“三塊是神藥,四塊是國窖,五塊是馬尿”。在競爭白熱化的飲料行業(yè),僅僅1塊錢的價格波動,很可能改變整個市場格局。
面對康師傅一意孤行的漲價,很多人選擇的是轉(zhuǎn)身離開,不帶一絲猶豫。
畢竟,貨架上可以替代康師傅的飲料實在太多了。
就拿曾經(jīng)被稱為“屌絲飲料”的1L裝來說,這個夏天,4元的統(tǒng)一已經(jīng)不是最有性價比的了,隨著“價格屠夫”今麥郎殺入這一賽道,我們會發(fā)現(xiàn),不到4元,也能美美喝上1L的冰紅茶了。
今麥郎1L“大冰茶”,低至3.3元
今天的主角,是今麥郎在今年夏天推出的新品“大冰茶”,一款果味茶飲品。
簡單來說,我們可以理解為這是一款“大瓶裝冰紅茶”,并在容量和口感上都進行了升級。
●圖 源 :今麥郎飲品官方旗艦店
從電商平臺可以看到,今麥郎這款新品分為冰爆檸檬、冰桃茉莉、冰柚綠茶三個口味,均為1L規(guī)格。
其中冰爆檸檬采用紅茶茶底,口感更像傳統(tǒng)的冰紅茶,而冰桃茉莉、冰柚綠茶則分別采用茉莉花茶和綠茶為基底。
為了迎合當下消費者減糖、減脂的消費趨勢,今麥郎大冰茶在糖分上也進行了優(yōu)化,并在包裝上突出強調(diào)了“減糖”字樣,號稱“每瓶≤2個蘋果的熱量”。
●圖 源 :米克設(shè)計
更讓人心動的是價格。
盡管當前今麥郎飲品天貓旗艦店的價格為35.6元8瓶,平均每瓶4.45元,并不算太優(yōu)惠,但在線下渠道,今麥郎玩起了“跳樓價”,3瓶只售9.9元。
平均3.3元一瓶的價格,比線上渠道便宜了1.15元,比康師傅漲價后的5元便宜了1.7元。
●圖 源 :視頻號@今麥郎飲品
這是什么概念?同樣是10塊錢,買康師傅的1L冰紅茶只到手兩瓶,買今麥郎的大冰茶,到手3瓶還要找1毛錢。
這才是真正的“不是小瓶買不起,而是大瓶更有性價比”。
“屌絲飲料”大洗牌
我們至今不能否認,率先把1L冰紅茶飲料買爆的,就是康師傅。
“500ml3.5元、1L4.5元,多加1元,就能有雙倍容量”,2023年,超高的性價比,讓康師傅1L冰紅茶成功爆火,學(xué)生黨、戶外工作者、工地工人、長途司機等價格敏感人群,都紛紛為它買單。
大眾還賦予它一個帶著自嘲的名字“屌絲飲料”。
但很快,康師傅做出了一個如今看來非常不明智的決定——漲價。當一瓶屌絲飲料漲到了5元一瓶,已經(jīng)超出了“屌絲們”的心理價位,不僅銷量慘遭滑鐵盧,口碑也隨之下滑。
情況的嚴重程度甚至超出了康師傅的預(yù)期。
根據(jù)財報,2025年上半年,康師傅營收同比下滑2.7%,五年來首次中期收入滑坡,飲料業(yè)務(wù)創(chuàng)下五年內(nèi)首次負增長,跌幅達6.3%,較2024年同期,就少賣了超7億元。
并且,半年內(nèi),康師傅經(jīng)銷商數(shù)量銳減3409家,直營零售商撤退1499家。一些賣不動的便利店老板,更是直接貼出“統(tǒng)一冰紅茶僅售4元”的嘲諷標語。
●圖 源 :小紅書@吉
而一鯨落,萬物生。
“屌絲飲料”的需求口子已經(jīng)被康師傅撕開,越來越多快銷品牌入局,試圖接收被康師傅傷透了心的消費者。
于是,我們看到,冰紅茶市場正在進入一個群雄爭霸的時代。
更準確地說,是冰茶市場。一字之差背后,是飲料巨頭們對“冰紅茶”這一傳統(tǒng)品類的大開發(fā)。
或許很多人聽說過“人生四不撿”,包括塔吊下的冰紅茶、過山車下八寶粥、鐵軌旁的牛肉干、課桌背面葡萄干。
冰紅茶入圍的原因在于,人有三急,吊塔上的工人不可能總是爬上爬下,所以他們會選擇在飲料瓶里解決。
這其實就說明,冰紅茶在注重性價比人群中有龐大的群眾基礎(chǔ)和消費認知,這也是1L裝被調(diào)侃為“屌絲飲料”的前提,也是各大品牌紛紛通過“冰紅茶”殺入大瓶裝領(lǐng)域、大打性價比賣點的基礎(chǔ)。
從“冰紅茶”到“冰茶”
用一句現(xiàn)在流行的話形容冰茶市場就是:品類基礎(chǔ),口味就不基礎(chǔ)。
多元創(chuàng)新、讓人目不暇接的冰茶產(chǎn)品、幾乎成為快消巨頭們的制勝法寶。
其中頗有市場敏感度的是元氣森林。
2022年年底,元氣森林就推出了冰茶,包括減糖版和0糖版兩款。相較于傳統(tǒng)的冰紅茶產(chǎn)品,元氣森林主打真茶萃取,還做了減糖處理。
其中減糖版相比經(jīng)典口味減少25%的糖,0糖版用天然代糖赤蘚糖醇代替砂糖。
●圖 源 :小紅書@TJ1ao-
元氣森林這一舉動被稱為“冰紅茶”轉(zhuǎn)向“冰茶”的重要節(jié)點,元氣森林也被認為是“新冰茶”開創(chuàng)者。
第三方數(shù)據(jù)顯示,2023年,元氣森林冰茶銷售額達到了2億元,2024年突破10億元,同比增長500%,成為元氣森林第四大單品。
2025年二季度,元氣森林冰茶品類銷售額更同比增速達53.9%,加權(quán)鋪市率上升約10%。馬上贏預(yù)測,在2025年三季度,元氣森林冰茶可能會超過維他,成為有糖茶類目中排名第四的品牌。
元氣森林冰茶上市后,效仿者紛至沓來。
今年5月,統(tǒng)一推出了一款可樂冰紅茶產(chǎn)品,將可樂的氣泡感融入了冰紅茶,規(guī)格從500ml提升至680ml。
6月,農(nóng)夫山泉推出了全新單品600ml規(guī)格的冰茶,主打100%真茶萃取工藝,采用與東方樹葉相同的無菌冷灌裝技術(shù),0添加山梨酸鉀、三氯蔗糖、茶粉,還融入了碳酸氣泡,形成了碳酸茶飲料。
●圖 源 :小紅書@農(nóng)夫山泉直播間
不難看出,相比傳統(tǒng)冰紅茶的“太甜”“不健康”等負面標簽,冰茶的創(chuàng)新方向主要滿足大眾的健康化消費理念。
億歐智庫發(fā)布的《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業(yè)白皮書》顯示,71.4%的消費者在購買冰紅茶時優(yōu)先考慮“無糖/減糖”標簽,82.9%的用戶偏好減糖配方。
而另一個方向,就是靠價格戰(zhàn)搶占市場份額。
不過,從目前電商平臺的售價來看,能把1L裝降到3元價格帶的,依然是冰紅茶品類,比如在某些非官方店鋪,白象的1L冰紅茶可以買到3.5元/瓶,娃哈哈的1L冰紅茶可以低至3.32元/瓶。
●圖 源 :淘寶
像今麥郎把1L冰茶賣到單瓶3.3元,可以說是空前的低價了。
今麥郎的野心,不止于冰茶
事實上,我們縱觀今麥郎的水產(chǎn)品矩陣會發(fā)現(xiàn),做“飲料界的蜜雪冰城”似乎才是它的野心。
今年6月,今麥郎邀請影帝黃渤拍攝了一支廣告片,為旗下的1元藍標水做宣傳。
今麥郎用反諷的形式致敬了一系列高端水廣告片,并表示“沒什么背景,沒什么味道,沒什么可說的,水就是水。喝藍標,真超值”,最后用“9.9元24瓶”的優(yōu)惠力度狠狠抓住了消費者。
●圖 源 :今麥郎飲品官方微博
沒錯,當瓶裝水的價格不斷上漲,今麥郎的藍標水靠著1元,一年賣出了100億瓶。
而在電解質(zhì)水賽道上,今麥郎推出的“快補水”同樣主打極致性價比,1L裝只要4元,比東鵬特飲推出的補水啦1L裝便宜整整2元。
●圖 源 :今麥郎飲品官方微博
此外,在功能飲料市場,2024年,今麥郎還對旗下的天豹能量飲料進行全面煥新升級,以“5元一瓶,+1元再得一瓶”的價格策略向市場發(fā)起挑戰(zhàn)。
今麥郎董事長范現(xiàn)國曾透露,今麥郎有一套嚴格成本控制的邏輯,其中藍標水終端售價1 元/瓶,出廠價0.4元/瓶,凈利潤僅2分錢,年銷100億瓶才賺2億多元。
顯然,今麥郎走的是以規(guī)模換效益的方式。這種低價策略并非沒有弊端,比如很多人將今麥郎和低端、低質(zhì)畫等號,稱今麥郎為“低價水”。
但是,正如走低價路線的蜜雪冰城依然受到消費者追捧,當不少飲料巨頭用漲價提高利潤,還在守著“1元水陣營”和“3元飲料價格帶”的今麥郎,何嘗不是在守護低消費人群的需要,以及消費者用錢包投票的權(quán)利呢?
*編排 | 黃家俊 審核 | 黃家俊
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