來源:海林市委宣傳部
9月27日,首屆海林鎮(zhèn)新民河猴頭菇文化節(jié)在海林市林海廣場熱鬧舉行,為市民帶來一場集美食、文化、體驗于一體的盛宴,有力地推動了我市猴頭菇產(chǎn)業(yè)的推廣與發(fā)展。
在林海廣場的美食品嘗區(qū),以猴頭菇為主要食材的鍋包猴頭菇、猴頭菇刺身、猴頭菇汆鳳丸等多種美食,整齊地擺放在展臺上供游客和市民免費試吃,獨特的風味讓大家贊不絕口。特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷區(qū)也是熱鬧非凡。鮮猴頭菇一個個圓潤飽滿,猴頭菇系列成品更是種類繁多,有猴頭菇酒、猴頭菇粉等。除此之外,當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品如玉米、木耳、松子、白酒等商品也琳瑯滿目,讓人目不暇接。
在海林鎮(zhèn)新民村的猴頭菇種植區(qū)則成了游客和市民體驗鄉(xiāng)村樂趣的好去處。游客和市民可以在采摘區(qū)內(nèi)自由采摘猴頭菇,并參加“猴頭菇王”評比,現(xiàn)場氣氛十分熱烈。
海林市地處長白山余脈北緯45度,是猴頭菇生長的黃金地帶,享有“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”的美譽,猴頭菇年栽培總量穩(wěn)定在1.5億袋,鮮品產(chǎn)量7.5萬噸,全國占比55%,位居全國第一。近年來,海林市海林鎮(zhèn)人民政府持續(xù)將猴頭菇產(chǎn)業(yè)作為立鎮(zhèn)主導產(chǎn)業(yè),采取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民+互聯(lián)網(wǎng)”等模式,規(guī)劃建設了全長20公里、流域面積2250公頃、輻射21個村屯的新民河猴頭菇產(chǎn)業(yè)帶,種植戶達3000余戶、1萬余人,年產(chǎn)值約4.5億元 。
首屆海林鎮(zhèn)新民河猴頭菇文化節(jié)的舉辦既是對海林猴頭菇文化的一次集中展示,更是推動特色產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合的生動實踐。本屆猴頭菇文化節(jié)為期兩天,在林海廣場設主會場,在海林鎮(zhèn)新民村村委會廣場設分會場,精心設計了文藝表演、美食市集、采摘體驗、特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷、猴頭菇烹飪大賽、猴頭菇美食DIY體驗等系列特色活動,讓游客和市民沉浸式感受猴頭菇文化與鄉(xiāng)村樂趣。(于文鑫 王曄)
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