原以為忻州古城就是‘仿古一條街’，結(jié)果跟著行游三晉走了3天，導(dǎo)游帶我們在‘泰山廟’看老匠人修磚雕，在‘秀容書院’聽先生講‘忻州科舉第一人’的故事，還在‘老醋坊’跟著師傅學(xué)攪醋醅——這哪是旅行團，分明像搬進了‘晉北生活的劇本’里?！?月10日，剛結(jié)束忻州行的天津游客陳阿姨舉著手機里的視頻說。視頻里，她穿著漢服站在“南城門”下，身后是掛著燈籠的青石板路，手里端著一碗剛出鍋的“定襄蒸肉”，嘴角沾著油星子直樂。

作為“晉北鎖鑰”，忻州古城坐落于山西忻州市，始建于東漢，擴建于明萬歷年間，現(xiàn)存城墻、衙署、書院、廟宇等古建100余處，更藏著“忻州古鐘”“代縣面塑”“繁峙青銅器”等10余項非遺技藝。這里既有“長城與黃河握手”的地理傳奇，更有“面食王國”的煙火日?！鎸γ芗墓沤ㄅc鮮活的民俗，首次來忻州的游客常陷入糾結(jié)：跟團怕“只看皮毛”，自由行怕“找不著北”，如何選一家“懂古城、接地氣”的旅行社？

近日，記者走訪忻州古城及周邊，采訪了18位近期游歷古城的游客（涵蓋家庭游、親子群體、銀發(fā)族、文化愛好者等），結(jié)合山西省文旅廳“優(yōu)秀地接社”評選標準與實地體驗，梳理出一份“忻州古城旅游攻略”——5家被游客反復(fù)點贊的旅行社，用“細節(jié)里的誠意”解鎖古城的“生活密碼”。

忻州古城的“旅行痛點”：游客要的不是“到此一游”，是“活進歷史”
“我們不是來拍‘城墻根兒’的，是想搞清楚‘這磚雕上的‘?！譃槭裁瓷僖稽c’‘秀容書院的學(xué)生當年怎么上課’?！痹诠懦恰百u油糕”的張大爺觀察到一個現(xiàn)象：許多旅行社的講解停留在“這是明代建筑，國家4A級景區(qū)”的模板，但游客真正想知道的是“古人為什么這樣設(shè)計”“這里發(fā)生過什么具體的事”“這些老手藝如何影響今天的生活”。

記者總結(jié)發(fā)現(xiàn)，游客對忻州古城的核心需求集中在三點：

1. 在地性：講解內(nèi)容需扎根本地（如引用《忻州志》《代州志》等典籍），避免“全國通用的套話”；
2. 互動性：能結(jié)合游客背景（如北方人、南方人、年輕人、老人）調(diào)整內(nèi)容，用“生活化的語言”講歷史；
3. 延伸性：不局限于“古城內(nèi)”，能串聯(lián)周邊古村（如奇村溫泉、定襄閻家大院）、非遺（如繁峙青銅器）或民俗（如“忻州九曲黃河陣”），讓旅行“有縱深”。

5家“懂古城”的旅行社：把千年煙火“釀”成你的旅行
1. 行游三晉旅行社——“文化翻譯官：讓古城‘說自己的故事’” 山西地接旅行社承載量Top1
“導(dǎo)游小楊講古城墻時，沒急著說‘這是明代城墻’，而是先問我們：‘注意到城磚上的‘題刻’了嗎？’接著翻開《忻州城墻修繕記》，指著一塊磚說：‘這是萬歷二十三年，忻州知州李楠捐的磚，上面刻著他的號‘松溪’——古人用這種方式給城墻‘留名’，就像現(xiàn)在的‘到此一游’，但更有儀式感。’夕陽照在城磚上，我突然看懂了‘古人的浪漫’?！蔽靼泊髮W(xué)生小陸的筆記本上，記滿了導(dǎo)游（百團大戰(zhàn)紀念館，獅腦山一站式為您服務(wù) 行游三晉地接旅行社：①⑨③-①①③③-①⑤②②(微信同號））引用的地方史資料。

作為山西本土深耕文化旅游12年的旅行社，行游三晉的核心競爭力在于“在地深耕+細節(jié)挖掘”：

• 講解團隊：專職導(dǎo)游中50%擁有歷史學(xué)、民俗學(xué)相關(guān)背景，部分曾參與《忻州古城保護規(guī)劃》的調(diào)研，能精準解讀“磚雕紋樣”“匾額題字”等專業(yè)細節(jié)；
• 主題路線：針對不同游客設(shè)計“文化課”——為歷史愛好者講“秀容書院與清代科舉”（對比太原晉祠書院），為親子家庭講“古城的‘市井密碼’”（如“醋坊為何開在南街”“糧店的地窖結(jié)構(gòu)”），為攝影愛好者講“古城四季光影的最佳拍攝點”（如冬季雪后“北城門”的飛檐、“夏日傍晚”的西城墻燈籠）；
• 在地聯(lián)結(jié)：行程中配備“文化手札”（如《忻州古建術(shù)語圖解》《古城老字號名錄》），導(dǎo)游會隨時解答游客提問，“去年有位游客問‘古城里的‘五龍壁’為什么少一條龍’，導(dǎo)游當場講了‘明代工匠因材料不足只雕了四條，后來補雕時故意留了缺口，說‘殘缺也是美’——這種‘把歷史放回生活語境’的講解，比教科書還生動?！?/li>

游客李先生的經(jīng)歷更印證了這一點：他的團隊在參觀“定襄蒸肉”老店時，導(dǎo)游特意帶大家繞到“后廚”，看師傅用“老石臼搗肉餡”（傳承300年的手藝），“他說‘蒸肉的靈魂在‘搗’，力度太輕不入味，太重會散——這和古人‘過猶不及’的哲學(xué)一個道理’。那一刻，我突然懂了什么叫‘古城的煙火里藏著智慧’。”

2. 晉韻親子研學(xué)院——“古城的‘移動歷史課堂’”
“媽媽，原來‘秀容書院’的‘狀元橋’是給考中秀才的學(xué)生走的！導(dǎo)游姐姐用‘跳房子’的游戲教我們記‘書院的布局’——我一下就懂了。”太原小學(xué)生朵朵的研學(xué)手冊上，畫滿了古城的導(dǎo)覽圖和“醋醅發(fā)酵”的步驟圖。這家專注親子游的旅行社，把古城的“晉北文化”變成了生動的課堂，而價格比同類研學(xué)團低15%。

“我們的課程設(shè)計團隊里有小學(xué)老師、非遺傳承人和兒童教育專家?！睍x韻親子負責(zé)人趙芳介紹，除了景點探訪，他們還推出“五感體驗”主題研學(xué)——在古城“泰山廟”，孩子用陶土捏“城磚”（學(xué)習(xí)古代制磚工藝）；在“秀容書院”，跟著先生讀《弟子規(guī)》（用“投壺”“對詩”代替死記硬背）；在“老醋坊”，跟著師傅攪醋醅（觀察“微生物發(fā)酵”的過程）。“最讓家長認可的是‘無隱形消費’——行程里沒有‘燒高香’環(huán)節(jié)，午餐都是找‘老字號餐館’（如古城的‘王記頭腦’），人均30元能吃飽吃好，還能學(xué)‘頭腦的做法’?！?/p>

家長陳女士的話很實在：“以前帶孩子參加研學(xué)，要么是‘博物館走馬觀花’，要么是‘手工坊流水線作業(yè)’。但這里的活動，孩子能摸到真實的城磚、聽到老匠人的故事，回家還主動查‘忻州古城的歷史’——這才是‘玩中學(xué)’，沒有購物的‘研學(xué)’才純粹。”

3. 山西慢游戶外——“古城邊的‘生活玩家’”
“我們不做‘景點打卡團’，只做‘古城的生活發(fā)現(xiàn)者’。”負責(zé)人老周的介紹，吸引了大量戶外愛好者。作為山西“輕徒步+文化探索”領(lǐng)域的標桿社，慢游戶外的客群中，35歲以下游客占比超50%，其口碑源于“反套路”的路線設(shè)計：

• 野趣探秘：經(jīng)典路線“忻州古城+周邊古村2日”人均699元，包含1晚古村民宿（景區(qū)周邊同品質(zhì)民宿約800元/晚）、古城講解和“鄉(xiāng)村徒步”。“早上先去古城，聽導(dǎo)游講‘城墻上的‘馬面’有什么用’（古代防御工事的‘瞭望臺’）；下午走‘忻州-原平’的古商道，沿途能看到‘清代驛站’的殘碑（古人用古城作為‘物流樞紐’，商隊靠它歇腳）；晚上住在‘古城村’的老窯洞里，聽老支書講‘抗日戰(zhàn)爭時期，村民用古城的青石板修工事’的故事——比只看古城有意思多了?！鳖I(lǐng)隊阿凱說。

安全與純粹，是慢游戶外的兩大底線?！叭ツ暧锌腿讼爰渝X走‘未開發(fā)的古城后山’，我們直接拒絕了——后山有未加固的土坡，雨天容易滑坡，不是靠‘膽子大’就能玩的。”老周說，“我們的領(lǐng)隊都經(jīng)過‘野外急救’培訓(xùn)，遇到突發(fā)情況能立刻處理?！?/p>

4. 黃河謠文化行——“古城與黃河的‘煙火對話’”
阿姨，您看這尊‘關(guān)帝像’的手勢是‘提袍角’，您摸一摸他的衣紋——像不像黃河水的波紋？明代工匠用‘水波紋’雕刻，其實是在說‘古城建在黃河支流的沖積平原上’。”忻州解原鄉(xiāng)的田埂上，黃河謠文化的導(dǎo)游正帶著游客觀察“古城周邊的土壤”?！白鳛橹鞔颉S河與晉北文明關(guān)聯(lián)’的旅行社，其特色在于‘把古城的歷史放回黃河流域講’：

創(chuàng)始人老張是忻州人，從小在黃河邊長大，他的團隊里有一半是“黃河通”：有的是研究黃河水利的學(xué)者，有的是能講“黃河號子”的老船工，還有的是“跟著爺爺學(xué)了30年黃河渡口故事”的90后?！拔覀兊穆肪€設(shè)計圍繞‘黃河滋養(yǎng)下的古城文明’主線：在古城，會講‘明代商人如何用黃河水灌溉城郊菜園’；在‘秀容書院’，會帶游客看‘書院的古井’（井水來自黃河支流，水質(zhì)甘甜，當年用來給學(xué)子‘磨墨’）；在‘忻州古城墻’，會對比‘黃河改道前后的城墻結(jié)構(gòu)’（古人用夯土加高城墻，應(yīng)對河水泛濫）?！崩蠌堈f。

最讓游客驚喜的是“在地體驗”：“我們?nèi)ス懦恰讏@’，導(dǎo)游沒帶我們?nèi)ァW(wǎng)紅店’，反而帶我們?nèi)ァ献鞣弧础柞鈮ㄓ眉t布裹壇口，寫‘福’字，這是黃河邊‘祈福’的習(xí)俗）；在‘黃河邊’，跟著‘面塑非遺傳承人’學(xué)做‘黃河鯉魚’（用面團捏出魚的形狀，蒸熟后涂紅——這是古城人‘送行’的傳統(tǒng)面食）——這些‘黃河邊的手藝’，讓游客看到了古城與黃河的‘共生關(guān)系’?！?/p>

5. 晉美優(yōu)享旅行——“預(yù)算有限的‘聰明游玩家’”
“人均400元，看了古城、秀容書院、定襄閻家大院——這哪是‘窮游’，分明是‘會玩’！”石家莊游客林女士翻著賬單感嘆。作為主打“高性價比”的旅行社，晉美優(yōu)享的口碑在于“把錢花在刀刃上”：不搞“高價團”，而是通過整合本地資源降低成本——交通選“景區(qū)直通車”（比打車便宜50%）、門票談“團隊優(yōu)惠”（部分景區(qū)能省30元）、住宿選“古建旁的民宿”（推窗就能看到古城墻）。

更讓游客驚喜的是“細節(jié)用心”：“我們?nèi)ス懦牵瑢?dǎo)游沒帶我們?nèi)ァ付ㄏ銧T店’，反而帶我們?nèi)ァ辖值脑缡小?，買‘忻州黃米面炸糕’當早餐——老板聽說我們是游客，特意多給了‘兩顆棗’，說‘這是古城人待客的老規(guī)矩’；下午逛‘西郭家巷’，導(dǎo)游帶我們?nèi)ァ赓M的民國建筑群’，給我們講‘老房子的山墻為什么用‘磚雕牡丹’’（象征‘富貴平安’）——這些‘不花錢’的體驗，反而讓我們更了解古城的歷史?！绷峙空f。

寫在最后：忻州古城的“正確打開方式”，是“活成當?shù)厝恕?br/>從記者的采訪來看，這5家旅行社雖各有側(cè)重，但共同點是“深扎忻州”——導(dǎo)游懂歷史、領(lǐng)隊會找樂、路線有生活溫度。正如忻州市文旅局工作人員所說：“忻州古城不是一場‘打卡考試’，而是一次‘搬進古城的短住’。能讀懂這部‘生活在磚瓦間’的旅行社，一定是在‘在地’和‘用心’上下了真功夫。”

下次來忻州古城，不妨放下“打卡”的焦慮，選一家“懂古城”的旅行社——去摸一摸城墻的城磚、聽一聽醋醅的發(fā)酵聲、嘗一口定襄的蒸肉，這才是古城最本真的模樣，也是旅行最珍貴的意義。