“處暑后四不吃，冬來(lái)病不找”，處暑之后，哪4不吃？懂得忌嘴，應(yīng)時(shí)節(jié)，樂(lè)過(guò)秋

處暑過(guò)后， 秋天來(lái)了，但是晝夜溫差增大，白天可能還有余暑，但早晚寒氣漸生，秋燥明顯加重，因此大家要做好身體的養(yǎng)護(hù)，健康的走進(jìn)秋天。

秋天到，有貼秋膘的習(xí)俗，但是要吃好吃對(duì)。不能以肉類為主，更不能吃太多，以免給腸胃增加困擾，過(guò)多食用肉類也會(huì)上火。各種食物要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配，滿足身體的各種需求。

老話說(shuō)的好，“處暑后四不吃，冬來(lái)病不找”，處暑之后，4不吃指啥？要懂得忌嘴！人就會(huì)安康，不容易出現(xiàn)毛病。

第一不吃：茄子

俗話說(shuō)的好：“秋敗茄子似毒藥”，處暑后，秋天到，茄子盡量少吃或者不吃。

茄子性寒，天氣轉(zhuǎn)涼，人體吃多會(huì)引起腸胃不適。再則秋季的茄子已經(jīng)完全老了，籽多，味道有些苦。還有茄子中含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)，過(guò)量攝入龍葵堿可能導(dǎo)致身體不適，甚至引發(fā)中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉等。

建議吃絲瓜。老話說(shuō)的好“秋敗絲瓜勝良藥”，秋季的絲瓜被認(rèn)為是滋補(bǔ)的食材。適當(dāng)食用，能夠幫助身體清熱解毒，增強(qiáng)免疫力。還清熱解毒、健脾開(kāi)胃、美容養(yǎng)顏，還緩解秋燥帶來(lái)的不適，促進(jìn)身體健康。

推薦吃法，絲瓜炒油條。一種經(jīng)典美食，絲瓜的清香與油條一起融合，好吃美味。

食材：絲瓜2根，油條1根，紅椒1個(gè)，蔥，鹽，生抽

做法：1絲瓜去皮，清洗， 切滾刀塊，備用

2油條掰段，紅椒清洗， 切塊

3鍋里放油，放進(jìn)絲瓜塊， 大火翻炒

4放進(jìn)紅椒，翻炒均勻，加入油條段，翻炒，放一點(diǎn)溫水燜一會(huì)

5食材燜熟，起鍋前，加入鹽， 生抽，蔥花即可。

第二不吃：西瓜

秋瓜壞肚，秋天到，一些瓜類食物盡量不要吃了，特別是西瓜。秋季屬陰，吃太多的寒涼西瓜，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，亦有腹瀉等腸胃疾病產(chǎn)生。

再則寒涼的西瓜容易傷肺，影響秋季養(yǎng)肺。會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)更寒涼，可能會(huì)引起人體疾病。最重要的一點(diǎn)冰鎮(zhèn)的西瓜不能吃。秋季的西瓜口感可能不夠甜、水分也不足，質(zhì)量不如夏季。

秋季不吃西瓜這一習(xí)俗背后蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵和養(yǎng)生觀念。

建議吃秋梨。秋季飲食要“吃果不吃瓜”，秋季養(yǎng)生要“潤(rùn)秋”，多嘗“潤(rùn)”味，秋梨是一個(gè)好的代表。“一梨潤(rùn)三秋”，清甜多汁，素有“天然礦泉水”“百果之宗”的美譽(yù)，很適合秋季補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)元素。秋季吃它是“潤(rùn)肺擔(dān)當(dāng)”，對(duì)人體滋補(bǔ)特別好。

推薦吃法， 梨子銀耳湯。做好的湯喝一碗，潤(rùn)燥養(yǎng)陰、緩解秋燥，適合干燥季節(jié)調(diào)理身體。

食材：梨子1個(gè)，銀耳1朵，大棗4個(gè)，枸杞，冰糖

做法：1干銀耳用溫水泡發(fā)，清洗， 撕片備用

2梨子清洗，去皮，切開(kāi)，去核，切塊

3大棗沖洗，備用

4燉鍋里加入清水， 放進(jìn)梨子塊，銀耳，大火來(lái)煮

5煮沸后，加入大棗，中小火繼續(xù)煮，食材煮爛， 銀耳出膠質(zhì)即可

6起鍋前，加入冰糖融化，加入枸杞即可。

第三不吃：生姜

“一年之內(nèi)，秋不食姜”，秋天到， 生姜盡量不要吃了。生姜性辣，干燥的秋季吃它，易侵害人的肺部，引發(fā)咳嗽等癥狀，容易導(dǎo)致秋燥加重。

“秋不食姜”并不代表一點(diǎn)也不能吃，關(guān)鍵是少吃和吃對(duì)時(shí)間，每日吃3片左右的生姜還是可以的，而且最好在早起時(shí)吃，避免中午和晚上食用。

建議吃蜂蜜。秋天到，老話說(shuō)的好，“吃蜜不吃姜”，“蜜”指的就是蜂蜜。蜂蜜性味甘平，能夠歸入肺、脾、大腸經(jīng)，適當(dāng)吃它，可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺，同時(shí)也兼具潤(rùn)腸燥，促排毒素，秋日干燥，蜂蜜助你滋潤(rùn)生活。

推薦吃法， 蜂蜜白蘿卜水。秋季喝它止咳，化痰，通腸道，秋季的養(yǎng)人水。

食材；白蘿卜半個(gè)， 蜂蜜

做法：1新鮮的白蘿卜清洗，切薄片

2燉鍋里加入清水，放進(jìn)蘿卜片， 大火來(lái)煮

3煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，食材煮爛，起鍋前， 加入蜂蜜，放涼來(lái)喝。

第四不吃：肥肉

秋天貼秋膘，要正確吃肉，不能急于大量食用肉類、油膩食物來(lái)滋補(bǔ)，肥肉等油膩的肉盡量不吃或者少吃。

首先秋天本身就干燥，肥肉油膩難消化，吃多了容易積在肚子里，長(zhǎng)出的不是結(jié)實(shí)的“力氣膘”，反倒是讓人發(fā)沉的“虛膘”。

其次肥肉脂肪高，食用過(guò)多會(huì)增加心血管負(fù)擔(dān)。再則容易損傷腸胃，危害人體健康。

建議吃鴨肉。老話講“無(wú)鴨不過(guò)秋”，鴨肉性涼味甘，秋季吃它，補(bǔ)而不膩、潤(rùn)而不燥，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又順應(yīng)時(shí)節(jié)特點(diǎn)，是秋季潤(rùn)燥的首選。

推薦吃法，冬瓜薏米鴨肉湯。冬瓜薏米與鴨肉一起煮湯，中和鴨肉的油膩，湯鮮味美。

食材；鴨肉半只，冬瓜1塊，薏米1把，姜，蔥，鹽， 胡椒粉

做法：1薏米提前用溫水泡軟，備用

2鴨肉清洗切塊，放進(jìn)熱水里焯水，去掉血末，瀝干水分

3冬瓜去皮，清洗，切塊，姜切片

4燉鍋里加入溫水，放進(jìn)鴨肉塊，加入姜片，大火來(lái)煮

5煮沸后，加入薏米，中小火繼續(xù)煮，鴨肉快煮爛，放進(jìn)冬瓜塊

6讓食材煮熟即可，起鍋前，加入鹽，胡椒粉， 蔥花即可。

處暑過(guò)后，秋天來(lái)到，對(duì)于飲食，大家要吃好吃對(duì)，順應(yīng)自然，合理的飲食調(diào)整，讓自己身體更加的健康。

在調(diào)整飲食的同時(shí)，我們也不要忘記適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，晨跑或晚走都是不錯(cuò)的選擇。運(yùn)動(dòng)不僅可以幫助我們保持身體健康，還能增強(qiáng)我們的免疫力，為即將到來(lái)的秋冬季節(jié)做好準(zhǔn)備。

此外我們還要注意保持良好的作息習(xí)慣，隨著天氣變涼，我們可能會(huì)不自覺(jué)地想要賴床。但是保持規(guī)律的作息對(duì)我們的身體健康非常重要，早睡早起不僅可以讓我們的身體更好地適應(yīng)季節(jié)的變化，還能讓我們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。

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