廣西首府南寧,真是一座寶藏的美食之城,無論是地域美食還是特色水果,都是值得打卡的存在,今天帶大家來嘗嘗超火的缸燒美食呀!今天就給大家奉上一份打卡攻略~
美食推薦:香茅烤雞,選用果園走地土雞,經(jīng)350℃瓦缸炭烤,外皮酥脆如烤鴨,內(nèi)里鮮嫩多汁,還帶有香茅的獨特香氣,搭配越南酸甜醬,解膩又開胃。
芙蓉鹽烤魚:經(jīng)典越南菜,魚被鹽衣包裹烤制,用小木錘敲開鹽殼,剪開魚皮,魚肉鮮嫩不咸,蘸上越式酸甜醬,原汁原味超鮮美。
百香果芝士焗生蠔:手掌大的乳山生蠔,淋上百香果肉與芝士炙烤,果香與芝士濃香融合,口感豐富,每一口都能嚼到百香果籽的脆感。
越南風味蝦:蝦煮熟后放在醬料里入味,蝦殼軟可直接吃,口感偏酸,是地道的越南風味。
撈汁花腸,一道特色食材,口感脆嫩鮮美,搭配甜辣口味的撈汁調(diào)味一起炒,吃起來Q彈脆爽,是值得打卡的南寧的爆炒美味菜。
鹽烤大斑節(jié)蝦,這家店的特色就是各種缸燒燒烤,新鮮的大斑節(jié)蝦,直接鹽烤,吃的就是食材的鮮美,和淡淡的鹽味。
炭烤隔山肉,隔山肉被稱為豬身上最好吃的四大肉之一,也有“金錢肉”的美稱,炭火烤制,肉香四溢,微辣口味,很適合打卡。
炒老友粉,來廣西南寧必須打卡的一碗老友粉,順滑的老友粉搭配酸野食材一起炒,吃起來勁道,又帶著鍋氣。
來廣西南寧,這帶著異國又有本地特色的夜宵美味值得尋味!
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