B族維生素在人類健康中發(fā)揮著令人驚訝作用，影響著從大腦功能到心血管健康的方方面面。最新研究表明，缺乏維生素B12和葉酸，可能會(huì)悄無(wú)聲息地加劇認(rèn)知能力下降、癡呆和心臟病風(fēng)險(xiǎn)，甚至在癥狀出現(xiàn)前幾十年就產(chǎn)生影響了。關(guān)注詳情。

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最新研究顯示，B族維生素在減緩認(rèn)知能力下降和預(yù)防癡呆癥方面具有重要作用。

B族維生素家族包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9（葉酸）和B12。這些營(yíng)養(yǎng)素共同參與細(xì)胞能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。

美國(guó)塔夫茨大學(xué)專家完成的多項(xiàng)研究提示，缺乏維生素B12和葉酸會(huì)增加神經(jīng)損傷和癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)，而中老年人由于吸收能力下降，容易出現(xiàn)B12缺乏，導(dǎo)致認(rèn)知退化加速(記憶力減退）。

數(shù)據(jù)顯示，長(zhǎng)期補(bǔ)充B族維生素能夠降低同型半胱氨酸水平，這種物質(zhì)過(guò)高被認(rèn)為會(huì)促進(jìn)腦萎縮和癡呆癥狀進(jìn)展。

臨床研究顯示，日常補(bǔ)充B族維生素可將認(rèn)知障礙風(fēng)險(xiǎn)降低36-61%，葉酸對(duì)預(yù)防認(rèn)知障礙的效果尤其顯著。

對(duì)于有輕度認(rèn)知障礙的個(gè)人或特殊群體，堅(jiān)持2年以上補(bǔ)充B族維生素可以顯著減緩大腦萎縮速度，降低罹患阿爾茨海默病風(fēng)險(xiǎn)。

營(yíng)養(yǎng)專家建議，除均衡膳食外，中老年人可在醫(yī)生指導(dǎo)下定期檢測(cè)B12、葉酸等水平，適時(shí)補(bǔ)充所需B族維生素。一些血液生化指標(biāo)（如甲基丙二酸、同型半胱氨酸）有助于更早發(fā)現(xiàn)B族維生素缺乏及認(rèn)知風(fēng)險(xiǎn)因素。

結(jié)論：適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素，不僅有助于維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康，也是降低罹患癡呆癥和腦卒中等風(fēng)險(xiǎn)的簡(jiǎn)單、低成本方法之一。

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