真的想多出幾期這種一鍋到底的搭配！

肉菜飯全都一鍋出，節(jié)省了我多少腦細(xì)胞。

如果能就著鍋吃，連洗碗都省了。

沒有孩子不愛吃雞翅吧，尤其是這種翅中。

腌好了就直接下鍋，腌翅的醬料就是米飯的調(diào)味料。

香菇是固定的配菜，你們也可以加點(diǎn)耐煮的土豆、胡蘿卜。

講究點(diǎn)的就給它們都炒一下，調(diào)味的同時(shí)還能激發(fā)香氣，比生著燜出來的味道更香。

因?yàn)槭菐е罪垹F的，米粒是“吃著”雞翅的油香胖起來的。

水比掌握好的，還能烙出一些孩子特別愛吃的鍋巴。

比小鍋燜飯更方便簡(jiǎn)單，隨時(shí)在家都能做！

- 香菇雞翅燜飯-

· 參考月齡 ·

15個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶

· 食材準(zhǔn)備 ·

雞翅5個(gè) / 香菇4朵

大米120克 / 小油菜2顆

輔料：蔥、姜、醬油、素蠔油、松茸鮮、砂糖

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01

做這種燜飯的翅中，盡量選新鮮的，或者無抗的翅中，不會(huì)有太多腥味。蔥、姜簡(jiǎn)單去個(gè)腥，也就夠了。

02

2勺醬油，半勺的素蠔油，松茸鮮和砂糖，這腌料我用了多少年了，沒出過錯(cuò)。腌制時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，腌上3小時(shí)，讓雞翅更入味。

03

鮮香菇焯水，干香菇泡發(fā)之后下鍋炒一下。如果你們想要在家里加其他的配料，像是土豆丁、胡蘿卜丁還有豌豆的，同樣加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，炒出香味兒。

04

不是提前燜好的米飯，而是加生米直接燜。洗好的大米倒進(jìn)鍋里，加上和大米高度齊平的水就可以。

05

香菇、雞翅下鍋，最后把剛剛腌雞翅的料汁也一起放進(jìn)去，它是調(diào)味的靈魂。

06

和平時(shí)燜飯一樣，蓋蓋開啟煮飯的模式。

07

在到時(shí)間先把雞翅盛出來，剩下的米飯可以加點(diǎn)玉米粒一起翻拌好，再裝盤。

08

擺盤的小油菜是我提前焯好的，你們也可以提前切碎了直接拌到飯里面，對(duì)付不愛吃飯的孩子，這招特別有用。

09

就這樣燜好的雞翅，你都不用擔(dān)心會(huì)不熟。

彈嫩脫骨，而且特別入味。

米飯自帶那種油香和肉香味兒，加上香菇一起拌著吃，別提多爽了。

平時(shí)那種能吃一碗飯的孩子，今天就能吃2碗。

不信你們做做看！