煮一鍋艷陽(yáng)

文/石清華

春節(jié)期間，在兄弟姐妹家輪流過(guò)，一家一天。無(wú)論在哪一家，不管來(lái)了多少親戚，大家不分彼此一起吃喝玩樂(lè)，沒(méi)有禁忌、沒(méi)有要求、沒(méi)有怨言，只有親情溫暖隨處在。

今天我做東道主，原本計(jì)劃找一家餐館。聽(tīng)從大家地勸說(shuō)：不去酒店，你買菜來(lái)到哪家都行，反正有人會(huì)做飯菜，有人幫忙。我雖比他們經(jīng)濟(jì)條件好一點(diǎn)，也并非家財(cái)萬(wàn)貫，在家做至少減少50%的支出，還更為多樣豐盛，便選擇在大姐家。

大姐住在廢棄的古河道大堤上，兩間兩層的小樓房，雖然不算豪華，但也干凈大氣。前門迎日月，后門送夕陽(yáng)。前后的堤坡面，果木竹林次第而上，四季常綠，卻難掩門前一望無(wú)垠的莊稼地。小麥、蠶豆、油菜，染得人眼發(fā)亮?？磕瞎玖诌呉淮笃嗟緢?chǎng)，升旭日、瞰落月，曬棉花、揚(yáng)稻谷，一無(wú)遮擋。

九點(diǎn)多鐘起來(lái)，溫和的陽(yáng)光斜掛東南樹(shù)梢，把水泥稻場(chǎng)弄得暖暖的。子孫們已經(jīng)在準(zhǔn)備比較隨意的早餐，我趕緊騎車到集市。

去菜場(chǎng)的路上，十分擁擠，主要是小汽車，來(lái)的去的，比三十年前的自行車還多。不過(guò)無(wú)論什么地方的車輛，在沒(méi)有交警管控的情況下，都自覺(jué)地排成來(lái)去的兩列縱隊(duì)或等待或緩緩行駛。也許是人們的整體素質(zhì)有些提升，也許是掃黑除惡行動(dòng)持續(xù)的威力，也許是大過(guò)年的求個(gè)吉利平安，總之，一切都井然有序。

步行者走街道兩邊，騎摩托車的則在兩列大小車輛縱隊(duì)間小心謹(jǐn)慎地穿行。如碰到與行駛的小汽車擦身而過(guò)時(shí)，大多是小汽車停下或緩行讓道，而不是從前的怒目相向或是拳腳相加。偶爾有個(gè)騎自行車的，從其破舊程度推測(cè)：自行車出嫁給騎車者可能二十多年了，而騎者可能快七十歲了，憨厚的農(nóng)民大哥，大約已經(jīng)被現(xiàn)代社會(huì)遺忘。街道兩邊的大小店鋪燈籠高掛、紅色對(duì)聯(lián)顯眼、商品琳瑯滿目，著節(jié)日盛裝的男女老幼進(jìn)進(jìn)出出，雖不是人頭攢動(dòng)，但和新冠疫情期間相比，算是很熱鬧了。

春節(jié)前后，人們?cè)谇趧诠ぷ?、省吃儉用近一年后，大多都在這段時(shí)間里瀟灑走一回。所以無(wú)論買什么，也不管貴賤，都出手大方，不與之斤斤計(jì)較。而店主呢，當(dāng)然是以賺錢為目標(biāo)，設(shè)法想方使其利潤(rùn)最大化。如果賺得不多，只要不虧本，都賣出去，討一個(gè)顧客盈門、紅紅火火，圖一個(gè)心頭歡喜、吉吉利利。

在菜場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，沒(méi)有年前的熙熙攘攘、擠擠挨挨，只有稀疏的男女逛來(lái)逛去、左顧右盼，大多挑選些喜歡的新鮮蔬菜?？戳艘粫?huì)兒，只有甲魚(yú)、鱖魚(yú)、牛尾這些價(jià)格高一點(diǎn)的菜人們平時(shí)沒(méi)吃或很少吃，就買這些菜吧。又買了些地方特色葷菜、瓜果之類的，不到兩千元。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，偶爾可以接受，如果經(jīng)常如此也是承受不起的。

十點(diǎn)多鐘返回時(shí)，水泥稻場(chǎng)的暖陽(yáng)下，祖孫三代人，已經(jīng)麻將、花牌、撲克玩了起來(lái)。糖果糕點(diǎn)、水果瓜子等擺在牌桌旁，大家你來(lái)我往、說(shuō)笑嬉鬧，歡樂(lè)之聲盤桓樹(shù)間、填滿古河。

“清華，快來(lái)，給你留的位置。你一來(lái)，我就會(huì)和牌的?！?/p>

樂(lè)天派姐夫笑哈哈地喊著。迅速把所買物品交給大姐，趕緊上位。

紅中帶黃的太陽(yáng)，斜著身子從東南走向西南，大約是怕歡樂(lè)的人們吵鬧吧?？扇藗儏s不離不棄，追逐著陽(yáng)光。把牌桌從水泥稻場(chǎng)的東邊搬到西邊，始終讓暖陽(yáng)照著自己的好運(yùn)氣。最熱烈的時(shí)候，脫下羽絨服，仿佛要擼起袖子大干一場(chǎng)。此時(shí)，姐夫的侄兒侄女侄孫十多人，給伯伯、伯媽、叔叔、嬸嬸、二爺爺、二奶奶拜年來(lái)啦。短暫的問(wèn)候之后，水泥稻場(chǎng)上再架長(zhǎng)凳，橫鋪木板，兩兩對(duì)坐：打牌。這邊說(shuō)來(lái)那邊和，愉悅之情溢于言表。

“準(zhǔn)備吃飯啦。”

大姐一聲號(hào)令，大家紛紛行動(dòng)。兩張大圓桌擺在水泥稻場(chǎng)中間，兩桌中間放一個(gè)墊得與桌面一樣高的大爐子，放上一個(gè)大鐵鍋。孝子賢孫們把長(zhǎng)輩請(qǐng)到靠近火鍋的地方坐下，然后是喝酒的挨著長(zhǎng)輩坐，再是不太熟或覺(jué)得比較尊貴的客人坐。一切安排好后，年輕的子輩、年少的孫輩便站在桌外來(lái)來(lái)去去的游擊戰(zhàn)。甲魚(yú)煮雞先登場(chǎng)，坐著的客人讓開(kāi)一點(diǎn)，讓站著的小輩們夾菜。小輩們便把自己喜歡吃的菜夾在碗里，然后站在一旁吃。熟悉一點(diǎn)的孫輩，則站在祖輩身旁，邊吃邊看。時(shí)不時(shí)甜甜地來(lái)一句：“爺爺，您別站起來(lái)，我?guī)湍ā！?/p>

“下魚(yú)糕、魚(yú)丸?！?/p>

“下牛尾、粉條?！?/p>

“小芳，給爐子加柴?！?/p>

“小菊，把茼蒿摘一些來(lái)下火鍋。”

小菊拿著竹籃，很快到菜園子里摘了茼蒿洗凈放在火鍋旁：“想吃就下，煮爛了不好吃?！?/p>

火鍋里泛起金色的小泡泡，鼓起、湮沒(méi)，一個(gè)接一個(gè)，似乎沒(méi)有窮盡，騰起輕輕的白霧。西南角不高的斜陽(yáng)，注目吃喝說(shuō)笑的親人們，更關(guān)注騰騰冒汽的火鍋，尋思著如何才能為其增添一分熱量。

喝酒的人們，脫下外套，面對(duì)一鍋艷陽(yáng)，把酒歡笑、喜在心頭。

（2023年1月25日）