據(jù)重慶廣電第1眼新聞報(bào)道,近日,NBA巨星庫里一行登臨重慶兩江游輪,沉浸式感受重慶夜生活,此次行程中,從體驗(yàn)巴渝美食和非遺技藝,到觀賞璀璨江景、參與文化互動,庫里全程笑容不斷,直言“重慶令人難以置信”。
同時(shí),當(dāng)NBA巨星庫里踏上重慶的土地,他不僅僅是來打比賽的,更是來體驗(yàn)一場地道的重慶美食之旅。庫里的這次重慶之行,可以說是“文體旅”融合的完美典范,不僅讓庫里本人大呼過癮,也讓全世界的球迷和美食愛好者們對重慶的美食文化有了更深的打卡體驗(yàn)。
據(jù)介紹,庫里的重慶之行,最引人注目的就是“渝味360碗”。這可不是普通的360碗,而是從全市1025道特色菜中精挑細(xì)選出來的美食盛宴。庫里在晚宴上品嘗的每一道菜,都是重慶美食文化的精華。從榮昌鹵鵝到歌樂山辣子雞,每一道菜都讓庫里贊不絕口。
“美食作為一個文化最好的一個載體,也是文化最好、最快、最直接的一個傳播媒介。同時(shí)作為重慶市渝味360碗入選菜品入選獲獎單位,我們以前更多的是文旅融合、這次通過對庫里團(tuán)隊(duì)重慶行的接待、我們是文旅和體育三種融元素的一個融合?!庇逦?60碗、沙坪壩區(qū)歌磁巷龍鳳辣子雞負(fù)責(zé)人陳凱表示,最近有很多的球迷,很多的美食的愛好者,也是通過此次宣傳以后,知道了我們歌磁巷辣子雞,也知道了這樣一張美食名片!也有很多人慕名而來,要打卡“庫里私宴”同款辣子雞。
陳凱告訴記者,當(dāng)晚的私宴現(xiàn)場,庫里特別品嘗了“歌磁巷”的歌樂山辣子雞、還有一道經(jīng)過精心研制的國宴雞豆花,庫里也表達(dá)了對這道菜的好奇和贊賞,展現(xiàn)了他對重慶美食文化的尊重和喜愛。另外,通過這次的接待,我們這段時(shí)間的店面的消費(fèi)者數(shù)量接待,也是明顯的有一個激增,大家都是慕名而來、然后幫我們傳播,特別是外地的游客,到了重慶以后,看到這次對 NBA 巨星的一個接待,也都是專程打電話來詢問,“大家通過尋找找到我們店面、一直到店里面來指名點(diǎn)姓的要吃庫里同款這樣一個辣子雞,大家吃了以后還不盡興、還得打包,還得帶回去給家里的人進(jìn)行一個分享?!?/p>
據(jù)介紹,該門店重磅推出的特色的歌樂山辣子雞,結(jié)合地處歌樂山片區(qū)的地理優(yōu)勢,將其作為一個地標(biāo)美食、也是弘揚(yáng)傳承重慶美食文化的實(shí)踐,在特有的傳統(tǒng)的辣子雞的做法上,歌磁巷辣子雞還對重慶的辣子雞進(jìn)行了延伸,還有江湖菜系列的辣子雞。歌磁巷辣子雞更是讓庫里體驗(yàn)到了重慶“麻辣鮮香”的飲食魅力,這道菜不僅味道獨(dú)特,而且背后還有深厚的文化故事。
庫里的這次重慶之行,吸引到眾多的庫里球迷們慕名打卡“同款庫里辣子雞”。這道菜是歌磁巷團(tuán)隊(duì)專門為庫里制作的,不僅味道獨(dú)特,而且充滿了創(chuàng)意。庫里在品嘗這道菜時(shí),不僅感受到了重慶美食的魅力,更感受到了重慶人民的熱情和創(chuàng)意。這種通過美食來傳遞情感的方式,無疑是“文體旅融合”的又一次成功實(shí)踐。
“美國NBA明星庫里的這次重慶之行,不僅是一次簡單的美食體驗(yàn),更是一次深刻的文化之旅、可以說是文體旅融合的完美典范,通過美食來傳遞文化,通過文化來吸引游客……”來自重慶央城視界網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的資深文旅專家分析稱,通過“渝味360碗”、歌磁巷“歌樂山辣子雞”、“囯宴雞豆花”等美食的體驗(yàn),庫里不僅感受到了重慶的美食文化,更感受到了重慶的歷史和文化。這種通過美食來建立文化橋梁的方式,不僅讓庫里感受到了重慶的熱情,也讓全世界的球迷對重慶的美食文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。
值得一提的是,作為本次“渝味360碗”推介官,重慶美食文化研究會會長王偉接受采訪時(shí)介紹,庫里對每道重慶美食都充滿興趣,他不只是品嘗味道,還會認(rèn)真傾聽每道菜的制作工藝、食材選擇與背后的歷史故事,這份對重慶美食文化的尊重和喜愛格外真摯。
此次美食體驗(yàn),不僅讓庫里親身感受了重慶“麻辣鮮香”的飲食魅力,更以一道道承載歷史與匠心的菜品為橋梁,向世界生動傳遞了重慶深厚的文化底蘊(yùn),讓“渝味360碗”這一重慶美食IP,成為一張亮眼的城市文化名片。
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