七夕前夕，一封來自南粵的“藍色情書”跨越山海，抵達黃浦江畔?！盎涻r粵好，滬上鮮享——廣東現(xiàn)代化海洋牧場臻品發(fā)布”在上海外灘浪漫開啟。肉質(zhì)細嫩的金鯧魚、鮮甜彈牙的海鱸魚以及肉質(zhì)緊實、鮮味濃郁的章紅魚、鮸魚，北緯20°13′14″海域的生蠔……現(xiàn)場重點發(fā)布了一批廣東現(xiàn)代化海洋牧場臻品，以海為媒、以鮮傳情，為滬上帶來一場關(guān)乎味覺與情感的雙重浪漫。

廣東伏季休漁期剛過，歷經(jīng)一夏滋養(yǎng)的魚、蝦、蟹、蠔，正豐腴飽滿、肉汁瑩潤。為契合七夕浪漫主題，活動通過名廚烹飪秀、創(chuàng)意融合菜展示、品鑒互動等形式，實現(xiàn)滬粵風味與文化的情感鏈接。尤其是來自湛江徐聞北緯20°13′14″海域的生蠔，化身“愛你一生一世”的浪漫信物，成為現(xiàn)場關(guān)注的焦點。

當晚，上海多家頭部餐飲名店主理人、知名美食作家以及坐擁百萬粉絲的網(wǎng)絡達人在“鮮品長桌”旁圍成一道流動的風景線。他們或舉起手機直播“開魚秀”，或與主廚交流味型細節(jié)。

上海報業(yè)集團、新民晚報社高級記者、擁有400萬粉絲的媒體人晏秋秋也來到現(xiàn)場為廣東海鮮打call，“廣東海鮮在我印象當中一直是兩個字，‘生猛’，媒體最重要的作用就是鏈接各方資源，讓廣東海鮮在上海消費者的餐桌上占有一席之地?！?/p>

據(jù)悉，活動現(xiàn)場初步達成了一系列采購與合作意向，美團、順豐、京東等平臺紛紛加入，很快，上海市民就可以采購到“從海洋牧場到餐桌”的極致新鮮。

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 孫超慧 李伽缽

圖片 / 邵林峰 瞿煌俊

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