百年發(fā)展結碩果 檸香四海譽全球

安岳檸檬產業(yè)發(fā)展史

資陽市地方志編纂中心

編者按:產業(yè)興則百業(yè)興,產業(yè)強則經濟強。習近平總書記曾強調:“要堅持把發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)作為主攻方向”“各地要各展其長,走適合自己的振興道路”。檸檬產業(yè)是資陽市安岳縣的特色優(yōu)勢產業(yè),涵蓋種植、加工、銷售、品牌建設等各個環(huán)節(jié),對于丘區(qū)鄉(xiāng)村“振興”、縣域經濟“破局”、成渝地區(qū)中部“崛起”,具有重要支撐作用。資陽市地方志編纂中心在系統整理志鑒史料基礎上撰寫此文,旨在通過呈現安岳檸檬產業(yè)發(fā)展有效路徑,為地方特色產業(yè)發(fā)展提供有益借鑒?，F刊載如下,供參閱。

資陽市安岳縣是我國最大的檸檬產區(qū),也是全國縣域單一品種規(guī)模最大的特色農業(yè)產業(yè)。據市志、縣志等志書記載:1926年,加拿大傳教士丁克森來到四川,在華西醫(yī)學堂種下一株從美國帶來的尤力克檸檬苗作為觀賞植物;1929年,就讀于該校的安岳龍臺籍學生鄒海帆將其引種回老家進行嫁接種植,此后逐步在安岳縣農場的龍西分場和城南分場規(guī)模種植,開啟了檸檬發(fā)展的序幕。1983年,安岳縣成立檸檬基地建設領導小組,負責落實檸檬生產基地建設;1986年,國家計委和農牧漁業(yè)部行文批準安岳為“全國檸檬商品生產基地縣”;2000年,中國特產之鄉(xiāng)暨宣傳活動組委會授予安岳“中國檸檬之鄉(xiāng)”稱號;2019年,安岳縣被批準創(chuàng)建國家級現代農業(yè)(檸檬)產業(yè)園。經過近百年的發(fā)展歷程,安岳現有種植面積48萬畝,常年產量達60萬噸,已成為世界五大檸檬主產地之一、全國唯一的檸檬商品生產基地縣,檸檬保存面積和鮮果產量居亞洲第一,國內市場占有率達80%,品牌價值超過192億元,形成了獨具地方特色的檸檬產業(yè)高質量發(fā)展之路。

一、優(yōu)化技術育良種,推動檸檬品質向國際標準靠攏

(一)強合作、促創(chuàng)新,建強檸檬種業(yè)“芯片”。建成四川省安岳檸檬國際科技合作基地,加強與意大利卡塔利亞大學、加拿大圭爾夫大學等高校和科研院所合作,重點圍繞“檸檬基因功能研究及檸檬的高值化利用開發(fā)”“檸檬采后生理變化機理與綠色高效貯藏加工技術集成研究”開展聯合攻關,持續(xù)開展檸檬黃脈病、油胞下陷、檸檬流膠病、砂皮病、大小實蠅等病蟲害綜合防控關鍵技術研究,獲國、省、市科技進步獎11項,擁有專利140余項。高標準建設安岳檸檬原種資源圃、原種母本園和采穗母本園,開展檸檬良種苗木繁育體系技術研究,培育Fino5、Interdonato等高產、優(yōu)質、抗病、耐病、早(晚)熟的檸檬新品種10余個,建成良種苗木繁育基地120畝,年出苗能力達60萬株。中國柑桔研究所檢測報告顯示,安岳檸檬在檸檬油、可溶性固形物、檸檬酸等多項關鍵指標上均優(yōu)于美國加州和意大利西西里檸檬,成為國際公認的優(yōu)質鮮食和加工品種。

(二)立標準、建體系,源頭保障鮮果質量。組建安岳縣檸檬種植協會,參與制訂《檸檬》等9項國家、行業(yè)、地方標準,謀劃制定《檸檬苗木生產技術規(guī)范》《安岳檸檬建園技術規(guī)范》《檸檬貯藏技術規(guī)范》等,實現生產宜機化、水肥一體化、綠色有機化種植。引導農業(yè)企業(yè)執(zhí)行與國際接軌的檸檬標準化生產技術規(guī)程,建立產前、產中、產后質量安全可追溯體系,依托省檸檬產品質量監(jiān)督檢驗中心,定期開展地理標志產品安岳檸檬專項抽檢、農產品監(jiān)督抽檢、檸檬企業(yè)送檢,定制檸檬質量查詢APP,推行“一果一碼”“一品一碼”,為外貿出口提供貨源保障。2024年,成都海關技術中心抽檢的118個檸檬果樣安全指標均符合國家標準和進口國標準。

(三)推智改、優(yōu)模式,打造優(yōu)質出口基地。實施安岳檸檬數智化技術示范應用項目,建設多元化系統性檸檬基地大數據體系,綜合運用衛(wèi)星遙感監(jiān)測、無人機航拍、田間物聯網傳感器等多維度數據,實現全方位、全要素、多層次的農業(yè)綜合信息收集和共享。深化與數智豐農研究院合作,搭建安岳智慧檸檬數字化軟件平臺,開發(fā)數智化精準管理DAP系統,實現產業(yè)鏈全程智慧化管理。打造產業(yè)園集中連片檸檬基地18萬畝,適度規(guī)模經營率達70%,為全省單一品種種植規(guī)模最大的基地。推廣“基地+企業(yè)”“基地+協會”模式,支持企業(yè)、協會將檸檬種植基地升級為出口注冊登記果園,對新注冊面積超100畝的果園發(fā)放一次性補貼2000元。2024年新增出口備案基地9200余畝,總面積達6.1萬畝。

二、融合發(fā)展強業(yè)態(tài),推動初級加工向加工貿易轉變

(一)優(yōu)化產業(yè)布局,建強加工平臺。依托安岳檸檬國家現代農業(yè)產業(yè)園,科學謀劃“兩帶五區(qū)”,著力打造檸檬產業(yè)綠色高效種植示范帶、產業(yè)融合發(fā)展示范帶和標準化種植區(qū)、加工物流集聚區(qū)、科技研發(fā)創(chuàng)新區(qū)、文創(chuàng)與休閑旅游區(qū)、綜合服務與新型主體孵化區(qū),推動形成“基地+科技+加工+營銷+服務”全鏈條功能板塊。打造安岳檸檬精深加工集群基地,支持維記、普源等龍頭企業(yè)升級商品化分選設備,升級改造檸檬加工廠房、車間和生產線,購置六通道智能化鮮果分選線3條,商品化處理能力達到國際一流水平。建設集檸檬會展、檸檬電商、冷鏈倉儲、分揀加工、檢疫檢測、人才培訓基地、京東云倉、商務酒店、公寓、配套商業(yè)等功能于一體的國際檸檬交易中心,構建多層次、多元化加工體系,發(fā)展檸檬飲品、檸檬茶飲等休閑食品以及保健品、護膚品等特色產業(yè),研發(fā)生產休閑食品、美容護膚品、生物醫(yī)藥等檸檬制品200余種,產值49.81億元,檸檬濃縮汁獲歐盟和美國FDA體系認證。

(二)壯大經營主體,增添發(fā)展活力。依托四川安岳經濟開發(fā)區(qū),培育鑫檸樂、維記果品等龍頭企業(yè),按“主體項目—產業(yè)鏈條—產業(yè)集群”發(fā)展思路,打造大中小貫通聯動、銜接配套的檸檬加工產業(yè)艦隊,構建“龍頭企業(yè)+孵化”“龍頭企業(yè)+配套”的雁陣式發(fā)展格局,制定《安岳縣外貿重點企業(yè)“白名單”工作方案》,培育檸檬外經貿出口經營權備案登記企業(yè)31戶、檸檬加工企業(yè)561戶,年加工鮮果能力達35萬噸。設立19.5億元產業(yè)引導資金,在減稅降費、金融貼息等方面出臺優(yōu)惠政策,引導金融機構開展流動資金貸款和中長期貸款業(yè)務,加強續(xù)貸產品開發(fā)和推廣,拓展抵(質)押物范圍,開發(fā)“惠農擔·檸檬貸”“檸檬產業(yè)貸”等專項金融產品,累計授信金額超3億元,投放貸款2億元。

(三)優(yōu)化出海服務,提升出口效率。構建“龍頭企業(yè)+合作社+物流公司”物流體系,幫助企業(yè)聯系跨境物流平臺,暢通檸檬出境通道。2024年,安岳檸檬被確定為全國郵政快遞業(yè)服務現代農業(yè)金牌項目。加快建設冷鏈倉儲農村數字商業(yè)中心,配套完善冷鏈倉儲、物流中心、檸檬云倉等設施,建成通風貯藏庫38萬平方米,常溫貯藏能力近25萬噸,低溫貯藏庫9.7萬平方米,貯藏能力達15萬噸以上。與西南大學柑桔研究所聯合開展“檸檬采后保鮮劑減量增效關鍵技術集成與示范”研究,創(chuàng)新開發(fā)具有抑菌功能的新型保鮮膜等保鮮技術,有效延長檸檬保鮮期和供貨期。聯合成都海關成立檸檬擴大出口工作專班,加強種植基地備案、農藥藥殘監(jiān)測、重金屬檢測、疫病防治監(jiān)管等工作,優(yōu)化對外推薦注冊流程,推薦注冊出口檸檬果園58家、包裝廠23家。與內江海關簽署安岳檸檬全產業(yè)鏈戰(zhàn)略合作協議,對30余家檸檬出口企業(yè)開展出口注冊、出口水果檢驗檢疫政策等知識培訓,“一對一”指導出口檸檬企業(yè)人員200余次,縮減出口通關時長,做到檸檬出口“即報、即放”。

三、延伸渠道拓市場,推動區(qū)域品牌向國際商標升級

(一)加大宣傳推介力度,培植檸檬特色文化。加強安岳檸檬品牌推廣,定期舉辦世界檸檬產業(yè)發(fā)展大會,已連續(xù)舉辦11屆中國檸檬節(jié),“安岳檸檬”連續(xù)7年入選中國品牌價值評價區(qū)域品牌(地理標志)百強榜單,被納入2024年地理標志保護工程實施名單,是全省唯一入選項目。推出“滋養(yǎng)資陽好資味”直播盛典、安岳檸檬國際采購商大會暨招商引資推介會、“品讀詩意資陽·吟詠檸檬之鄉(xiāng)”采風創(chuàng)作等活動,成功冠名4趟“中國檸檬之都號”品牌專列。深入挖掘檸檬文化內涵,打造“寶森檸檬旅游區(qū)—隆恩村—悅緣花谷景區(qū)”旅游線路,建設檸檬品種博覽園、展示館、旅游特色小鎮(zhèn)等,建成國家4A和3A級旅游景區(qū)各1處、農文旅融合示范基地10個,年接待游客300萬人次,實現鄉(xiāng)村旅游收入近30億元。檸檬雞豆花、安岳檸檬宴等獲“中國名菜”“四川名宴”稱號,電影《檸檬》、大型紀錄片《檸檬來了》《遇見·行走的檸檬》等在央視等主流媒體熱播,“安岳檸檬”的文化影響力不斷擴大。

(二)強化地理標志保護,加快打造全球品牌。積極融入“知識產權+蓉歐班列(資陽)基地”建設,建立“安岳檸檬”地理標志證明商標使用及保護機制,堅持地理標志、企業(yè)自主商標、證明商標“三標”并用,嚴厲打擊偽造冒用安岳檸檬品牌標識行為,統一“安岳檸檬”官方標識形象設計,建立(商標、地理標志)品牌指導站14個?！鞍苍罊幟省背晒θ脒x“中歐地理標志保護與合作協定首批保護名錄”,被俄羅斯聯邦農業(yè)部授予《2024最佳產品》金獎,榮獲“中國馳名商標”“國家地理標志”等稱號,品牌價值192.54億元。

(三)鏈接“一帶一路”沿線,持續(xù)擴大外貿規(guī)模。定期組織鮮鮮蜀國、華通檸檬等企業(yè)參加莫斯科國際食品展、第二屆中國西部跨境博覽會等國際性經貿活動,支持企業(yè)到“一帶一路”沿線國家考察訪問,與俄羅斯、新加坡等國企業(yè)簽訂長期檸檬貿易推廣協議,通過西部陸海新通道和中歐班列等渠道,安岳檸檬產品遠銷俄羅斯、新加坡等38個“一帶一路”沿線國家和地區(qū),2024年安岳縣檸檬產業(yè)出口規(guī)模達1.78億元,占全川出口水果的85%。深化與蘇寧云商、京東集團、阿里巴巴等電商平臺合作,開通“京東美食地圖·安岳館”和“蘇寧易購·安岳特色館”,創(chuàng)新“互聯網十農業(yè)”電商模式和“電子商務十交易所”銷售模式,培育檸之戀、永騰商貿、東華商貿等重點電商企業(yè)30余戶,與8個出口口岸開展合作,在30余個國家布局海外倉9個、銷售網點120余個,海外市場進一步拓寬,外貿總量持續(xù)提升,2024年,檸檬自營出口額達1.78億元,同比增長102.7%,單品出口位列全省第一。

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來源:四川省地方志工作辦公室

撰稿:資陽市地方志編纂中心

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