自帶“青霉素”的4種菜，建議秋天隔天吃一次，增強免疫少生病

秋分過后，進(jìn)入到深秋，秋風(fēng)一吹啊，早晚那叫一個涼颼颼的，一不注意身體情況，細(xì)菌就會找上門，身體就會出現(xiàn)健康問題，因此秋天給身體最好的保護(hù)，尤為重要。

秋季養(yǎng)生，要吃好做對，特別是吃，秋季的應(yīng)季時令食物比較多。有些蔬菜含有“天然青霉素”，自帶能抗菌的成分，堪稱天然的“健康衛(wèi)士”，適當(dāng)食用，可以幫助身體增強抵抗力，少生病。

今天給大家推薦幾種秋季自帶“青霉素”的4種菜，建議隔天吃一次，增強免疫少生病，為你的身體帶來意想不到的好處。

第一種：洋蔥——蔬菜皇后

洋蔥被譽為“蔬菜皇后”，切洋蔥的時候，那股辣味能把人眼睛辣得直流淚。它里面含有芳香揮發(fā)油和硫化物等成分，適當(dāng)食用，可以有效抵御秋季的流感病毒。

推薦吃法，洋蔥炒回鍋牛肉。這是一道下飯菜， 還是一道下酒菜，做好的美食，香氣撲鼻，強體殺菌。

食材：鹵牛肉1塊，洋蔥2個，紅椒1個，青椒1個， 姜，蔥

做法：1提前鹵制好的牛肉切薄片，備用

2洋蔥剝皮，清洗， 切塊，辣椒清洗，切塊

3鍋里放油，放進(jìn)牛肉塊，翻炒，撈起備用

4然后鍋里爆香切好的蔥姜蒜，放進(jìn)辣椒片，加入洋蔥片

5大火翻炒，食材變軟，倒進(jìn)牛肉片，翻炒

6起鍋前， 加入鹽， 生抽，美味提成。

第二種：大蒜——天然的“抗生素”

大蒜在飲食里一般是調(diào)味品，它辛辣，是抗菌之王，天然的“抗生素”，是自帶“青霉素”蔬菜中的佼佼者。

適當(dāng)食用，可以清除體內(nèi)熱毒，緩解咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題，增強免疫力，預(yù)防感冒等疾病。

大蒜辛辣，每天食用不能過多，1-2瓣即可，避免過量導(dǎo)致胃腸不適。

推薦吃法，蒜蓉秋葵。秋葵是秋天的美味食材，搭配大蒜末一起來吃，美味營養(yǎng)好吃。

食材：大蒜1個，秋葵8個，蔥，姜，鹽，生抽

做法：1秋葵清洗，去掉頭，放進(jìn)熱水里焯水， 撈起，過涼水， 瀝干水分

2放進(jìn)盤子里，備用

3大蒜切碎，成末，蔥姜切碎

4鍋里燒熱油，放進(jìn)蔥姜蒜末，爆香，加入鹽， 生抽，蠔油拌均勻

5潑到秋葵上面即可。

第三種：馬齒筧——長壽菜

馬齒莧雖然是一種野菜，但是營養(yǎng)豐富，有“長壽菜”的美譽。特別是它里面含有生物堿、黃酮類物質(zhì)等成分，可以抗菌消炎。適當(dāng)食用，可以預(yù)防腸道感染和呼吸道感染等疾病，增強體質(zhì)。

推薦吃法，涼拌馬齒莧。清爽可口，既能保留其營養(yǎng)成分，又能最大限度地發(fā)揮其健康功效。

食材：馬齒莧1把，蔥姜蒜，鹽，醋，生抽，香油

做法：1新鮮嫩的馬齒莧擇干凈，清洗瀝干水分

2鍋里燒熱水，水沸后，放進(jìn)馬齒莧，煮熟，撈起，過涼水，瀝干水分

3然后切碎，放進(jìn)盤子里

4蔥姜蒜切碎，倒進(jìn)碗里，加入醋，香油，生抽，鹽， 拌均勻

5潑到馬齒莧上面拌均勻即可。

第四種：茴香——菜中人參

茴香又稱谷香、野茴香、香子、大茴香、小茴香，它是一種香料，也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。它里面含有很濃烈的香氣，所以常用來作調(diào)料去腥提香。

它營養(yǎng)豐富，被稱為“菜中人參”。適當(dāng)食用，可以促進(jìn)消化，幫助人體抵御寒冷，抗菌消炎，增強體力，防止疾病的發(fā)生。

推薦吃法，茴香炒雞蛋。既能滿足味蕾，又能帶來健康的保障。茴香的香氣與雞蛋的嫩滑相遇，一道經(jīng)典下飯菜，一道簡單卻極其美味的家常菜。

食材；茴香1把，雞蛋3個，鹽， 蔥

做法：1新鮮嫩的茴香，清洗，切碎，放進(jìn)盤子里

2雞蛋打進(jìn)去，拌均勻，加入鹽， 蔥花

3鍋里放油，放進(jìn)茴香雞蛋液，雞蛋定型后翻面煎煮至金黃色即可。做好的美食，口感柔和，好吃美味。

秋天到，上面這幾種食物，雖然普通，但是對咱們的健康作用可大著呢，這些含有“天然青霉素”的食材，有助于增強免疫力，提高機體抵抗力，預(yù)防呼吸道感染等疾病的發(fā)生，還能享受美食的樂趣，健健康康地度過這個秋天。

最后提醒一句，秋季預(yù)防身體少生病，還要有好的生活習(xí)慣，適量運動，保持良好的作息習(xí)慣，有助于提升身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。希望大家多加注意，遠(yuǎn)離疾病的困擾，身體健康才是最重要的財富。

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