昨天傍晚,“東海第一網(wǎng)”抵達(dá)寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),立即引發(fā)搶購(gòu)。東海海鮮首日交易量約260噸,以帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類、蝦蟹為主。
9月17日17時(shí)30分,大水產(chǎn)交易區(qū)已經(jīng)擠了不少“搶鮮大軍”——來(lái)自全市的中小采購(gòu)商、餐飲企業(yè)和市民。載著“東海第一網(wǎng)”的冷鏈車駛?cè)虢灰讌^(qū),工人們麻利地卸下一箱箱帶著海腥味的泡沫箱,等候多時(shí)的采購(gòu)商忙著看貨、下單,一車貨不到半個(gè)小時(shí)就搶購(gòu)一空。
“東海第一網(wǎng)的貨比較全,這次我的檔口就有20多車海鮮,有不同品種的魚(yú)、蝦、蟹,目前很多大船還沒(méi)有回來(lái),過(guò)四五天,貨量更大?!庇兴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶表示,感覺(jué)今年的貨比去年要多一些。
一筐筐新鮮的龍頭魚(yú)因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠而備受關(guān)注。據(jù)了解,首批到貨的龍頭魚(yú)批發(fā)價(jià)最低的不過(guò)兩三元一斤,大一些的不到十元一斤,是最搶手的“平民海鮮”。正在挑選的客商說(shuō):“我們店里用這批貨做特色菜,客人就愛(ài)吃這口‘頭鮮’。”
在交易區(qū),不時(shí)能見(jiàn)到條重約20斤的鮸魚(yú)、15斤左右的馬鮫魚(yú)等“大塊頭”海鮮。一位經(jīng)營(yíng)戶展示大鮸魚(yú)時(shí)說(shuō),“到貨量大,價(jià)格實(shí)惠,原來(lái)賣(mài)50元一斤,現(xiàn)在降到35元一斤?!?/p>
據(jù)介紹,“東海第一網(wǎng)”采用“漁船—冷鏈車—市場(chǎng)”的直供模式,海鮮在漁船上就進(jìn)行分揀、裝箱、加冰,全程保持低溫狀態(tài),確保良好的鮮度。“東海第一網(wǎng)”只是“開(kāi)胃菜”,更大波鮮貨正在路上。
寧波水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于首日多為近海小型漁船返港,預(yù)計(jì),后續(xù)大型漁船陸續(xù)回港后,交易量將穩(wěn)步上升,品類更豐富,價(jià)格也將更親民。
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