進入盛夏，氣溫高，天氣悶熱，空氣也是熱氣騰騰的。所以，我們身處其中，容易受到氣候環(huán)境的影響，出現(xiàn)身體熱氣和喉嚨干癢不舒服等不良反應，影響我們的身體健康。尤其喉嚨干癢方面，在夏天更加容易出現(xiàn)。因此，夏天是容易喉嚨干癢的季節(jié)，推薦大家及時調整日常飲食，六道湯可以多喝，不僅潤喉化痰補水分，而且可以增強身體免疫力，有助于我們越吃越健康。接下來，我分享一下這六道湯的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。

一、玉米胡蘿卜筒骨湯

準備食材:筒骨、玉米、胡蘿卜、姜片、紅棗。

做法步驟:

1、剁成小塊的筒骨下鍋焯水，接著加入料酒和姜片去腥，焯水以后，把筒骨撈出瀝干水分，再倒入燉鍋中。

2、胡蘿卜去皮，然后和玉米一起切成小塊放入燉鍋中，接著往里加入紅棗、姜片和適量的清水，再中小火燉煮兩個小時。

3、最后加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

二、胡蘿卜西洋菜雞湯

準備食材:胡蘿卜、雞肉、西洋菜、姜片。

做法步驟:

1、雞肉剁成小塊下鍋焯水，接著加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再撈出雞肉清洗干凈，然后倒入燉鍋中。

2、把胡蘿卜去皮切小塊，然后和姜片一起放入燉鍋中，接著往里加入適量的清水，再中小火燉煮一個小時。

3、然后把西洋菜放入煮十分鐘，接著加入食鹽調味，即可出鍋開吃。

三、冬瓜眉豆薏米湯

準備食材:冬瓜、眉豆、炒薏米、茯苓、芡實、排骨、陳皮、姜片。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、把眉豆提前泡發(fā)，然后和炒薏米、茯苓、芡實、姜片一起倒入燉鍋中，接著用食鹽搓洗干凈冬瓜，再切成小塊一起放入。

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3、往燉鍋中加入適量的清水，然后隔水燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

四、雪梨馬蹄瘦肉湯

準備食材:雪梨、馬蹄、瘦肉、姜片。

做法步驟:

1、瘦肉清洗好切小塊，然后冷水下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、用食鹽搓洗干凈雪梨切丁，然后放入燉鍋中，接著把馬蹄去皮切丁，再和姜片一起放入。

3、往燉鍋中加入適量的清水，然后隔水燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

五、絲瓜肉丸湯

準備食材:絲瓜、瘦肉、姜絲、蔥花。

做法步驟:

1、瘦肉清洗好，然后剁成肉末放入大碗中，接著加入姜絲、蔥花、淀粉、生抽、胡椒粉和花生油抓拌均勻，再腌制十分鐘備用。

2、絲瓜去皮切小塊，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入姜絲和蔥花爆香，接著倒入絲瓜一起翻炒均勻。

3、炒出香味后，再加入適量的清水大火煮開，接著把腌制好的肉餡揉成肉丸，然后放入湯汁中一起煮三分鐘煮熟。

4、最后加入食鹽和雞精調味提鮮，再撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。

六、娃娃菜蝦滑湯

準備食材:娃娃菜、大蝦、姜絲。

做法步驟:

1、大蝦去殼和蝦頭，再剁成蝦滑放入大碗中，接著加入淀粉、胡椒粉和食鹽一起抓拌均勻，再腌制十分鐘。

2、清洗干凈娃娃菜切小塊，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入姜絲爆香，然后放入娃娃菜一起翻炒均勻。

3、炒軟娃娃菜后，再往里加入適量的清水大火煮開，接著把腌制好蝦滑揉成蝦球放入湯汁中煮熟。

4、最后加入適量的食鹽和雞精調味提鮮，即可出鍋開吃。