9月28日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍清空多個(gè)社交賬號(hào)內(nèi)容的消息引發(fā)關(guān)注。

據(jù)報(bào)道，9月28日，記者發(fā)現(xiàn)，西貝餐飲創(chuàng)始人賈國(guó)龍的抖音賬號(hào)目前僅保留一條公開(kāi)視頻作品，發(fā)布于2024年9月30日，該視頻為“大熊專(zhuān)訪賈國(guó)龍”，涉及西貝餐飲成長(zhǎng)史，稱(chēng)西貝是西北菜領(lǐng)域佼佼者、年?duì)I收達(dá)62億元。與此同時(shí)，賈國(guó)龍小紅書(shū)賬號(hào)、微信視頻號(hào)均被清空。

不過(guò)，賈國(guó)龍微博賬號(hào)“西貝賈國(guó)龍”并未清空，上一條博文為新年賀詞，發(fā)布于2024年元旦，稱(chēng)將全力以赴為顧客創(chuàng)造更大價(jià)值。

對(duì)此，證券時(shí)報(bào)·e公司記者聯(lián)系西貝方面，不過(guò)截至發(fā)稿并未獲得回應(yīng)。

此前，西貝與羅永浩之間圍繞“預(yù)制菜”的爭(zhēng)議持續(xù)引發(fā)關(guān)注。該風(fēng)波已對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不小的負(fù)面影響。

9月12日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)诮邮苊襟w采訪時(shí)表示，10日、11日，西貝所有門(mén)店日營(yíng)業(yè)額分別減少100萬(wàn)元，12日預(yù)計(jì)會(huì)減少200萬(wàn)元至300萬(wàn)元。官網(wǎng)介紹，截至2025年，西貝在中國(guó)擁有近400家門(mén)店。

9月15日，西貝發(fā)布公開(kāi)信致歉稱(chēng)，對(duì)給顧客帶來(lái)的困擾和擔(dān)憂(yōu)致以歉意，并強(qiáng)調(diào)“西貝始終堅(jiān)守嚴(yán)格的食品安全底線(xiàn)，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)”。

西貝承諾稱(chēng)，將盡可能把中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)加工。在10月1日前，西貝全國(guó)門(mén)店會(huì)陸續(xù)完成九個(gè)項(xiàng)目的調(diào)整，包括：所有使用大豆油烹調(diào)的菜品，調(diào)整為使用非轉(zhuǎn)基因大豆油；兒童餐吃光光牛肉燜飯牛肉醬，調(diào)整為門(mén)店現(xiàn)炒；兒童餐牛肉餅，調(diào)整為門(mén)店現(xiàn)做牛肉餅等。

9月15日，羅永浩微博發(fā)文表示，決定放棄進(jìn)一步追究西貝。隨著雙方的發(fā)文，意味著“預(yù)制菜”爭(zhēng)議告一段落。

值得一提的是，近期，西貝的“溫情公關(guān)文”再引熱議。西貝官方號(hào)“西貝品味早讀”發(fā)布一則視頻稱(chēng)，一名孩子母親分享孩子快1歲時(shí)不肯吃飯，后來(lái)在西貝學(xué)會(huì)吃飯的故事，這令賈國(guó)龍深受感動(dòng)。目前該視頻已不可見(jiàn)。

此前西貝發(fā)布的《7歲的毛毛：我以為自己再也吃不到西貝了》文章，以及《我給大爺一碗湯，大爺要送我北京一套房》視頻，再度引發(fā)網(wǎng)友吐槽。目前，“西貝品味早讀”視頻號(hào)已設(shè)置私密賬號(hào)，需要對(duì)方同意關(guān)注后才能查看內(nèi)容。

不僅如此，9月24日，西貝在線(xiàn)下門(mén)店發(fā)起“西貝請(qǐng)您吃飯”活動(dòng)，向在店消費(fèi)的顧客免費(fèi)發(fā)放100元堂食代金券，代金券在西貝全國(guó)門(mén)店通用。

西貝客服回應(yīng)稱(chēng)，活動(dòng)全國(guó)門(mén)店均參與，目的是為了感謝顧客到店對(duì)西貝的支持，活動(dòng)時(shí)間為9月24日至10月8日，代金券有效期為2025年9月25日至2025年10月31日。

責(zé)編：陳麗湘

校對(duì) ：王朝全