全紅嬋的哥哥全金華近日參加了一檔廚藝比賽，他在節(jié)目中做了一道廣東特色菜白切雞慘遭淘汰。原本勝敗乃兵家常事，沒想到引發(fā)了網(wǎng)友們爭論不休，還牽連了岳云鵬和全紅嬋。

據(jù)悉，全進(jìn)華參加的是浙江衛(wèi)視《百廚大戰(zhàn)》的綜藝，他帶來的白切雞被評委周曉燕認(rèn)為不夠嫩。周曉燕表示全進(jìn)華做的白切雞，在口感上沒有明顯的突出，有一點(diǎn)雞肉的香味，但口感偏老。

只可惜全進(jìn)華只聽到了這句“口感偏老”，便開始回懟模式。全進(jìn)華認(rèn)為白切雞就應(yīng)該是養(yǎng)了很久的老雞，猜測評委應(yīng)該喜歡吃那種養(yǎng)了一兩個月就出欄的童子雞。

說到后面，全進(jìn)華越來越激動，直言那種童子雞放到廣東的餐館是要被投訴的，“給我都不要”。甚至還內(nèi)涵評委是“不懂吃的人”，只能吃三十天或者六十天的雞了。

什么？全進(jìn)華內(nèi)涵周曉燕不懂吃？這位周曉燕是何許人也呢？周曉燕是揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪（食品科學(xué)與工程）學(xué)院院長，教授，也是中式烹飪國家一級評委，曾參與《舌尖上的中國2》拍攝并演示三套鴨剔骨工藝，身上的頭銜和斬獲的榮譽(yù)數(shù)不勝數(shù)，很顯然是專業(yè)的。

至于全進(jìn)華，是全紅嬋的哥哥，他早年確實(shí)當(dāng)過廚師，但這些年大部分時(shí)間都在忙著帶貨農(nóng)副產(chǎn)品，論在廚師領(lǐng)域的專業(yè)程度，顯然是遠(yuǎn)不及前者。

可有意思的是，就因?yàn)橹軙匝帱c(diǎn)評全進(jìn)華的雞太老了，卻遭到了鋪天蓋地的網(wǎng)暴。很多兩廣地區(qū)的網(wǎng)友表示周曉燕作為一個外省評委，應(yīng)該要學(xué)習(xí)一下用當(dāng)?shù)氐目谖蹲鳛榕u標(biāo)準(zhǔn)，而不是超出認(rèn)知范圍內(nèi)的作為評判標(biāo)準(zhǔn)。

更離譜的是，岳云鵬居然也受到了牽連。岳云鵬只是復(fù)述了下評委的觀點(diǎn)，還求生欲很強(qiáng)的加了句“可能是當(dāng)?shù)氐奈兜腊伞?，結(jié)果評論區(qū)也徹底淪陷，被斥責(zé)說相聲的橫插一腳去廚藝綜藝，農(nóng)村出來卻吃不慣土雞。

明明是一檔專業(yè)人士坐鎮(zhèn)點(diǎn)評的綜藝，為何會因?yàn)橐坏腊浊须u鬧成這樣。白切雞到底是該老還是該嫩呢？所幸有一些廣東網(wǎng)友站出來發(fā)聲了。

有廣東網(wǎng)友力挺周曉燕，認(rèn)為若白斬雞只看雞老不老的話 ，那180天的雞跑到賽場就能直接晉級了，廚師都不用了。

還有越來越多的網(wǎng)友站出來發(fā)聲，認(rèn)為全進(jìn)華曲解了評委的意思。即使是一個普通人，也知道老雞肉更香，周曉燕又豈會不知道。他并未否認(rèn)老雞更好，但全進(jìn)華卻一直引導(dǎo)，一口一個外人只吃過30-60天的雞，故意煽動情緒。

全進(jìn)華被淘汰后，又發(fā)布了一則做白切雞的視頻，雖然評論區(qū)有不少支持之爭，但也有很多人吐槽他太會帶節(jié)奏。明明是廚藝的問題，直接轉(zhuǎn)移到地域問題，令兩廣地區(qū)開始攻擊其他地區(qū)吃速成雞。

全進(jìn)華的舉止還牽連到了全紅嬋，網(wǎng)友喊話他作為冠軍哥哥也應(yīng)該注意自己的行為，不要給妹妹招黑。

一場廚藝點(diǎn)評本應(yīng)聚焦技藝，卻因情緒失控演變成地域爭議，牽連無辜還累及家人，實(shí)在得不償失，理性探討才是對美食的尊重。