不是老百姓接受預(yù)制菜，而是很多老百姓根本沒有選擇。

互聯(lián)網(wǎng)上的大多數(shù)網(wǎng)友也清楚，預(yù)制菜已經(jīng)很久了，現(xiàn)在的知名連鎖品牌到處都是預(yù)制菜，表面上說的是為了提高效率，節(jié)省成本。

可是大家清楚的知道，成本節(jié)省了，效率提高了，價錢并沒有降低。

對于很多老百姓來說，大家的樸素經(jīng)驗就是去飯店吃飯就是圖一個煙火氣，然后是新鮮的食材，現(xiàn)在倒好，到處都是預(yù)制菜。

大家如果還有記憶的話，我們小時候經(jīng)常在一些清真飯店門口看到這樣的景象，一個清真飯店門口通常掛著一只羊，然后現(xiàn)殺現(xiàn)宰。

當(dāng)場給你片肉，現(xiàn)在這種情況很少見了。

之前無非就是告訴大家這是新鮮的羊肉，可是現(xiàn)在大家突然發(fā)現(xiàn)，如果一些網(wǎng)友經(jīng)常去飯店，會發(fā)現(xiàn)這樣的一種景象，你的飯菜端上來之后有一種奇怪的氛圍。

這道菜不怎么好吃，可是也說不上哪里難吃，總是覺得怪怪的。

那么基本上就是碰到預(yù)制菜了。

從這件事情其實已經(jīng)說明了，大家對于預(yù)制菜真的沒有一個特別好的辨別，很多人并不知道自己飯桌上的菜究竟是不是預(yù)制菜，更重要的就是很多飯店打著新鮮的名號。

可是變成了預(yù)制菜，然后價錢還提高了，這是網(wǎng)友接受不了的。

我看到有網(wǎng)友發(fā)文，現(xiàn)在深圳的城中村一些小飯店已經(jīng)貼上了標(biāo)簽，都是現(xiàn)炒現(xiàn)做的，而且表明拒絕預(yù)制菜，拒絕料包出餐，這才是回歸到了一個飯店的正常標(biāo)準(zhǔn)。

如果大家看到最近這幾天關(guān)于西貝的視頻，會發(fā)現(xiàn)他們連雞湯都是勾兌的，這對于很多網(wǎng)友不僅是理解不了，更是出奇的憤怒。

一個保質(zhì)期兩年的西蘭花，一個勾兌的雞湯，一個從透明袋子里面拿出來的冷凍饅頭，餐廳沒有進(jìn)步，很多網(wǎng)友覺得反而退步了。

很多消費者根本對于預(yù)制菜沒有很好的辨別，大家也不清楚自己飯桌上的菜究竟是不是預(yù)制菜。

所以要求預(yù)預(yù)制菜進(jìn)行說明消費者完全有知情權(quán)，可是現(xiàn)在的餐飲企業(yè)基本上預(yù)制菜大把，大家都清楚一些廣式早餐，很多點心，基本上廣式早餐已經(jīng)淪陷了。

到處都是預(yù)制菜。

因為利潤太高了，這都是一種沒有辦法的事情，商家為了逐利，為了多掙錢，很多網(wǎng)友反感預(yù)制菜，可是在現(xiàn)實當(dāng)中沒有好的辦法。

因為羅永浩和西貝的事情，現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上出現(xiàn)了這樣一種景象，其他的餐廳直接開啟了直播，飯店的廚師們現(xiàn)場直播炒菜，而且熱度居高不下。

很多網(wǎng)友都在強調(diào)這是一種樸實無華的商戰(zhàn)，一方有難，八方添亂，如果我們看到西貝的辣椒炒肉，大家會感到非常的離奇。

一個塑料案板，真的是外行，甚至網(wǎng)友們都在強調(diào)，西貝的廚師究竟有沒有廚師證。

很多人對于預(yù)制菜不僅是反感，更多的是一種無可奈何。

現(xiàn)場直播的餐廳最近這幾天在互聯(lián)網(wǎng)上確實很火，到處都是直播，到處都是廚師在顛勺。

當(dāng)然了，最搞笑的就是西貝的廚師用電磁爐顛鍋，這是網(wǎng)友們意想不到的。

通過這件事情其實也能看得出來，很多網(wǎng)友還是希望現(xiàn)場做飯，明火做飯，這才有煙火氣。

食材在大火當(dāng)中透出來的香氣，這才符合大家的樸素常識，到處都是預(yù)制菜絕對不是一個好現(xiàn)象。

如果我們換個角度思考一下，請問機(jī)關(guān)食堂使不使用預(yù)制菜？

從這件事情當(dāng)中已經(jīng)說明了很多問題。