中秋佳節(jié)將至，月餅、糕點(diǎn)等節(jié)令食品迎來(lái)消費(fèi)高峰。北京青年報(bào)記者9月30日從密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，為保障節(jié)日期間食品安全，密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入商超、食雜店、糕點(diǎn)鋪等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展食品安全檢查與檢測(cè)工作。截至目前，已完成食品安全檢測(cè)44批次，其中含月餅及糕點(diǎn)類16批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查月餅、米面糧油、乳制品、酒類、糕點(diǎn)等節(jié)日熱銷食品，嚴(yán)格核查經(jīng)營(yíng)者索證索票是否齊全、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否完整；仔細(xì)檢查食品儲(chǔ)存條件是否合規(guī)，避免因存儲(chǔ)不當(dāng)影響品質(zhì)；逐項(xiàng)核對(duì)產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，嚴(yán)防“三無(wú)”食品、過(guò)期食品流入市場(chǎng)。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持“宣檢結(jié)合”，向經(jīng)營(yíng)主體普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提醒經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。與此同時(shí)，執(zhí)法人員開展節(jié)前食品安全檢測(cè)工作，選取月餅、蔬菜、水果、糕點(diǎn)、肉制品等作為抽樣品種，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑使用是否超標(biāo)、農(nóng)藥殘留是否合格、是否存在非法添加物質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)。

下一步，密云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大節(jié)日食品安全監(jiān)管力度，動(dòng)態(tài)巡查，從嚴(yán)執(zhí)法，切實(shí)筑牢食品安全防線。

通訊員 許擎天

文/北京青年報(bào)記者 崔毅飛

編輯/胡克青

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