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吃菌需謹(jǐn)慎,這份鑒毒指南請速速查收

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來源:云南日報

中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所近日制作發(fā)布《云南常見毒菌(毒蘑菇)》圖版,以圖片方式將數(shù)十種常見毒菌的樣式清晰展示,提醒公眾不采摘、不收購、不加工、不食用。據(jù)了解,該圖版將在全省各農(nóng)貿(mào)市場張貼,便于游客和消費者甄別,有效避免誤采誤食。

云南都有哪些常見的毒菌?

跟云新聞一起了解

云南常見毒菌(毒蘑菇)

Yunnan poisonous mushrooms

不采摘、不收購、不加工、不食用

2025版(一)


從左→右:

致命鵝膏(俗名:白羅傘)(Amanita exitialis);

擬灰花紋鵝膏(俗名:麻母雞)(Amanita fuligineoides);

假褐云斑鵝膏(俗名:假草雞樅)(Amanita pseudoporphyria)。


從左→右:

亞球基鵝膏(俗名:滿天星)(Amanita subglobosa);

錐鱗白鵝膏(Amanita virgineoides);

褐煙色鵝膏(Amanita brunneofuliginea)。


從左→右:

格紋鵝膏(Amanita fritillaria);

紅托鵝膏(Amanita rubrovolvata);

赭蓋鵝膏(Amanita rubescens)。


從左→右:

擬卵蓋鵝膏(Amanita neo-ovoidea);

毛腳乳菇(Lactarius hirtipes);

窩柄黃乳菇(Lactarius scrobiculatus)。

中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所制作

云南常見毒菌(毒蘑菇)

Yunnan poisonous mushrooms

不采摘、不收購、不加工、不食用

2025版(二)


從左→右:

日本網(wǎng)孢牛肝菌(Heimioporus japonicus);

木生條孢牛肝菌(Boletellus emodensis);

磚紅垂幕菇(Hypholoma lateritium)。


從左→右:

黃粉末牛肝菌(Pulveroboletus icterinus);

毒溝褶菌(俗名:小白菌、蝴蝶菌)(Trogia venenata);

赭鹿花菌(Gyromitra infula)。


從左→右:

毒紅菇(Russula emetica);

葉狀耳盤菌(Cordierites frondosus);

氈蓋美牛肝菌(Caloboletus panniformis)。


從左→右:

新苦粉孢牛肝菌(Tylopilus neofelleus);

紋緣盔孢傘(Galerina marginata);

皂味口蘑(Tricholoma saponaceum)。

中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所制作

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