匠心智造
誠(chéng)獻(xiàn)兼香
口子窖亮相2025世界制造業(yè)大會(huì)
9月20日
2025世界制造業(yè)大會(huì)在安徽合肥
盛大啟幕
作為全球制造業(yè)技術(shù)交流
成果展示與合作對(duì)接的核心平臺(tái)
大會(huì)以“智造世界·創(chuàng)造美好”為主題
匯聚了國(guó)內(nèi)外
頂尖制造企業(yè)與創(chuàng)新成果
口子窖作為中國(guó)兼香型白酒典范代表,攜2700年釀造文脈與現(xiàn)代匠心智造成果精彩登場(chǎng),以“匠心智造 誠(chéng)獻(xiàn)兼香”為核心表達(dá),憑借對(duì)“真藏實(shí)窖”工藝的堅(jiān)守與文化傳承,在世界舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)釀造業(yè)的獨(dú)特魅力與創(chuàng)新活力,成為大會(huì)中兼具文化底蘊(yùn)與制造實(shí)力的亮眼名片。
展區(qū)設(shè)計(jì)
古今交融,打造千年釀造文明對(duì)話空間
在大會(huì)7號(hào)展館內(nèi),口子窖展區(qū)以“千年酒脈長(zhǎng)河”為設(shè)計(jì)內(nèi)核,其靈感深度源自濉溪釀酒遺址博物館的文化肌理——這座坐落于濉溪釀酒核心產(chǎn)區(qū)的博物館,是中國(guó)白酒釀造史的“活化石”,館內(nèi)不僅珍藏著從新石器時(shí)代到明清時(shí)期的釀酒陶具、釀酒設(shè)備、釀酒原料,更完整保存著700余年的元明時(shí)期老窖池群,窖泥中活躍的上千種微生物菌群,構(gòu)成了兼香型白酒的“風(fēng)味密碼庫(kù)”。
此次展區(qū)將博物館內(nèi)老窖池的滄桑質(zhì)感與現(xiàn)代工業(yè)美學(xué)精準(zhǔn)融合——參觀者漫步其間,于光影流轉(zhuǎn)中便能觸摸傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。對(duì)口子窖而言,此次參展絕非單純的產(chǎn)品陳列,而是一場(chǎng)跨越千年的釀造文明對(duì)話;作為濉溪釀酒技藝的正統(tǒng)傳承者,它正以這樣的方式,彰顯對(duì)“以真藏實(shí)窖釀兼香新篇”的執(zhí)著堅(jiān)守。
工藝內(nèi)核
“真藏實(shí)窖”立誓言,核心工藝鑄品質(zhì)
口子窖的釀造技藝,歷經(jīng)2700年歲月沉淀而不衰?!罢娌貙?shí)窖”絕非空泛口號(hào),而是植根于千年工藝積淀的品質(zhì)誓言,其核心工藝體系“三多一高兩長(zhǎng)”便是最佳詮釋?zhuān)憾嗉Z釀酒、多糧制曲、多種曲混合使用,搭配高溫潤(rùn)料堆積工藝,再經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)酵、三步循環(huán)法長(zhǎng)期儲(chǔ)藏,每一步都承載著對(duì)品質(zhì)的極致追求。
高質(zhì)量實(shí)踐
以核心優(yōu)勢(shì)立標(biāo)桿,輸出傳統(tǒng)制造業(yè)“口子方案”
此次大會(huì)上,口子窖的亮相更為“高質(zhì)量發(fā)展”主題寫(xiě)下生動(dòng)注腳。作為兼香型白酒的標(biāo)桿企業(yè),它以40萬(wàn)噸原酒儲(chǔ)備能力、獨(dú)有的“一步兼香”工藝體系,站穩(wěn)中國(guó)白酒香型創(chuàng)新領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。中國(guó)釀酒大師、口子酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理徐欽祥坦言:“每一滴口子窖酒,都凝結(jié)著淮北的風(fēng)土、匠師的心跳與時(shí)代的脈搏。”
這種“地域特色+人文精神+現(xiàn)代科技”深度融合的實(shí)踐,不僅讓口子窖的產(chǎn)品贏得市場(chǎng)認(rèn)可(連續(xù)多年穩(wěn)居兼香型白酒銷(xiāo)量前列),更為傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了可借鑒的“口子方案”——即在堅(jiān)守核心工藝傳承的基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代科技賦能品質(zhì)提升,以文化內(nèi)涵增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
逐夢(mèng)新程
傳承文脈再創(chuàng)新,讓中國(guó)兼香走向世界
口子窖對(duì)“匠心智造”的堅(jiān)守與追求持續(xù)在聚焦“制造”與“創(chuàng)新”的2025世界制造業(yè)大會(huì)中綻放光彩。站在新的發(fā)展起點(diǎn),口子窖將繼續(xù)以“真藏實(shí)窖”筑牢工藝根基,秉持“誠(chéng)待天下”的品牌初心,以誠(chéng)心釀造每一滴佳釀,以誠(chéng)意對(duì)待每一位消費(fèi)者,在傳承千年釀造文脈的基礎(chǔ)上持續(xù)創(chuàng)新,讓兼具東方美學(xué)意蘊(yùn)與現(xiàn)代頂尖品質(zhì)的兼香佳釀,邁向更廣闊的世界舞臺(tái),為中國(guó)制造業(yè)的文化表達(dá)與價(jià)值輸出,源源不斷貢獻(xiàn)“釀造智慧”。
千年匠心,智造未來(lái)
口子窖以一杯兼香
向世界講述中國(guó)制造的厚度與溫度
未來(lái),口子窖將繼續(xù)
以匠心為筆、以創(chuàng)新為墨
讓兼香之美飄向世界
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.