廣東
配方來(lái)自油管博主：??? Rabbit's
你需要準(zhǔn)備的材料有：一個(gè)地瓜300克，一個(gè)土豆100克，糯米粉50克，鹽3克，植物油2勺
芝麻溏心餡：2勺熟的白芝麻，2勺紅糖，2克鹽，1勺植物油
地瓜，土豆去掉外皮嗎，切小塊，混合在一個(gè)碗里面。這個(gè)碗要選那種有蓋的，可以進(jìn)微波爐的碗，往里面添一點(diǎn)水，微波爐高火5分鐘。地瓜和土豆變軟即可。沒有微波爐可以蒸熟。
加入糯米粉，鹽，和植物油，揉成面團(tuán)。
然后把熟的白芝麻搗碎一點(diǎn)，加入紅糖和鹽，油混合均勻，溏心就做好啦。
揪出一坨地瓜團(tuán)，滾圓以后按出一個(gè)窩窩。
包入一勺芝麻溏心餡。
一定要捏緊哦，不要露餡。
稍微壓扁，然后兩面沾滿芝麻。
平底鍋加少許油，油溫6成熱，下薯餅去煎。
把兩面煎到金黃焦脆即可起鍋。
趁熱吃要小心溏心燙嘴哦。
大胖友圖圖
微信號(hào)：大胖友圖圖
大胖友圖圖
喜歡自己做各種有趣又簡(jiǎn)單的美食嗎？不妨關(guān)注微信公眾號(hào)“大胖友圖圖”（id：cookmap）
給你帶來(lái)最新奇的料理，分享最實(shí)用的美食教程，踏上美妙的食物之旅。
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
