日子飛快，九月已經(jīng)過半，進(jìn)入后半場(chǎng)，季節(jié)到了，秋天該有的樣子也如期來臨。月季開了，草結(jié)籽了，天更藍(lán)了，當(dāng)然最能感受秋天的還有一個(gè)地方，那就是果園里。蘋果，梨，石榴……還有眼下也開始大量上市的——橘子。

從現(xiàn)在到春天來臨，很長(zhǎng)一段時(shí)間里，橘子都將成為我們?nèi)粘５乃?，這是從小吃到大的，其代表著很多人對(duì)秋冬的記憶，就是那抹橘黃色，就是那股子清新馥郁的香味兒。

事實(shí)上，橘子在我國(guó)的食用史遠(yuǎn)比我的記憶要長(zhǎng)得多，據(jù)史料記載，早在公元前2500多年以前，古人們便已經(jīng)開始在南方栽種橘子樹了，其是我國(guó)土生土長(zhǎng)的水果，于明代時(shí)期經(jīng)過阿拉伯地區(qū)流傳至歐洲地區(qū)。時(shí)至今日，橘子已經(jīng)成為一種世界性的水果，而我國(guó)依然是橘子的最大產(chǎn)區(qū)以及出口國(guó)。所以秋冬時(shí)節(jié)里，大街小巷都能看到它的身影也是必然。

悠久的食用史注定了其將成為傳統(tǒng)文化中的一個(gè)符號(hào)，其本身屬于高產(chǎn)的水果，一到秋天便生出滿樹的金黃，因此其代表著繁榮昌盛，多子多福。同時(shí)它的名字也極富內(nèi)涵，諧音為“吉”，所以其又象征著吉祥，吉利。在傳統(tǒng)佳節(jié)或是結(jié)婚訂婚，開業(yè)慶典等很多美好的時(shí)刻，人們總要準(zhǔn)備些橘子擺上，以圖好兆頭。

不僅吉利，橘子可謂全身都是寶，其外皮以及果實(shí)皆可食用，同時(shí)兼具著極高的藥用價(jià)值?！侗静菔斑z》中提到，其“酸者聚痰，甜者潤(rùn)肺，皮堪入藥”。其蘊(yùn)含著大量的維C，酸類，糖類，胡蘿卜素，纖維素，葉酸，膽堿，以及鐵，銅，錳，碘，鈣，硒等離子，有助于抗氧化，潤(rùn)腸道，補(bǔ)充能量，潤(rùn)肺生津，止咳化痰，提升免疫力等。通常情況下，對(duì)人們都大有裨益。

如今橘子又開始上市了，比較多見的便是小葉桔，皮軟軟的，吃著很是香甜。正準(zhǔn)備給我的好朋友送上一些，其作為醫(yī)生的本能又開始提醒我，其實(shí)橘子雖然好吃營(yíng)養(yǎng)，卻也并非適合所有人，有“4類人”吃了反而會(huì)引起麻煩。在吃橘子的時(shí)節(jié)，最好先了解后再吃，來看看是哪“4類人”吧。

1、上火的人

上火是我們經(jīng)常聽到的一個(gè)詞，尤其是在秋季，由于氣候干燥，喝水少了容易上火，加上忽冷忽熱的天氣，如果多穿點(diǎn)衣服也容易上火。晚上熬夜了，也可能會(huì)上火。而在上火的時(shí)候，要注意補(bǔ)水，多吃清爽的食物，并且注意休息。而“助火”的食物則不能去碰，橘子便是其一，在上火時(shí)不能吃。而且正常情況下也不宜多吃，否則也可能引起上火。

2、口腔不適的人

口腔潰瘍，牙齦腫痛，牙周炎等情況，都會(huì)令口腔不適。而口腔是我們直接咀嚼食物的場(chǎng)所，直接與食物接觸，在其不適的時(shí)候，要懂得忌口。比如橘子，其蘊(yùn)含著大量的酸類物質(zhì)，屆時(shí)會(huì)給口腔帶來明顯的刺激，引起疼痛的同時(shí)，還會(huì)影響口腔的恢復(fù)。所以說這個(gè)時(shí)候不要去吃橘子。

3、腸胃不適的人

橘子蘊(yùn)含著大量的纖維素，對(duì)于一般人來說有助于促進(jìn)腸胃動(dòng)力，潤(rùn)腸通便。不過在腸胃不舒服的時(shí)候，則不適合食用。一方面，其本身的纖維素會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)。同時(shí)其中含有大量的檸檬酸蘋果酸等有機(jī)酸類，會(huì)刺激胃部，引起燒心，反酸等情況，增加腸胃的不適之感。因此需要等待腸胃徹底恢復(fù)后再吃。

4、需要控糖的人

其吃起來是酸甜可口的，尤其是現(xiàn)在的橘子，都是以甜味更加突出，這意味著其中含有大量的果糖，葡萄糖等，整體的含糖量是比較高的。那么對(duì)于需要控糖的人來說，則需謹(jǐn)慎而食，少吃的同時(shí)也要避免攝入其他富含糖類的食物?；蚴潜M量就不要去吃了，以免給自己帶來麻煩，引起血糖的波動(dòng)。

秋季來臨，橘子又開始上市，其香甜可口，物美價(jià)廉，但并非人人都可以吃。吃之前有必要先了解，吃橘子的禁忌要牢記。本文系小茉莉美食記原創(chuàng)，碼字不易，嚴(yán)禁不良自媒體抄襲、搬運(yùn)。歡迎大家點(diǎn)贊，收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！