自9月10日以來，羅永浩和西貝的預(yù)制菜“爭(zhēng)議大戰(zhàn)”，僅持續(xù)了三天

期間羅永浩在微博共發(fā)布了20多條相關(guān)預(yù)制菜內(nèi)容，13日羅永浩突然宣布止戰(zhàn)！

羅永浩稱，有正事要去忙了。有網(wǎng)友知道是什么事嗎？

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，老羅在此次預(yù)制菜爭(zhēng)議中獲得了47%的支持率， 除去保持中立質(zhì)疑的，而支持西貝的僅僅只有6%。

看過西貝自證清白的后廚直播，都清楚是為什么？

賈國龍本想開放后廚，用直播來證明我們不是預(yù)制菜，沒想到表現(xiàn)的適得其反。

因?yàn)樵谥辈サ溺R頭里，觀眾看到的更多是速凍品、半成品，和復(fù)合調(diào)味料等等，沒有爐火更沒有油煙煙火氣

只有一排排干凈的電磁爐， 而廚師只是拆開料包，打開電磁爐加熱。 所以被網(wǎng)友調(diào)侃，“這不是廚師，是加熱師吧！”

可能賈國龍并不清楚他掉進(jìn)了一個(gè)概念里， 大眾所理解的預(yù)制菜和他所謂的預(yù)制菜根本就不是一回事。

關(guān)于預(yù)制菜的定義。人民日?qǐng)?bào)權(quán)威發(fā)文“到底什么才是預(yù)制菜？”

依據(jù)六部門聯(lián)合出臺(tái)的相關(guān)通知 ，明確預(yù)制菜是以食用農(nóng)產(chǎn)品及其制品為原料，不添加防腐劑，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工，制成需加熱或熟制后食用的預(yù)包裝菜肴。

不屬于預(yù)制菜的是，只做過清洗、去皮、分切等簡單處理，未經(jīng)烹飪的蔬菜。

和主食類如速凍餃子、饅頭、面包、漢堡、盒飯等。

這么一定義，似乎就很容易分清什么是預(yù)制菜了。在這次預(yù)制菜的全網(wǎng)輿論熱點(diǎn)中， 有人認(rèn)為是汪小菲的麻六記接下了這波流量

他們對(duì)準(zhǔn)熱火滾燙鍋勺翻飛的后廚進(jìn)行直播，據(jù)悉麻六記單日直播觀看人數(shù)突破2萬人，銷售額更是2天超過了250萬。

和西貝這么一對(duì)比，大眾似乎更喜歡這種熱辣滾燙的廚房，和充滿人間煙火氣的菜肴。

其實(shí)，對(duì)于這次預(yù)制菜爭(zhēng)議，正如老羅所說并不反對(duì)預(yù)制菜。只想推動(dòng)預(yù)制菜相關(guān)法規(guī)法案的盡快完善。

讓消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜有知情權(quán)、選擇權(quán)和價(jià)格建議權(quán)，所以這次真正最大的受益者是廣大的消費(fèi)者！

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