最近中產(chǎn)圈的“心頭好”山姆超市，因?yàn)橐淮鋬?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E8%A5%BF%E5%85%B0%E8%8A%B1">西蘭花，因?yàn)槲髫愵A(yù)制菜風(fēng)波鬧上了熱搜，場面那叫一個熱鬧。

打開山姆平臺一看，這款引發(fā)爭議的冷凍混合蔬菜，2.27千克賣69.9元，還是西班牙進(jìn)口貨，保質(zhì)期直接標(biāo)了2年——這數(shù)字一出來，不少網(wǎng)友瞬間坐不住了。

這事兒一發(fā)酵，大家立馬想起之前西貝的預(yù)制菜風(fēng)波。同樣是賣冷凍蔬菜，兩家的輿論待遇簡直是天差地別。

先看山姆，雖說評論區(qū)吵得像開了鍋，但它的產(chǎn)品標(biāo)簽把保質(zhì)期24個月寫得明明白白；工作人員也趕緊出來解釋，說這蔬菜用的是“急速鎖鮮術(shù)”，一下就降到-18℃冷藏，原理和脫水蔬菜差不多，營養(yǎng)沒流失、也不會變質(zhì)，還拍胸脯保證“只要娃不對西蘭花過敏，放心吃，兩年保質(zhì)期是經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的”。

網(wǎng)友們的態(tài)度也挺分裂：有人覺得“明碼標(biāo)價，買不買自己選，沒毛病”；也有人吐槽“花幾百塊會員費(fèi)，不去買新鮮菜，反倒來買凍了兩年的西蘭花？給娃吃更是心里膈應(yīng)”。

再看之前的西貝，當(dāng)初被曝出用冷凍菜，卻一直宣傳“現(xiàn)做”，這操作直接點(diǎn)燃了消費(fèi)者的怒火。大家覺得“這不是忽悠人嗎”，紛紛罵它不誠信，西貝的口碑一下就跌了跟頭。

為啥都是賣冷凍蔬菜，差距這么大？說穿了，關(guān)鍵就在“透明度”這三個字。山姆把進(jìn)口來源、保質(zhì)期、保鮮技術(shù)全擺上臺面，讓消費(fèi)者自己掂量；西貝卻藏著掖著，一邊用“現(xiàn)做”吸引顧客，一邊偷偷用冷凍菜，完全違背了大家的期待，信任感自然說崩就崩。

其實(shí)從這兩件事也能看出，消費(fèi)者對預(yù)制菜的心態(tài)特別矛盾：

既想圖方便，畢竟冷凍蔬菜省了處理時間；又忍不住擔(dān)心“安全嗎？有營養(yǎng)嗎？”。

這也給商家提了個醒：想讓消費(fèi)者掏腰包，別搞那些彎彎繞繞，把產(chǎn)品信息說清楚、講明白，比啥都強(qiáng)。畢竟現(xiàn)在的消費(fèi)者，可不再是“隨便忽悠”的了。