（來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)）

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9月7日，第二屆食品與健康傳播大會(huì)在北京舉行。大會(huì)積極響應(yīng)健康中國(guó)行動(dòng)號(hào)召，致力于提升公眾健康素養(yǎng)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。與會(huì)專家深入探討了食品與健康科學(xué)傳播的重要性，同時(shí)針對(duì)許多傳播廣泛、危害不容小覷的食安謠言進(jìn)行了專題辟謠和科普。

國(guó)家衛(wèi)健委食品司副司長(zhǎng)宮國(guó)強(qiáng)在大會(huì)上介紹了“食品數(shù)字標(biāo)簽”推廣進(jìn)展。他表示，在各方的積極推動(dòng)下，已有千余款食品擁有了“數(shù)字身份證”。接下來，食品數(shù)字標(biāo)簽還將在實(shí)踐中不斷優(yōu)化完善，并探索與網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)、智能家居等創(chuàng)新應(yīng)用場(chǎng)景的銜接，打造食品數(shù)字標(biāo)簽的生態(tài)鏈，使數(shù)字標(biāo)簽惠民生、暖民心。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)司副司長(zhǎng)張士俠表示，食品添加劑的合規(guī)使用是食品行業(yè)履行主體責(zé)任的基本要求，也是打造食品安心消費(fèi)環(huán)境的重要保障。在抓好食品添加劑從生產(chǎn)、銷售到使用全鏈條監(jiān)管的同時(shí)，也希望專業(yè)界積極開展科普傳播，及時(shí)澄清相關(guān)流言與誤解，促進(jìn)食品安全共治和協(xié)同。

面對(duì)自媒體時(shí)代浪潮，“科普中國(guó)”新媒體原創(chuàng)內(nèi)容總監(jiān)張林林分享了科普傳播的實(shí)踐與思考，探討了專業(yè)機(jī)構(gòu)與專家如何在信息洪流中有效發(fā)聲，分析了AI技術(shù)為科普工作帶來的嶄新機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并分享了科普中國(guó)在原創(chuàng)內(nèi)容生產(chǎn)與傳播中的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

大會(huì)同期還設(shè)置了食品數(shù)字標(biāo)簽掃碼體驗(yàn)、健康輕食展示、微博達(dá)人打卡等互動(dòng)環(huán)節(jié)，十多家主流媒體作為大會(huì)傳播伙伴共同參與了相關(guān)科普內(nèi)容傳播。（經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 吳佳佳）