(yè)遺產(chǎn)，這座展館正式開館。將百年青啤發(fā)展歷程、青啤釀造工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)作業(yè)區(qū)相結(jié)合，目前已開發(fā)成為集文化歷史、生產(chǎn)工藝、啤酒娛樂為一體，展示中國啤酒工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的“活化石”。

2025年6月，青島啤酒以2803.55億元品牌價(jià)值蟬聯(lián)《中國500最具價(jià)值品牌》啤酒業(yè)榜首。7月，一場國際啤酒節(jié)又讓青島啤酒再次驚艷全球舞臺(tái)。文化味、體驗(yàn)感、煙火氣、時(shí)尚范一個(gè)不少，為中國品牌的名片底色再添幾分韻味。

35年春華秋實(shí)，若拉長視角，盤點(diǎn)這場跨越山海的IP盛宴，場景在變、體驗(yàn)在變、產(chǎn)品在變，而體驗(yàn)為本、創(chuàng)新為翼、品質(zhì)為基的本源初心一直沒變。變與不變中，成就了青島國際啤酒節(jié)的風(fēng)華正茂，也成就了百年青啤、啤酒之都的旺盛活力。

與世界干杯、與萬千消費(fèi)者共情，當(dāng)一杯杯泛著金沫的啤酒見底，一次次沉浸體驗(yàn)的賓客歡笑劃破天際，“啤酒+”新動(dòng)能也將點(diǎn)燃夏季消費(fèi)增長引擎，為解鎖美好生活提供新方式。