近日，一場(chǎng)特別的“職業(yè)體驗(yàn)課”在上海和廣州兩地廚房開啟——卡夫亨氏中國(guó)第二屆“羽翼”青年賦能計(jì)劃啟動(dòng)。

今年，“羽翼”計(jì)劃繼續(xù)以烹飪體驗(yàn)為核心，卡夫亨氏不僅再次牽手慧靈智障人士服務(wù)機(jī)構(gòu)，還特別邀請(qǐng)了中國(guó)員工及其子女，與心智障礙青年即“心青年”搭檔完成烹飪?nèi)蝿?wù)。擠上亨氏番茄沙司做手抓餅，抹上亨氏黑松露蛋黃醬做三明治，滴上味事達(dá)味極鮮醬油做鮮肉水餃……現(xiàn)場(chǎng)，中西融合菜單成為“破冰”工具。在烹飪培訓(xùn)師的帶領(lǐng)下，搭檔們忙著一起備料、調(diào)味、組裝、烘烤、蒸煮。最終，上海和廣州兩地的小伙伴們一共做出了61個(gè)三明治、72份手抓餅和380個(gè)餃子，大家還圍坐分享親手制作的美食。

卡夫亨氏亞洲區(qū)政府事務(wù)副總裁陸藝凡表示，作為扎根中國(guó)四十多年的外資企業(yè)，卡夫亨氏一直以切實(shí)行動(dòng)積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，包括發(fā)起全球“抗擊饑餓”項(xiàng)目累計(jì)在華捐贈(zèng)超百萬份營(yíng)養(yǎng)餐包、推動(dòng)“嬰愛同行”和“醬心同行”公益捐贈(zèng)項(xiàng)目持續(xù)多年。“羽翼”計(jì)劃標(biāo)志著企業(yè)在社會(huì)責(zé)任踐行上的進(jìn)一步深化——從支持邁向賦能，助力“心青年”與社會(huì)融合、走向自立之路，并帶動(dòng)更多社會(huì)力量關(guān)注重視“心青年”這一群體。第二屆“羽翼”青年賦能計(jì)劃的啟動(dòng)，在踐行卡夫亨氏“我們做正確的事”的企業(yè)文化的同時(shí)，為“心青年”提供可銜接真實(shí)就業(yè)場(chǎng)景的烹飪技能體驗(yàn)，也讓包容、自立的種子在下一代心中生根發(fā)芽。

慧靈機(jī)構(gòu)于1990年成立，在全國(guó)50個(gè)城市設(shè)立職訓(xùn)中心等，為“心青年”提供烹飪、烘焙、手工藝等職業(yè)技能培訓(xùn)?！坝鹨怼庇?jì)劃與慧靈機(jī)構(gòu)合作，通過系統(tǒng)性職業(yè)體驗(yàn)和技能培養(yǎng)，助力“心青年”實(shí)現(xiàn)社會(huì)就業(yè)與自我價(jià)值。例如，廣州慧靈曾為小華（化名）提供就業(yè)培訓(xùn)，幫助其成功入職一家大型餐飲企業(yè)，不僅有了穩(wěn)定的薪資，在社交方面也取得了很大進(jìn)步；小曾（化名）經(jīng)過培訓(xùn)，成為“麥子烘焙”職業(yè)面包師，至今已工作十余年，成為門店的資深烘焙師。昆明慧靈支持窈窈（化名）通過烘焙培訓(xùn)成功入職面包店，她親手制作的百香果汁還成為該店的爆款飲品。

原標(biāo)題：《380個(gè)餃子背后，是他們的共同努力》

欄目主編：王嘉旖 文字編輯：王宛藝

來源：作者：文匯報(bào) 單穎文